Новое на сайте
- Топ способов, как сохранить щавель на зиму в домашних условиях свежим и вкусным. Практические рекомендации
- Вкусные салаты с морковью и колбасой: самые популярные рецепты
- Воздушный шоколад: всё о пористом шоколаде, какие фирмы производят шоколадки с пузырьками
- Сбережем зелень надолго: как хранить петрушку в домашних условиях в холодильнике и в виде заготовок
- Картофельный суп с сырно-мясными рулетиками и другие рецепты из оставшегося пельменного теста
- Ядреная приправа круглый год: как хранить корень хрена в домашних условиях
Простые рецепты
Читайте по рубрикам
Салаты
Салат из курицы с тушеными овощами
Необычайно нежный и вкусный салат благодаря своей красоте и легкости в приготовлении может стать хорошим помощником при оформлении праздничного стола. Этот салат удивляет своим удачным сочетанием отваренной курочки и полутушеных овощей. Он стал нашим
-
Cалат со спаржей и стручковой фасолью
-
Салат из помидоров «Амато»
-
Салат с языком и перепелиными яйцами со сливочной заправкой с хреном
-
Оливье с красной рыбой и икрой
Закуски
Котлета в хлебной корзинке
Я думаю, что все согласятся со мной, что котлеты из фарша – это что не наесть очень популярное повседневное блюдо. Кто задаётся вопросом что же приготовить из фарша, первым делом обычно вспоминает про котлеты. Проявившись во Франции, а французы – мас
-
Волованы с жюльеном
-
Диетические рулетики из кабачков с куриной печенью
-
Язычки из баклажанов и кабачков
-
Паштет из куриной печени с салом и морковью
Выпечка
Булочки с клубникой
Чудесное лето каждый год радует нас превосходным урожаем всевозможных ягод. Сезон открывает яркая, красная, по вкусу нежная и очень ароматная ягода - клубника! Сначала она просто съедается, потом используется для приготовления всевозможных десертов и
-
Рождественский кекс
-
Жареные пирожки с горохом
-
Пирожки с горохом и чесночной заправкой
-
Галетное печенье с семенами льна
Блины
Блины с зеленью
А Вы пекли блины с зеленью? Если нет, то самое время попробовать! Пора внести немного красок в блины, в главное угощение на Масленице. Блины получаются жизнерадостного зеленого цвета, очень даже по весеннему. Круглые, горячие, блестящие от масла… эх,
-
Блины на сметане с апельсиновым соусом
-
Блины на кислом молоке
-
Блины на томатном соке
-
Слоёные блины зеленью и сыром
Второе
Овощное рагу с зеленым горошком
Зеленый горошек очень выручает зимой! Любое блюдо, в которое он добавлен, становится ярким, по-летнему свежим, легким и очень аппетитным. Но при одном условии – если горошек не потеряет свой ярко-зеленый цвет. Секрет простой – перед тем, как добавлят
-
Цветная капуста в сметанно-яичной заливке с сыром
-
Сибас с тимьяном запечённый в духовке
-
Сочные мясные тефтели с можжевельником
-
Рисовая запеканка с овощами и листьями одуванчика
Птица
Куриные грудки фаршированные козьим сыром
Вкусное и быстрое в приготовлении блюдо из куриных грудок, фаршированных мягким козьим сыром и измельчёнными грецкими орехами с тимьяном. Подаётся с горчично-сливочным соусом. Время приготовления: 30 минут. Ингредиенты на 2 порции филе кури
-
Эскабече из курицы
-
Куриные котлеты с сыром
-
Курица с грибами под крышкой из теста
-
Глазированная утка с яблоками и айвой
Напитки
Клюквенный морс
Морс из клюквы — напиток, полезный во всех отношениях. А при простуде он полезен особенно. Ингредиенты: клюква — 250 г; вода — 1 л; мёд или сахар — 2 столовые ложки.
Первые блюда
Суп с ушками
Ушки – это такие небольшие пельмени с острым треугольным хвостиком. Так что можно сказать, что это суп с пельменями. Главное в этом супе – густой насыщенный бульон, который сам по себе имеет превосходный вкус, а добавив картофель и ушки, получается о
-
Суп из красной чечевицы с шампиньонами и ветчиной
-
Суп с судаком и морепродуктами
-
Суп на курином бульоне с кунжутными клёцками
-
Суп-пюре из крапивы
Заготовки
Варенье из кабачков с тростниковым сахаром, изюмом и финиками
Варенье из кабачков – лакомство, знакомое многим. Янтарные кубики этого удивительного овоща в золотистом густом сиропе смотрятся великолепно, да и вкус имеют восхитительный. А если добавить в джем корицу с ее ярко выраженным пряным ароматом, изюм и ф
Хлеб
Бездрожжевой хлеб на кефире
В доме закончился хлеб, а в магазин идти нет возможности. Что делают в таких случаях находчивые хозяйки? Правильно, готовят хлеб сами в домашних условиях! А чтобы он быстрее приготовился, пекут без добавления дрожжей. Практически за один час можно ис
-
Молочный хлеб «Гармошка» с сыром (Pane al latte «Fisarmonica)
-
Кукурузный хлеб с начинкой из сыра и овощей
-
Финский овсяный хлеб
-
Каттама – пресная слоеная лепешка с зеленым луком
Мясо
Свинина с луком и чесноком
Зато сколько в этом мясе пользы! Во-первых, из-за низкой температуры плавления свиного сала усваивается оно практически идеально. Во-вторых, химический состав богат на витамины группы В, а также многие важные для здоровья человека аминокислоты, микро
-
Бурма из баранины
-
Рулет из сала с печёнкой
-
Котлеты из мясного фарша
-
Свиная вырезка запечённая целым куском