Выпечка

Выпечка

Сладкая вкусная выпечка, её восхитительный вкус и неповторимый аромат – это удовольствие, от которого трудно отказаться. А разнообразный ассортимент кондитерских хотя и радует, но отпугивает заоблачными ценами. К тому же, кто может поручиться за качество купленного вами изделия?

Поэтому ваша кухня – святая святых, где рождаются настоящие кулинарные шедевры, наполненные теплом и заботой. Ведь хозяйка выберет только самые свежие и самые полезные ингредиенты, вложит душу в процесс приготовления.

Мы употребляем выпечку как ежедневно, так и на праздники. Каждый день в нашем рационе присутствует хлеб и другие хлебобулочные изделия. День Рождения или юбилей просто невозможно представить без именинного торта со свечами. Также олицетворением торжества является свадебный многоярусный красавец-торт.

Существует множество домашней выпечки, символизирующей какой-то праздник. Её принято печь накануне, а потом презентовать, упаковав и перевязав ленточкой, близким родственникам и друзьям. Подключайте к процессу приготовления съедобных презентов членов семьи. Дружная совместная работа сплотит вас и сделает настроение праздничным.

К примеру, традиционное рождественское печенье, сладкие валентинки, украшенные цветной глазурью, или пасхальные куличи. Также приглашают гостей на масленичные блины с мёдом, сгущёнкой. И даже с чёрной или красной икрой.

А что же подать, если гости пришли неожиданно? Ну, разумеется, кроме бутербродов, выпечку, которую можно приготовить на скорую руку. И из тех продуктов, которые всегда есть дома. Быстренько отправляем в духовку песочный пирог с фруктами, ягодами или творогом. Или помещаем в мультиварку тесто для ароматной шарлотки.

Какую бы выпечку вы не затеяли, готовьте с любовью и фантазией, а наши подробные рецепты с фото помогут вам в этом.

Выпекаем вкусные дрожжевые пирожки на сухих дрожжах
Если вы желаете порадовать родных недорогой, но сытной и вкусной выпечкой, сделайте дрожжевые пирожки с мясом и рисом в духовке. Такие пирожки можно есть вприкуску с первым блюдом, взять с собой на работу или на пикник.
Домашние пирожки на заварном тесте с начинкой из капусты
Если нет времени и желания долго возиться с дрожжевым тестом, попробуйте сделать нежное заварное тесто на кефире, а потом использовать его для выпечки аппетитных пирожков с капустной начинкой.
Выпекаем дрожжевые булочки с ароматом топленого молока
По-настоящему вкусными получаются дрожжевые булочки, сделанные из сдобного теста на топленом молоке. Тесто настолько нежное и послушное, что из него можно вылепить изделие любой формы, например – цветок.
Красивый рассыпчатый пирог с яблоками и безе
Рецептов яблочного пирога существует масса, но я предлагаю испечь его на основе песочного теста, а сверху украсить безе. По структуре пирог получается рассыпчатый и мягкий.
Выпекаем дрожжевой рулет с арахисом в мультиварке
Если выдался выходной, и появилось несколько часов свободного времени, предлагаю побаловать себя вкусной домашней выпечкой. В этот раз в нашем меню будет мягкий дрожжевой рулет с целым арахисом.
Выпекаем хрустящее шоколадное печенье к чаю
Для приготовления шоколадного печенья Трещинки понадобятся продукты, которые найдутся у любой хозяйки. Лакомство обязательно понравится детям и всем фанатикам шоколадного вкуса.
Выпекаем дрожжевые булочки с отрубями и хрустящей посыпкой
Ароматные, воздушные и аппетитные булочки с отрубями и кунжутом, испеченные по этому рецепту, станут прекрасным дополнением чаепития. Посыпка из различных семян улучшит вкус и внешний вид выпечки.
Готовим пышные и ароматные пирожки с корицей
К чему ходить в магазин или дорогое кафе, если все вкусное и натуральное можно приготовить дома? Например, попробуйте сделать пышные пирожки из дрожжевого теста с корицей по моему рецепту.
Печенье из песочного теста с вишневой начинкой
Аромат вишни, приятный вкус и потрясающая феерия вкуса – этих характеристик вполне заслуживает домашнее печенье с вишневым наполнителем. Не будем дожидаться особого повода и начнем готовить прямо сейчас.
Пирог со свежими сливами и миндальными лепестками
Люблю печь пироги, вот только не всегда нравится возиться с тестом. Поэтому очень ценю рецепты, где сочетается простота приготовления и изумительный результат. Один из таких - пирог с миндальными лепестками и сливами.
Как испечь малиновую шарлотку
Уверена, яблочную шарлотку готовили или хотя бы пробовали все. Я же люблю заменить обычные яблоки чем-то другим, например, ягодами крупной и сладкой малины.
Вкусные чебуреки с начинкой из тертого сыра и картофеля
Глядя на золотистые чебуреки, наполненные картофелем и сыром, моментально забываешь о соблюдении диеты и стройности фигуры. Невозможно устоять перед вкусом и ароматом, такое лакомство одинаково притягательно и зимой, и летом.
Выпекаем сладкие и мягкие ватрушки со спелой клубникой
Многие хозяйки привыкли готовить дрожжевые ватрушки с творогом. Но этот вид выпечки получится еще вкуснее с фруктовой или ягодной начинкой, например, с клубникой. Пробуем прямо сейчас!
Пирожки из теста без яиц и дрожжей с начинкой из картошки
Мне нравятся рецепты, которые дают возможность приготовить что-то вкусненькое из самых простых и доступных продуктов. Например, если есть картошка, мука, подсолнечное масло и сыворотка, можно нажарить отличных пирожков, которые подойдут и на завтрак, и на обед, и на ужин.
Вкусное печенье на скорую руку с цветной глазурью
Вкусные и полезные печенья можно сделать только в домашних условиях из натуральных продуктов. Простой рецепт такой выпечки на скорую руку по силам любому, у кого есть духовка, необходимые ингредиенты и немного времени.
Пирожки с начинкой из мяса и капусты
Пирожки из теста на кислом молоке всегда получаются удачными. Особенно если в качестве начинки взять универсальное сочетание мясного фарша и капусты. Такие аппетитные воздушные пирожки из духовки разметаются ещё горячими!
Домашнее печенье с добавлением халвы
Когда на столе домашнее печенье, атмосфера наполняется уютом и тонким ароматом. Это повод собрать близких за столом и пообщаться за чашечкой чая. В этот раз мы будем готовить изысканное печенье с халвой.
Выпекаем домашние ванильно-шоколадные булочки
Ванильно-шоколадные булочки на основе воздушного дрожжевого теста – лучший образец домашней сдобы. Попробуйте восхитительное лакомство по рецепту из нашей коллекции.
Вкусные пирожки из дрожжевого сдобного теста с вишней
Приготовление вкусных пирожков из пышного дрожжевого теста с сочной вишнёвой начинкой на первый взгляд кажется сложноватым. На самом деле – это очень просто, если делать всё строго по рецепту.
Рассыпчатое песочное печенье в домашней духовке
Необычное песочное печенье в виде котят покоряет не только вкусом, но и оригинальностью. Незамысловатые сладкие фигурки подарят искренний восторг всем гостям. Такое печенье подойдет для детского праздника.