Не совсем, конечно, шарики. Нечто овально-треугольной формы. Но дело не в форме. А дело в том, что, бывает, остаётся после ужина картофельное пюре. На следующий день в разогретом виде это пюре во многом уступает свежеприготовленному. Поэтому, дабы придать вчерашнему продукту подобающий вид и улучшенный вкус, берём на вооружение вот этот рецепт. Ингредиенты: картофельное пюре – [...]
Статьи в рубрике ‘Гарнир’
Цветная капуста и брокколи в кляре
Ингредиенты цветная капуста – 150 г; капуста брокколи – 150 г; яйца куриные – 2 штуки; сухари панировочные – 50 г; масло растительное – 50 г; соль по вкусу.
Тыква запечённая в фольге
Ингредиенты тыква – 300 г; растительное масло – 3 ст.л.; соль, тычинки шафрана, паприка, базилик по вкусу. Тыкву очистить от кожуры и семечек, нарезать небольшими кусочками по 40-50 г. На этих кусочках тыквы сверху сделать пару надрезов.