Самый обычный рецепт приготовления плова в домашних условиях. Мясо говядины или баранины, репчатый лук и морковь. Правильный длиннозерный рис. И конечно же восточные специи. Ингредиенты говядина – 600 г; морковь – 300 г; лук репчатый – 200 г; рис длиннозерный – 400 г; чеснок – 1 головка; растительное масло – 100 г; зира – 1 [...]
Статьи в рубрике ‘Второе’
Перловка с грибами
Мне этот рецепт известен как плов из перловки с грибами. Плов это или нет – терзают сомнения. Всё-таки плов готовят из риса. Так что давайте готовить перловую кашу с шампиньонами. Не в названии дело, по большому счёту. Ингредиенты крупа перловая – 150 г; морковь – 100 г; лук репчатый – 100 г; шампиньоны – 150 [...]