Соления

Соления

Соления - огурцы, помидоры, грибы.
Готовим быстро квашеную капусту в аппетитном рассоле
Хрустящую квашеную капусту лучше готовить самим, чем покупать на рынке или в супермаркете. И вкуснее получится, и дешевле. Квашеную капусту в рассоле, можно подавать на стол уже через 2-3 дня после закваски.
Капуста, маринованная с морковью, свеклой, яблоком и чесноком.
Хрустящую кисло-сладкую капусту любят многие. Это вкусно, полезно и доступно. Я же хочу рассказать, как сделать такую закуску всего за 12 часов. Причём, отличается она ещё и внешне – цвет просто волшебный!
Малосольные огурцы быстро и вкусно в домашних условиях
Этот рецепт быстрых малосольных огурцов в пакете подойдет для самых нетерпеливых хозяек. Пару простых действий и никакого рассола, и через пару часов на вашем столе будут ароматные хрустящие огурчики свежего посола!
Простая засолка огурцов на зиму
Засолить огурцы на зиму можно не только горячим, но и холодным способом. Огурчики получаются вкусные и хрустящие, если соблюсти два условия: правильно приготовить рассол и хранить банку с солением в холодном месте (холодильнике или погребе).
Капуста квашеная в трехлитровой банке
Без квашеной капусты зимой никуда. Она – обязательная основа для винегрета и других зимних салатов. А какие вкусные с ней пирожки и пироги! Да...
Домашняя квашеная капуста с брусникой
Популярный салат из квашеной капусты с морковью станет еще вкуснее, если в него добавить спелую бруснику. Попробуйте заготовить на зиму капусту с брусникой по нашему рецепту.
Как заготовить на зиму хрустящую и сочную квашеную капусту с тмином
Попробуйте заготовить квашеную капусту с тмином по нашему простому рецепту, и у вас зимой на столе всегда будет вкусный витаминный салат. Он станет отличным гарниром для картофеля в мундире и мясных блюд.
Маринованные помидоры со сладким перцем на зиму
Эти вкусные маринованные помидоры с болгарским перцем и луком имеют кисло-сладкий вкус. Как раз тот, что любит большинство гурманов. Такая заготовка незаменима в зимнем...
Маринованные кабачки с лимонной кислотой
Если вы любите маринованные кабачки, то вам непременно стоит запастись этой заготовкой впрок. Ведь кабачки – это всегда вкусно. В любое время холодной поры...
Маринованные помидоры по-корейски
«Этот красный яркий плод, так и просится к нам в рот». Вы догадались, о каком плоде идет речь? Правильно, о помидоре, о такой красивой...
Консервированные помидоры черри а аджичной заливке
Предлагаю вашему вниманию рецепт консервации маленьких помидоров черри в аджичной заливке, а по простому в остром томатном маринаде. Небольшие черри на один укус легко...
Помидоры с морковной ботвой на зиму
Интересный ингредиент в виде морковной ботвы придает необычный вкус маринованным помидорам. Маринад получается особенный, а ботва к тому же придает необычный внешний вид готовому...
Ассорти из огурцов и кабачков на зиму
Если вы любите разнообразные заготовки, то ассорти на зиму из огурцов и кабачков – отличная идея. Такая консервация всегда уместна на столе. Из одной...
Маринованная кукуруза
Если вы любите кукурузу в любом виде, тогда маринованная кукуруза на зиму вам непременно понравится. Безусловно, мы привыкли приобретать в магазине сладкую консервированную кукурузу,...
Малосольные кабачки
Продолжаю знакомить Вас с рецептами блюд из такого прекрасного продукта как кабачок. Полезный и недорогой, а летом он еще и в изобилии. Сегодня предлагаю...
Маринованный лук на зиму
Маринованный лук – это замечательная закуска для зимнего меню. В данном случае заготовка готовится из мелкого лука. Его в сезон обычно невероятно много. Поэтому...
Капуста квашенная с яблоками и укропом
Что может быть вкуснее из солений, чем хрустящая квашеная капуста с семенами укропа и антоновскими кислыми яблоками. А вот и рецепт. Покупаем трёхкилограммовый кочан и приступаем квасить капусту на зиму.
Физалис маринованный с чесноком — рецепт с фото
Продолжая тестировать различные рецепты из зеленого физалиса, определенно захочется попробовать что-то привычное, обычное, что делается в больших количествах и чем обычно славятся хозяйки... Конечно,...
Перец острый квашеный – рецепт на зиму
Квашение - это очень интересный вариант заготовки горького острого перца. Этот рецепт с лимоном и зеленью из маррокканской кухни, там очень распространены разные варианты...
Огурцы по-корейски
Отличный способ заготовить огурцы на зиму – приготовить огурцы по-корейски. Это острое самодостаточное блюдо, которое может послужить закуской на новогоднем столе. Да и обычный...