Новое на сайте
- Топ способов, как сохранить щавель на зиму в домашних условиях свежим и вкусным. Практические рекомендации
- Вкусные салаты с морковью и колбасой: самые популярные рецепты
- Воздушный шоколад: всё о пористом шоколаде, какие фирмы производят шоколадки с пузырьками
- Сбережем зелень надолго: как хранить петрушку в домашних условиях в холодильнике и в виде заготовок
- Картофельный суп с сырно-мясными рулетиками и другие рецепты из оставшегося пельменного теста
- Ядреная приправа круглый год: как хранить корень хрена в домашних условиях
Простые рецепты
Читайте по рубрикам
Салаты
Салат с мидиями и яйцом
Моя семья очень любит салаты, заправленные майонезом. Но после того, как пару лет назад я прочла достаточно большое количество статей о вреде холодного соуса, я в корне изменила свое положительное отношение к нему. В итоге некоторое время мне пришлос
-
Салат из свежей капусты с морковью и оливками
-
Оливье с курицей
-
Рукола с вяленой говядиной
-
Овощной салат с брынзой
Закуски
Закуска из баклажанов с болгарским перцем и фенхелем
Необычное сочетание горького и сладкого, овощей и фруктов как правило дает превосходный результат. Попробуйте обжаренные баклажаны и сладкий перец дополнить ярким вкусом фенхеля и пикантным ароматом свежей кинзы. Практически любые фрукты и ягоды в ка
-
Рулетики из лаваша с сыром и яйцом
-
Паштет из курицы с грибами
-
Бутерброд с яйцом, редисом и соленым огурцом
-
Грибная закуска в тарталетках
Выпечка
Французский пирог клафути с вишней
Пирог клафути с вишней - нежный французский десерт, который покоряет своей необычностью и одновременно простотой. В нем совсем немного муки, поэтому клафути получается легким и воздушным. На вкус он – кисло-сладкий, с яично-сливочным оттенком. Без пр
Блины
Шведские картофельные блины (Raggmunk)
Масленица в разгаре! Представьте, если стопкой сложить все блины, которые были испечены на Масленичную неделю, то она, скорее всего, будет выше Эйфелевой башни! Несколько блинов в эту стопочку добавила сегодня и я. С румяными щеками от морозца на ули
Второе
Фаршированные перцы
Приготовить фаршированные перцы достаточно быстро и легко. Я готовлю это блюдо часто, особенно в сезон. И даже удивилась, обнаружив, что на нашем сайте до сих пор нет такого рецепта. Чтобы фаршированные перцы получились очень вкусными, достаточно обр
-
Сибас с тимьяном запечённый в духовке
-
Вареники с капустой в пароварке
-
Свиная котлета на косточке с грибами и сыром
-
Запечённые фаршированные груши
Птица
Курица в белом вине в мультиварке
Куриное мясо - общедоступный и всеми любимый продукт. Оно имеет достаточно нейтральный вкус, что дает возможность многочисленных экспериментов на кухне. Добавляя разнообразные компоненты, можно получить новые вкусовые сочетания, а в основе будет прив
-
Куриные зразы с начинкой из сыра и грибов
-
Куриные ножки в тесте с начинкой из картофеля и горошка
-
Куриные окорочка с нутом в томатном соусе
-
Карпаччо из курицы
Напитки
История и современность лимонада
Сейчас существует огромное количество освежающих напитков, но одним из наиболее распространенных является лимонад. История его происхождения связана с легендой, другие источники отсутствуют. По этой легенде виночерпий короля Людовика Первого вмест
-
Бодрящий кофе с медом и корицей в турке
-
Выбираем фильтр для дома
-
Молочный клубничный коктейль
-
Горячий шоколад с мороженым
Заготовки
Маринованные виноградные листья
Тем, кто любит готовить в течение всего года такое вкусное и ароматное грузинское блюдо, как долма, необходимо заранее позаботиться о наличии для него виноградных листьев! Их можно заморозить на зиму, засолить или же просто укупорить в банки маринова
-
Как заморозить черную смородину с сахаром
-
Маринованные подосиновики и подберезовики
-
Зеленые помидоры с аспирином
-
Компот из слив с мятой на зиму
Первые блюда
Диетический суп с фасолью
Бобовых нужно есть, как можно больше: в них содержится много балка и других полезных веществ. Фасоль, горох и нут – идеальные продукты для белковой диеты, ведь они обеспечивают организму запасы белка без единой жиринки. Кроме того, диетологи советуют
-
Суп на курином бульоне с кунжутными клёцками
-
Картофельный суп-пюре со свеклой и глазуньей
-
Гречневый суп на куриных крылышках
-
Постный гороховый суп в мультиварке
Хлеб
Фокачча с моцареллой и помидорами черри
Фокачча – итальянский хлеб в виде лепёшки с различными дополнениями из сыров и овощей. Рецепт фокаччи с брынзой и луком уже приводился на нашем сайте. Встречайте и готовьте новый вариант – фокаччу с сыром моцарелла, помидорами черри и базиликом.
Мясо
Свиной стейк в соусе из черной смородины
Хотите приготовить необычный свиной стейк для праздничного застолья или семейной трапезы? Пожарьте стейк из свинины на сковороде в пюре из черной смородины. Получится сочное, яркое и очень вкусное мясо. Приготовить соус не составит труда. В него можн
-
Рулет из мясного фарша с омлетом
-
Свинина с ананасами в духовке
-
Перловая похлебка с грибами и свининой
-
Закусочные рулетики из вяленой говядины