Новое на сайте
- Топ способов, как сохранить щавель на зиму в домашних условиях свежим и вкусным. Практические рекомендации
- Вкусные салаты с морковью и колбасой: самые популярные рецепты
- Воздушный шоколад: всё о пористом шоколаде, какие фирмы производят шоколадки с пузырьками
- Сбережем зелень надолго: как хранить петрушку в домашних условиях в холодильнике и в виде заготовок
- Картофельный суп с сырно-мясными рулетиками и другие рецепты из оставшегося пельменного теста
- Ядреная приправа круглый год: как хранить корень хрена в домашних условиях
Простые рецепты
Читайте по рубрикам
Салаты
Свекольный салат с огурцами и зеленым луком
Я очень люблю несложные бюджетные салаты. Особенно, когда зима, и нет доступа к свежим овощам. На помощь приходят полезные, вкусные и недорогие дары природы, которые хранятся всю зиму. Вот из того что есть, мы и приготовим достойный свекольный салат.
-
Салат с жареной свининой «Мешанина»
-
Немецкий картофельный салат
-
Салат Пияз
-
Салат с фенхелем и хамоном
Закуски
Рольмопсы – закуска из сельди
Предлагаю вашему вниманию рольмопсы из сельди - традиционную закуску из репертуара европейской кухни. А готовить её можно из обычной малосольной сельди. Само название блюда "Рольмопсы" напоминает что-то собачье. Действительно, так и было. В перево
-
Бутерброды с сыром и зеленым горошком
-
Хворост из картофеля
-
Паста из баклажанов с чесноком
-
Картофельные мини оладушки с икорным сыром
Выпечка
Булочки «Тыквочки»
Королева осени, бесспорно – рыжая красавица тыква. Честно сказать я с тыквой была на «Вы», я не совсем понимала ее особенный аромат и вкус. Но это было до тех пор, пока я не испекла эти воздушные, ароматные булочки – тыковки, приятно оранжево-желтого
-
Немецкая выпечка к пиву
-
Банановые маффины
-
Печенье Трюфель
-
Вкусный штрудель с яблоками из слоеного теста
Блины
Блины из кабачков на молоке
Блины из кабачков – вкусное и простое блюдо. Готовится оно, конечно, реже, чем кабачковые оладьи, но все, же любимо многими гурманами. Из таких блинов можно приготовить вкусный закусочный торт из кабачков или просто подавать их со сметаной. В сезон о
-
Американские панкейки
-
Блины на ряженке
-
Русские блины с куриным сердцем и печенью
-
Тонкие блины с красной икрой
Второе
Ёжики
Ёжики - так называют тефтели с мясным фаршем и рисом. Это блюдо очень любят дети. Готовится достаточно быстро и легко. Ингредиенты фарш из говядины – 500 г; рис круглозерновой – 100 г; лук репчатый – 150 г; соль, перец свежемолотый п
-
Баранина тушеная с овощами
-
Перец, фаршированный мясным фаршем и кукурузой в мультиварке
-
Молодая капуста с фаршем в мультиварке
-
Омлет в мультиварке с картошкой
Птица
Куриная грудка с фасолью
Больше всего в этом блюде нашей семье понравился нежный сливочный соус, прекрасно сочетающийся с нежной куриной грудкой. Ингредиенты филе от двух куриных грудок (4 штуки); фасоль белая консервированная — 1 банка (450 г); лук порей — 1 ст
-
Куриное филе в белом соусе с грибами
-
Курица с картошкой в рукаве
-
Суп в горшочке из индейки с тыквой и вермишелью
-
Гречаники с куриным филе в пароварке
Напитки
Компот из замороженных фруктов
Фрукты для такого компота можно заготовить летом. Из слив и абрикосов удалить косточки, а из яблок – семена. Затем фрукты порционно разложить по пакетам и заморозить. А зимой готовить компоты. Категория: компот. Способ приготовления: варка. Ин
-
Кисель из замороженных ягод вишни
-
Горячий шоколад из какао порошка
-
Смузи из шпината, банана и черники
-
Ароматный чай с имбирем
Первые блюда
Борщ из квашеной капусты с галушками
Сто хозяек – сто борщей Недавно отвечая на вопросы интеллектуальной викторины, мне попался вот такой вопрос «Какое блюдо должна уметь готовить любая хозяйка?» Не задумываясь, я ответила: «Борщ», и была права. А оно и правильно, ведь это максимально
-
Суп из белых грибов с фрикадельками
-
Рамен со свининой и овощами
-
Суп с машем и бараниной
-
Суп Том Ям с морепродуктами
Заготовки
Клубничное варенье пятиминутка
Варенье из душистой клубники получается яркого и сочного цвета за счет особого способа приготовления. Для длительного хранения необходима продолжительная термообработка, во время которой ягоды развариваются и приобретают некрасивый темный оттенок. Я
-
Сливовый компот на зиму без косточек
-
Варенье из клюквы и яблок
-
Ткемали из сливы на зиму (заморозка)
-
Капуста быстрого посола по-вьетнамски
Хлеб
Фокачча с красным луком и маринованной брынзой
Столько разновидностей хлеба как в Италии нет нигде! Хлеб для итальянцев – символ пищи, такой же непременный атрибут трапезы, как ножик и вилка. Итальянцы даже говорят: «Кушать без хлеба — все равно, что вообще не кушать». Я предлагаю испечь итальянс
-
Лепешки пиде Самсун (Samsun Pidesi)
-
Простой ржаной хлеб
-
Финский овсяный хлеб
-
Пшеничный яблочный хлеб
Мясо
Говядина тушенная в соусе из спелых помидор
Если говяжье мясо отварить до готовности, а затем тушить с мякотью и соком спелых помидор, получится аппетитное мясное блюдо к любому гарниру. Категория: мясо. Способ приготовления: варка и тушение. Ингредиенты: 500 г мякоти говяди
-
Карпаччо из говядины
-
Шашлык из козочки
-
Свиные рулетики с беконом
-
Мясо по-французски с кабачками без майонеза