Когда будете готовить стейки красной рыбы (форели или сёмги), вспомните про этот простенький овощной соус. Ингредиенты перец сладкий красный – 1 штука; помидор – 2 штуки; огурец – 1 штука; сельдерей – 1-2 черешка; сок 1/2 лимона; оливковое масло – 1 столовая ложка.
Статьи с ингредиентами ‘болгарский перец’
Овощной салат с брынзой
Ингредиенты листья салата – 1 пучок; помидоры – 2 штуки; болгарский перец сладкий жёлтый – 1 штука; огурец – 1 штука средней длины; красный салатный лук – 1 головка; маслины без косточек – 50 г; брынза – 100 г; оливковое масло – 2 столовые ложки.
Баранина с кабачками
Собралась запечь кусок баранины вот по этому рецепту (Баранина запечённая с баклажанами, кинзой и другими овощами). А не оказалось в доме кинзы, и баклажан с помидорами не было. Но нашлись другие овощи – кабачки и болгарский перец. Применила предыдущую рецептуру, подменив некоторые овощи. И вот что получилось: Ингредиенты баранина тазобедренная часть – 700 г; кабачки [...]
Салат с креветками и мандаринами
Креветки берём средние, размер 70-90 в самый раз. Болгарские перцы используем разноцветные, чтобы салат в тарелке выглядел повеселее. Мандарины нужны без косточек, постарайтесь найти именно такие. Ингредиенты креветки чищеные – 150 г; болгарские перцы красный и оранжевый – 2 штуки; мандарины – 2-3 штуки; салат – 5-6 листьев; растительное масло – 30 г.