Салат с черемшой и нутом
Сочная свежая черемша – отличное витаминное дополнение для салатов. К сожалению, сезон этой зелени недолог, поэтому поспешите порадовать себя и своих близких полезными закусками с этими ароматными листочками.
Домашняя кулинария. Рецепты с фото. Готовим и едим на нашей уютной кухне.
Сочная свежая черемша – отличное витаминное дополнение для салатов. К сожалению, сезон этой зелени недолог, поэтому поспешите порадовать себя и своих близких полезными закусками с этими ароматными листочками.
Обычное размягчённое сливочное масло соединим с измельчёнными черемшой и укропом, добавим мелко нарезанный красный лук. Получится пикантное витаминное зелёное масло не только для бутербродов, но и для подачи с жареным мясом.
Чтобы оладьи получились по-весеннему яркими, добавим в них шпинат и другую измельчённую зелень. Выбор зелени огромен – берите всё, что есть. Готовим обычное тесто на оладьи, в него добавляем измельчённую зелень. Выпекаем оладьи с зеленью как обычно.
Омлет с черемшой – вкусное весеннее блюдо. Но чтобы черемша не потеряла полезные свойства при тепловой обработке, поступим следующим образом. Приготовим холодный витаминный салат из черемши. И отдельно приготовим яичный омлет.
Полезный витаминный зелёный весенний салат с черемшой, зелёным луком и петрушкой. Черемша появляется весной совсем на короткий срок. Поэтому надо ловить момент и готовить с витаминной зелёной черемшой различные салаты.