Ингредиенты грудки куриные — 2 штуки; фенхель — 1 штука; оливковое масло — 1 столовая ложка; сливки 35% жирности — 1 стакан; горчица зерновая — 1 столовая ложка; дижонская горчица — 1 столовая ложка; тимьян — несколько веточек; соль, перец свежемолотый по вкусу.
Статьи с ингредиентами ‘курица’
Куриная грудка с грибами и стручковой фасолью
Идею этого блюда я подсмотрела у Джейми Оливера, но внесла некоторые дополнения и изменения. Ингредиенты на 3 порции филе куриной грудки – 3 половинки по 170 г; фасоль зелёная стручковая — 150 г; грибы замороженные (опята) — 100 г; белое сухое вино — 100 мл; сливочное масло — 60 г; тимьян несколько веточек; чеснок — [...]
Запечённые куриные окорочка с овощами
Простой рецепт приготовления куриных окорочков с овощами. Ингредиенты на 4 порции куриные окорочка — 4 штуки; молодой кабачок — 1 штука; баклажан — 1 штука; картофель — 500 г; чеснок — 2 головки; растительное масло — 3 столовые ложки; соль, перец, куркума, паприка по вкусу.
Курица в рассоле
Будем мариновать курицу в соляном рассоле. Затем натрём специями и запечём в духовке вместе с овощами обычным способом. Рассол способствует быстрому равномерному просаливанию. Мясо птицы получается мягким. Ингредиенты курица — 1,3 кг; картофель — 4 штуки; корень сельдерея — 250 г; морковь — 150 г; тыква — 150 г; красный лук (даниловский) — 2 штуки; [...]