Ингредиенты куриные крылья – 1 кг; растительное масло – 4 ст.л.; чеснок – 2 зубчика; соль, карри, сладкий красный перец по вкусу. Куриные крылышки промыть, обсушить, натереть специями и мелко нарезанным чесноком. Нагреть сковороду, налить растительное масло. Крылышки обжарить 4-5 минут с каждой стороны, тушить ещё 5 минут под закрытой крышкой. Подавать с салатом, тушёными [...]
Статьи с ингредиентами ‘курица’
Куриные голени в сливочном соусе
Ингредиенты куриная голень – 800 г; лук репчатый – 1 штука; укроп – 1 пучок; цедра от половины лимона; растительное масло – 2 ст. л.; сливки 10 % жирности – 200 г; соль, белый перец по вкусу.
Фаршированная тыква
Предлагаю вашему вниманию оригинальный рецепт. Нам понадобится небольшая тыква. Наполним её начинкой и запечём в духовом шкафу. Составляющие начинки могут быть любыми. Я, например, приготовила с куриным филе и шампиньонами. Ингредиенты тыква – 1,5-1,7 кг; филе куриной грудки – 300-350 г; грибы – 50-70 г или 2-3 штуки; лук репчатый – 100 г или 1 [...]
Фаршированные куриные бёдрышки
Ингредиенты: бедра куриные – 500 г или 3 штуки; грибы шампиньоны – 70 г; репчатый лук – 100 г; оливковое масло – 3 столовые ложки; соль, белый перец, карри, базилик по вкусу.