Гусь, запеченный в рукаве
Рецептов запечённого целиком гуся немало, я же люблю, когда эта птица готовится целиком, без дополнений в виде яблок, овощей и т.п. Так вкус и аромат мяса остаётся более чистым, насыщенным.
Домашняя кулинария. Рецепты с фото. Готовим и едим на нашей уютной кухне.