Приготовим свежую тушку средней по размеру форели целиком в пергаментной бумаге. Ингредиенты форель – 1,7-2 кг; розмарин – 3 веточки; петрушка – 1 пучок; базилик – 1-2 веточки; лимон – 1 штука; оливковое масло; морская соль, белый молотый перец – по вкусу; а также: пергаментная бумага.
Статьи с ингредиентами ‘лимон’
Варенье из одуванчиков
В майский солнечный полдень выйдите в чистое поле и соберите соцветия одуванчиков. Считается, что именно в полдень в цветках больше всего нектара, который нужен для варенья. Срывайте раскрывшиеся цветки светло-желтого цвета без стебля. Соцветия темно-желтого цвета являются старыми и готовятся перейти в фазу пускания пуха, их не рвите. Также не собирайте цветки с насекомыми – [...]
Творожник
Приготовим торт с творогом. Основой будет песочное тесто, начинкой – творожная масса. Ингредиенты: для теста: мука пшеничная – 2 стакана; яйца куриные – 2 штуки; крахмал – 50 г; сахарный песок – 0,5 стакана; ванильный сахар – 1 пакетик (10 г); сливочное масло – 200 г; цедра 1 лимона; для начинки: творог 9% жирности – [...]
Цыплёнок в конверте
Это блюдо диетическое. Мясо цыплёнка, пропариваясь внутри теста, становится нежным и вкусным. Ингредиенты на 4 персоны: цыплёнок – 1,6 кг; розмарин – 3-4 веточки; лимон - 1 штука; чеснок – 6 зубчиков; оливковое масло – 4 столовые ложки; соль, молотый чёрный перец по вкусу; для теста: мука пшеничная – 400 г; вода – 150-200 г; [...]