Статьи с ингредиентами ‘лимон’

Я уже приводила рецепт стейков форели с соусом из каперсов. Рыба вообще хороша с различными соусами. На этот раз приготовим форель с соусом из креветок. Ингредиенты форель – 600 г; сок 1/2 лимона; соль, белый молотый перец по вкусу; для креветочного соуса: креветки очищенные – 50 г; сливочное масло – 30 г; мука пшеничная – [...]

Дорадо – морской карась, водится в Средиземном море и не только. Отличается от других пород рыб крутым профилем головы. Тупоголовая рыбка. Приготовим её с зеленью и вином. Ингредиенты 2 дорады по 350 г каждая; зелень (укроп, петрушка, зелёный лук) – 150 г; масло растительное – 2 столовые ложки; белое сухое вино – 200 г; сок [...]

Рукола – растение с нежным и пряным вкусом, с небольшой перчинкой. Употребляется в салатах, с овощами, мясными и рыбными блюдами. Приготовим салатик с креветками. Ингредиенты салат Рукола – 75 г; креветки размера 90/120 – 100 г; помидоры черри – 100 г; сыр пармезан – 50 г; сок половины лимона; сок половины апельсина; оливковое масло – [...]

Ингредиенты куриная голень – 800 г; лук репчатый – 1 штука; укроп – 1 пучок; цедра от половины лимона; растительное масло – 2 ст. л.; сливки 10 % жирности – 200 г; соль, белый перец по вкусу.