Ингредиенты для начинки: зелёный лук – 100 г; куриные яйца – 3 штуки; масло сливочное – 30 г; соль по вкусу; для теста: мука пшеничная – 800 г; куриные яйца – 2 штуки; дрожи – 1 пакетик; молоко – 2 стакана; соль – 1/2 чайной; ложки; сахар – 1/2 чайной ложки; масло растительное – 50 [...]
Статьи с ингредиентами ‘лук’
Куриные котлеты рубленые
Ингредиенты куриное мясо – 600 г; куриное яйцо – 1 штука; молоко – 1/2 стакана; черствый белый хлеб – 50 г; репчатый лук – 100 г; панировочные сухари – 50 г; растительное масло – 50 г; соль, белый молотый перец по вкусу.
Борщ с сельдереем
Обычный борщ. Да не совсем. Добавление сельдерея к стандартному набору ингредиентов придаст пикантный вкус и отличительную черту. Ингредиенты говядина на косточке – 600 г; капуста белокочанная – 200 г; свекла – 200 г; корень сельдерея – 50 г; морковь – 50 г; лук репчатый – 50 г или 1 головка; картофель – 150 г; вода [...]
Оливье с креветками и каперсами
За основу взят классический по российским понятиям и представлениям рецепт приготовления салата оливье. Знаете и помните наверное: картошка, морковка, яйцо, курица или колбаса варёная, лук, зелёный горошек, огурчики, майонез. И что-то там ещё. И добавлено немного буржуазности в виде авокадо, креветок и каперсов. А именно часть мяса подменена креветками, картофель разбавлен авокадо, маринованные огурчики заменены [...]