Статьи с ингредиентами ‘морковь’

Токмач – это суп-лапша, простое татарское блюдо. Готовят токмач на бульоне из курицы. Ингредиенты для куриного бульона: курица – 1200-1500 г; вода – 4 литра; морковь – 3-4 штуки; картофель – 4 штуки; лук репчатый – 150 г; соль – 2 чайных ложки; для лапши: мука пшеничная – 500 г; яйцо куриное – 1 штука; [...]

Грибной сезон прошёл давно. Заготовленные сушеные и замороженные грибы закончились. Сварим грибной суп из всесезонных шампиньонов. Ингредиенты шампиньоны – 200 г; морковь – 50 г; репчатый лук – 100 г; картофель – 200 г; лапша – 25 г; растительное масло – 1 ст.л.; вода – 1,8 л; соль, перец, лавровый лист по вкусу. Время приготовления [...]

Обычный борщ. Да не совсем. Добавление сельдерея к стандартному набору ингредиентов придаст пикантный вкус и отличительную черту. Ингредиенты говядина на косточке – 600 г; капуста белокочанная – 200 г; свекла – 200 г; корень сельдерея – 50 г; морковь – 50 г; лук репчатый – 50 г или 1 головка; картофель – 150 г; вода [...]

Свинина и бекон. Оригинальная начинка. Приступим. Ингредиенты: мякоть свинины – 500 г; репа – 100 г; морковь – 100 г; растительное масло – 2 ст.л. или 30 г; бекон – 150 г; чеснок – 1-2 зубчика; соль, черный молотый перец по вкусу.