Пятница – “тёщины вечерки”. Теперь зять зовёт тёщу в гости и угощает блинами. Ингредиенты мука пшеничная – 2,5 стакана; молоко – 3 стакана; дрожжи сухие – 1 пакетик; яйца куриные – 3 яйца; масло сливочное – 40 г; сахар – 1 столовая ложка; соль – 0,5 чайной ложки.
Статьи с ингредиентами ‘мука’
Сворачиваем блины
Четверг – “широкий разгул”. Это самый веселый день. Возят чучело. Народ катается на качелях и с ледяных гор, предаётся танцам, песням, балаганам, катанию на лошадях, шумным пирушкам. Блины едят с различными начинками и наполнителями – с вареньем, джемом, мёдом, икрой, рыбой, мясным фаршем, творогом, картошкой, грибами и т.п. Поэтому для удобства поедания (чтобы начинка не [...]
Блины на кефире и сюрприз
Среда – “лакомка”. Зять приходит к тёще на блины. Ингредиенты кефир – 3 стакана; мука пшеничная – 3 стакана; яйца куриные – 3 яйца; сахар – 6 чайные ложки; сода – 0,5 чайной ложки; масло растительное – 4 столовые ложки; соль по вкусу.
Гречневые блины
Вторник – “заигрыши”. Зовут родных и знакомых, катаются с гор, поют частушки, едят блины. Сегодня приготовим гречневые блины. Ингредиенты мука гречневая – 1 стакан; мука пшеничная – 1 стакан; молоко – 2,5 стакана; яйца куриные – 3 штуки; сода – 1/2 чайной ложки; сахар – 2 столовые ложки; соль по вкусу.