Свекольный салат с огурцами и зеленым луком
Витаминный салат не обязательно готовить из свежих овощей и молодой зелени. Сочетание вареной свеклы и квашеных огурцов подарит вполне вкусное и полезное блюдо.
Домашняя кулинария. Рецепты с фото. Готовим и едим на нашей уютной кухне.
Витаминный салат не обязательно готовить из свежих овощей и молодой зелени. Сочетание вареной свеклы и квашеных огурцов подарит вполне вкусное и полезное блюдо.
Пока далеко еще до появления свежих сезонных овощей и грибов, предлагаю приготовить пикантный салат из консервированных початков кукурузы, корнишонов, лука и шампиньонов. Никакой утомительной возни, салат готовится быстро и легко.
Если вы полагаете, что для приготовления «Охотничьего» салата нужны настоящие трофеи охотника в виде дичи, то ошибаетесь. Для реализации идеи понадобится колбаса с одноименным названием и небольшое количество доступных продуктов.
Приготовить зимой вкусный овощной салат совсем несложно – свекла и маринованные огурцы являются великолепной основой для полезного перекуса. Готовится такое блюдо буквально за несколько минут.
Холодник со свеклой на кефире – превосходное первое блюдо, пришедшее на наш стол из белорусской кухни. От русской окрошки отличается тем, что в его составе отсутствует колбаса, а в основе – кефир и свёкла.
Любители томатных соусов наверняка оценят этот рецепт. В томатном соусе с маринованными корнишонами и медом, есть и легкая сладость, и кислинка, и пикантный вкус, и приятный хруст.
Рассольник – это вкусное первое блюдо, которое знакомо практически всем еще с детства. Главные его ингредиенты – крупа и соленые огурчики. Варится такой суп легко и недолго, получается наваристым и аппетитным.
Рассольник – русское первое блюдо, отличающееся от остальных заправочных супов тем, что в его состав обязательно входят соленные или кислые огурцы и огуречный рассол. Остальной набор продуктов может быть различным. Суп рассольник настолько распространился на Руси, что даже был перенят соседними народами. Разнообразные рецепты рассольников появились, в частности, в украинской и белорусской кухнях. Рассольник с почками и перловкой по-харьковски – один из таких рецептов.