Купили как-то в магазине итальянский соус Песто и приготовили спагетти. Соус не устроил тем, что в нём было слишком много соли. Наверно, столько соли положено добавлять в консервированные продукты. И неприятно чувствовались волокна от стеблей базилика. И вот решили приготовить такой соус собственноручно. Замечу, что ничего сложного здесь нет. И результат превосходен. Ингредиенты базилик зеленый [...]
Статьи с ингредиентами ‘оливковое масло’
Говядина с картофелем и помидорами
Ингредиенты лопатка говядины (мякоть) – 700 г; картофель – 300 г; помидоры – 200 г; оливковое масло – 4 столовые ложки; розмарин – 2-3 веточки; соль морская, перец чёрный молотый.
Салат Рукола с креветками
Рукола – растение с нежным и пряным вкусом, с небольшой перчинкой. Употребляется в салатах, с овощами, мясными и рыбными блюдами. Приготовим салатик с креветками. Ингредиенты салат Рукола – 75 г; креветки размера 90/120 – 100 г; помидоры черри – 100 г; сыр пармезан – 50 г; сок половины лимона; сок половины апельсина; оливковое масло – [...]