Приготовим рисовые котлеты и подадим их с грибным соусом. Ингредиенты рис круглозёрный – 1 стакан; яйца куриные – 2 штуки; сливочное масло – 1 столовая ложка; растительное масло для жарки – 4 столовые ложки; панировочные сухари – 3 столовые ложки; соль по вкусу. для соуса: шампиньоны – 50 г; мука пшеничная – 1 столовая ложка; [...]
Статьи с ингредиентами ‘рис’
Долма с мясом
Долма – начинка, завёрнутая в виноградные листья. Восточное блюдо из мест произрастания винограда. В России готовят похожее блюдо голубцы – начинка в капустных листьях. Ингредиенты мякоть баранины – 250 г; рис – 50 г; лук репчатый – 100г; растительное масло – 1 столовая ложка; майоран сухой – 1/2 чайной ложки; виноградные листья солёные – 200г; [...]
Блины с мясом
Понедельник – “встреча” Масленицы. В этот день строят горки, ставят качели, наряжают соломенное чучело. Начинают печь блины. Приготовим блины с мясным фаршем в форме мешочков. Ингредиенты для блинов: мука пшеничная – 2 стакана; молоко – 500 г; вода – 100г; масло растительное – 3 столовые ложки; яйца куриные – 2 штуки; сода – 0,5 чайной [...]
Индейка с клюквенным соусом
Внутри индейки настолько просторно, что фаршировать её можно чем угодно. Даже можно готовить гарниры в её брюхе. Ингредиенты индейка – 4-4,5 кг; морковь – 2 штуки; рис – 100 г; чеснок – 3-4 зубчика; лук репчатый – 1 штука; сметана – 2 столовые ложки; соль, белый молотый перец. Для клюквенного соуса: клюква – 1 стакан; [...]