Поместив куриные грудки в тесто, мы гарантированно обеспечим сохранение всех соков внутри продукта при запекании в духовом шкафу. Ингредиенты на 4 персоны: филе куриной грудки – 4 штуки по 300 г каждое; шампиньоны – 200 г; чеснок – 2 зубчика; слоёное тесто – 500 г (1 пачка); сливки 22 % жирностью – 200 г; соль, [...]
Статьи с ингредиентами ‘шампиньоны’
Картофельная запеканка с грибами
Ингредиенты картофель – 700 г; шампиньоны – 100 г; яйца куриные – 1 штука; сыр – 100 г; сливки 10% – 1 стакан; масло растительное – 3 столовые ложки; соль, чёрный перец молотый, красный сладкий перец, майоран по вкусу.
Жаркое в горшочках
Приготовим жаркое из свинины в керамических горшочках в духовом шкафу. Мясо можно использовать любое, и говядину, и курицу. Ингредиенты на 4 порции свинина – 500 г; картофель – 500 г; морковь – 150 г; лук репчатый – 150 г; шампиньоны – 100 г; растительное масло – 4 столовые ложки; соль – 3 чайные ложки; чеснок [...]
Грибной соус
Ингредиенты шампиньоны – 50 г; мука пшеничная – 1 столовая ложка; масло сливочное – 1 столовая ложка; сметана – 2 столовые ложки; вода – 0,5 стакана; соль по вкусу.
