Рецепт свеклы по-корейски аналогичен рецепту моркови по-корейски. Но я позволил себе внести небольшие изменения. Например, добавил измельчённые грецкие орехи. Это же интересно — каждый раз готовить немного иначе, экспериментировать, открывать новые сочетания продуктов и вкусы. Ингредиенты свекла – 1 кг; репчатый лук – 1 штука; рафинированное подсолнечное масло – 120 мг; яблочный уксус – 5 [...]
Статьи с ингредиентами ‘свекла’
Винегрет
Классический винегрет — это вегетарианский салат из отварных овощей (свекла, морковь, картофель) с солениями (огурцы, капуста), репчатым луком, консервированным горошком и подсолнечным маслом. Пропорции продуктов особо не важны. Возьмите овощей примерно в равных количествах и добавьте солений по вкусу. Овощи режьте одинаково: кубиками размером с горошек. Перемешайте, заправьте нерафинированным подсолнечным маслом. Вот и весь рецепт. [...]
Салат с морской капустой и свеклой
Ламинария (морская капуста) и свекла — хорошее сочетание. В данном рецепте используется морская капуста в уксусном маринаде (салат Дальневосточный). Про это блюдо можно сказать — нефотогеничное. В том смысле, что на фото салат выглядит тёмным и мрачным. Чего совершенно не скажешь о его замечательном вкусе и полезных свойствах. Ингредиенты: свекла — 100 г; морская капуста [...]
Свекла, козий сыр и орехи
Этот праздничный салат довольно прост в приготовлении, тем не менее обладает изысканным вкусом. Поверьте, вам не будет стыдно перед гостями. Ингредиенты: свекла – 2 корнеплода среднего размера; козий сыр – 150 г; горсть миндальных орехов и фундука; рукола – горсть; для заправки: оливковое масло Extra Virgin – 3 столовых ложки; бальзамический уксус – 1 чайная [...]
