Эчпочмаки – пирожки треугольной формы, выпечка татарской национальной кухни. В переводе это означает "треугольник". Начинка в каждой семье может отличаться. Но традиционно это баранина, лук и картофель. Мясо должно быть пожирнее. Ингредиенты для выхода ...