Десерт с кокосовой стружкой и фруктами

Фруктовый десерт с кокосовой стружкой, сметанным кремом и шоколадным топпингом – вкусное лакомство, которое оценят и дети, и взрослые.

Информация о рецепте

Категория: десерт.

Количество порций: 1.

Ингредиенты

• киви – 1/4 шт.;
• мандарин – 1 шт.;
• грецкие орехи – 4-5 шт.;
• сметана (30 % жирности) – 6 ст. ложек;
• сахарная пудра – 2 ст. ложки;
• банан – 1/3 шт.;
• шоколадный топпинг – 30 мл;
• слива – ½ шт.;
• кокосовая стружка;
• мята – 1 листик.

Рецепт приготовления десерта

1. Для десерта лучше будет взять мягкий плод киви. Очистите его от кожуры и порежьте кубиками.
2. Мандарин очистите от кожуры и разделите на дольки. Соедините сметану с сахарной пудрой и перемешайте. Выложите половину сметанного крема на дно стакана для приготовления десерта.
3. На сметанный крем выложите киви, а по краям аккуратно выложите дольки мандарина.
   
4. Грецкие орехи очистите от скорлупы, порежьте мелко.
5. Засыпьте нарезанные орехи в стакан (бокал) для десерта.
   
6. Положите в центр стакана вторую часть сметанного крема.
   
7. Банан очистите от кожуры и нарежьте кружочками.
8. Выложите кружочки банана в стакан в два ряда.
   
9. Залейте десерт шоколадным топпингом.
   
10. Сливу очистите от косточки и нарежьте тонко ломтиками. Выложите ломтики в стакан с десертом.
    
11. Снова залейте десерт топпингом и посыпьте кокосовой стружкой красного цвета.

Украсить фруктовый десерт можно листиком свежей мяты.