Логотип сайта На вилке
На вилке

Домашняя кулинария. Рецепты с фото. Готовим и едим на нашей уютной кухне.

  • Все категории
  • Поиск по ингредиентам
  • Блюда
    • Завтрак
    • Салаты
    • Супы
    • Второе
      • Вареники
      • Вторые блюда в мультиварке
      • Голубцы
      • Зразы
      • Котлеты
        • Котлеты из птицы
        • Мясные котлеты
        • Овощные котлеты
        • Рыбные котлеты
      • Куриные
      • Мясные
      • Плов
      • Постные
      • Рагу
        • Рагу с мясом
        • Овощные рагу
      • Ризотто
      • Рыбные
      • Тефтели
      • Фрикадельки
    • Закуски
    • Десерт
    • Напитки
  • Животная пища
    • Мясо
      • Говядина
      • Свинина
        • Сало
      • Баранина
      • Кролик
      • Запеченное мясо
      • Мясной фарш
    • Птица
      • Курица
      • Индейка
      • Утка
    • Субпродукты
    • Блюда из яиц
    • Рыба
    • Морепродукты
  • Растительная
    • Овощи
    • Грибы
    • Гарнир
    • Мучное
    • Каша
    • Фрукты
  • Пекарня
    • Хлеб
    • Выпечка
    • Тесто
    • Пицца
    • Оладьи
    • Блины
    • Торты и пирожные
      • Кремы
      • Украшения
  • Ещё рецепты
    • Заготовки
      • Варенья
      • Соления
    • Молочное
    • Соусы
    • Приправы & Специи
    • Сладости
  • Прочее
    • Техника
    • Аксессуары
    • Вопросы
    • Новости
    • Путешествия
    • Хозяйке на заметку
    • Справочник
    • Времена года
    • Неформат
  • Что приготовить в пост
  1. Главная
  2. »
  3. Салаты
  4. »
  5. Салаты из свеклы

Салат со свеклой и инжиром

Легкий и очень вкусный салат со свеклой и инжиром идеально подойдет худеющим. С ним можно даже устроить разгрузочный день. Вареная свекла – это диетический продукт (в 100 г всего 45 калорий), содержащий много клетчатки, которая помогает очистить организм от шлаков и токсинов, а также витамины, железо, фолиевую кислоту и антиоксиданты. Этот овощ обладает легким слабительным эффектом и помогает улучшить работу ЖКТ. Инжир богат витаминами, минеральными веществами, пектином и ферментами, помогающими пищеварению. К тому же, это единственный фрукт, в котором содержатся жирные кислоты Омега-3 и Омега -6, улучшающие обмен веществ, а также помогающие сжиганию жиров и наращиванию мышечной массы. Поэтому, если вы хотите похудеть и одновременно ходите в спортзал, этот салат прекрасно подойдет для вашего рациона.

Салат со свеклой и инжиром
Категория: салат.

Ингредиенты:

  • свекла вареная – 3 шт. маленькие, или 2 средние
  • инжир – 5-6 шт.
  • сок ½ лимона
  • йогурт натуральный без добавок 1,5 % жирности – 150 мл
  • несколько веточек свежей петрушки
  • соль по вкусу.


salat-svekla-ingir-1

Рецепт салата со свеклой и инжиром

  1. Свеклу очистите и нарежьте брусочками. Полейте ее соком лимона, перемешайте и оставьте мариноваться на 20 минут.
  2. Инжир вымойте, срежьте жесткие хвостики и, не очищая от кожуры, нарежьте половинками кружочков.
    Ополосните водой зелень петрушки и порубите ножом.
    salat-svekla-ingir-2
  3. Смешайте все ингредиенты, посолите по вкусу и заправьте натуральным йогуртом. Если хотите получить более пикантный вкус, добавьте щепотку молотого белого перца. Салат со свеклой и инжиром готов. Приятного аппетита!
    Салат со свеклой и инжиром
Мы старались написать лучшую статью. Пожалуйста, оцените её.
Плохо
1
Интересно
0
Супер
0
Если понравилось — поделитесь ею с друзьями в социальных сетях или оставьте ниже свой комментарий. Спасибо!
Вам также может быть интересно:
  • Винегрет классический
  • Вкусное канапе на черном хлебе с курицей и свеклойКанапе Гранатовый браслет
  • Свекольный салат с жареными вешенкамиСалат со свеклой и вешенками
  • Канапе со свеклой и сельдьюКанапе со свеклой и сельдью
Логотип сайта На вилке
2 комментария к статье
  1. Фая

    Jan 13, 2014 | 23:27

    Меня очень заинтересовал такой необыкновенный салат, хотя и немного смущает это сочетание продуктов.

    Но, я сомневаюсь в йогурте, боюсь, что слишком водянистая заправка получится.

    Ответить
    1. На Вилке

      Jan 14, 2014 | 10:30

      Почему водянистая? Возможно, вы говорите о питьевом жидком йогурте. Здесь же имеется в виду обычный йогурт без добавок. Вовсе он не водянистый.
      А ещё лучше возьмите вместо йогурта мягкий козий сыр, если сомневаетесь. Но это будет уже другой рецепт салата со свеклой и инжиром.

      Ответить
Оставьте комментарий
Щелкните сюда чтобы отменить ответ.

Данные не разглашаются. Поля, помеченные звездочкой, обязательны для заполнения

Мы Вконтакте
Рецепты
  • Миниатюра к статье Необычные блины с мясом наоборот – запеченные в духовкеНеобычные блины с мясом наоборот – запеченные в духовке
  • Миниатюра к статье Варенье из яблок в духовкеВаренье из яблок в духовке
  • Миниатюра к статье Повидло из яблок и облепихиПовидло из яблок и облепихи
  • Миниатюра к статье Пирожки с мясом и рисом в духовкеПирожки с мясом и рисом в духовке
  • Миниатюра к статье Пирожки с капустой на заварном тестеПирожки с капустой на заварном тесте
Мы в социальных сетях
  • Вконтакте
  • Одноклассники
  • Твиттер
  • О сайте
  • Контакты
  • Карта сайта
© 2009-2023 ~ На вилке ~ Домашняя кулинария. Рецепты с фото. Готовим и едим на нашей уютной кухне.