Рамен со свининой и овощами
В Японии рамен - одно из самых популярных блюд и относится скорее к фастфуду, чем к блюдам изысканной кухни. Состоит этот суп из собственно рамена – пшеничной лапши, тясю - различных овощей ...
Молодой картофель с луком и кабачком
Молодой картофель с луком и кабачками в духовке – очень вкусное и питательное блюдо, которое можно приготовить, если выделить примерно45 минут своего времени. Блюдо получается очень нежным. К тому же это отличный ...
Жареные лепешки из готового теста с зеленью и сыром
Жареные лепешки с зеленью и сыром достойно займут место среди ваших любимых рецептов. Горячие, сочные, похожие на пирожки, они улетают со стола моментально, только успевай жарить! Наверняка вы сами или кто-то из ...
Омлет с мангольдом
Мангольд на даче так и прёт. Нежные молодые листочки мы добавляем в различные овощные салаты. А вот крупные листья срезаем под корень. Через некоторое время листья отрастают по новой. И продолжается это ...
Рисовая запеканка с овощами и листьями одуванчика
В салатах листья одуванчика и по вкусу, и по виду напоминают рукколу. Такая же резная, ажурная зелень, такой же специфический, чуть горьковатый вкус. Но, в отличие от рукколы, листья которой нежелательно подвергать ...
Жаркое с курицей и картофелем
Наверное, нет ничего проще, чем приготовить такое блюдо, как жаркое с курицей. Плюс ко всему, куриное мясо в результате получается более мягким и сочным. А используя различные приправы, каждый раз можно варьировать ...
Постный гороховый суп
Казалось бы, чего особенного в гороховом супе. А нет, есть кое-что в нем хорошее и необычное. Многие привыкли относиться к супу из гороха очень равнодушно. И мало кто готовит его вообще. Но ...
Постный фаршированный перец
Все мы привыкли фаршировать болгарский перец мясным фаршем. А что делать, если очень хочется приготовить это любимое многими блюдо, но фарша или нет, или его нельзя кушать по каким-либо причинам? Выход есть ...
Жареные пирожки с начинкой из сердца
Говорят, что самое удачное использование телячьего сердца в кулинарии – это всевозможные начинки. Можно готовить большие пироги, пирожки с сердцем, вареники и даже пельмени. А если учесть, что существует много разновидностей теста ...
Cалат со спаржей и стручковой фасолью
Что может быть лучше полезного, аппетитного зеленого салата в жаркий летний день? Такое блюдо отлично утолит голод, а так же даст организму необходимый набор полезных веществ и витаминов, чего стоит только наличие ...
Салат с отварной свининой и фасолью
Предлагаю вам попробовать приготовить салат с фасолью, мясом и зеленью, который благодаря своему составу является полезным и способствует быстрому утолению голода, что согласитесь, является не маловажным фактором в пользу того, чтобы испытать новинку.
Салат из пшеничной крупы с помидорами черри
Когда я впервые прочитала, из каких ингредиентов готовится данный салат, то моему удивлению не было предела. Как можно приготовить из обычной пшеничной крупы, которую мы привыкли кушать в качестве каши, дополняя ее ...
Мясные зразы с омлетом
Мясные зразы – это огромный простор для кулинарных экспериментов. Даже если не вносить радикальных изменений в рецепт, а лишь слегка его изменить, зразы каждый раз будут совсем другими, не похожими на то, ...
Весенний плов с крапивой
Весенний плов с крапивой – блюдо недорогое, полезное, вкусное и интересное. И его обязательно захочется всем попробовать – ведь крапива для нас остается такой же диковинкой, как и заморские овощи-фрукты. Только за ...
Салат с сердцем и луком
Чтобы приготовить вкусный салат, не обязательно использовать кучу ингредиентов и уйму времени. Пример тому – салат с сердцем, который очень легко и просто готовится. Благодаря маринованному луку он приобретает необычный вкус. Этот ...
Пирожки с крапивой и сыром
Появилась первая весенняя зелень (зелёный лук и крапива) на огороде, богатая витаминами и полезными веществами. Вот и захотелось порадовать своих близких, испечь им пирожки с зелёной начинкой. В прошлый раз я делала ...
Испанская тортилья с картошкой и зеленью
Испанская тортилья готовится очень просто, ничуть не сложнее, чем привычный для нас омлет или яичница. Точно так же взбиваются яйца, но молоко или воду добавлять не нужно. Чтобы омлет был сытнее, его готовят с картофелем и репчатым луком – это классический рецепт.
Крученики из куриного филе
Куриные крученики представляют собой тонко нарезанное филе куриной грудки, в которое заворачивается грибная начинка. Крученики обжариваются, затем запекаются в сливках. Попробуйте приготовить.
Суп из белых грибов с фрикадельками
Рецепт супа из сушеных белых грибов с фрикадельками из мясного фарша. Такое сочетание грибов и мяса должно порадовать мясоедов.
Жареный сом в кляре
В моей семье все очень любят жареную рыбу, я пробовала готовить кляр по разным рецептам, и выбрала для себя самый быстрый и вкусный вариант жареной рыбы в кляре. Я не смешиваю яйца с мукой и не добавляю других продуктов, просто, перед тем как жарить, обмакиваю каждый кусочек рыбы поочередно в яйцо и муку несколько раз. От этого на кусочках рыбы во время термической обработки образуется очень аппетитная пышная и хрустящая шубка, а в средине остается сочный и нежный кусочек рыбки.