Говядина тушенная в соусе из спелых помидор
Салат из черемши и кукурузы
Суп из сушеных грибов
Мясо в тёмном пиве или Gosser Pie
Приготовим говядину, тушенную в плотном тёмном пиве, приправленную ароматным тмином и прикрытую слоем теста. Это – вкусно. Мясо нежное и сочное, оно распадается на волокна, удивляя и маня. Соус густой и тягучий, он затягивает, обещая новые и новые оттенки вкуса. Овощи бархатные и сладкие, они ласкают, нежно касаясь языка и распадаясь на миллионы незаметных прикосновений. Тесто хрустящее и легкое, оно добавляет нужный штрих основательности, убеждая в необыкновенности ужина.
Булеты – немецкие котлеты с луком и тмином
Кускус с курицей и овощами
Зеленый салат с черемшой
Полезный витаминный зелёный весенний салат с черемшой, зелёным луком и петрушкой. Черемша появляется весной совсем на короткий срок. Поэтому надо ловить момент и готовить с витаминной зелёной черемшой различные салаты.
Легкий сметанный суп
Гюльчехра – курица в густом бульоне на сметане
Куриное филе в белом соусе с грибами
Это довольно быстрый и простой способ приготовления филе куриной грудки. Куриное мясо следует нарезать кусочками. Также необходимо подготовить шампиньоны, репчатый лук и специи. Блюдо готовится в сметане и сливках.
Диетический салат с куриным филе и зеленым горошком
Нежный картофель в виде запеканки
Бигос со свининой и свежей капустой
Фритатта с кабачками
Омлет по-итальянски или фритатта – это самодостаточное блюдо, состоящее из нескольких ингредиентов и не требующее дополнительного гарнира. В этот раз в основе блюда кабачки, но начинку можно варьировать согласно вашей фантазии и предпочтениям.
