Гороховый суп-пюре с сухариками в мультиварке
Домашний гороховый суп-пюре мне нравится за приятый вкус, аппетитный аромат, нежную кремовую структуру и сытность. Отлично дополняют готовое блюдо румяные сухарики.
Приправа к рыбе
Если вы предпочитаете использовать домашние приправы вместо магазинных, то этот рецепт для вас. Приправа к рыбе, которую мы будем готовить, содержит только натуральные компоненты и никакой химии.
Гаспачо
Томатный гаспачо возглавляет список самых популярных холодных супов во всех странах. Рецепт пришел к нам из Испании, но кухня каждой страны вносит свои коррективы. Отведайте арабский вариант блюда.
Традиционный украинский борщ
Этот рецепт не только поможет научиться варить знаменитый во всём мире борщ по-украински с мясом, капустой, свеклой и другими ингредиентами, но ещё и раскроет основные секреты и хитрости приготовления этого блюда.
Рататуй
Рататуй – овощное блюдо французского происхождения, для которого характерна нарезка компонентов кольцами с последующим запеканием их в духовке. Это блюдо преимущественно вегетарианское, хотя встречаются рецепты с добавлением брынзы и мяса.
Тушенные свиные ребрышки с капустой и рисом
Свиное мясо очень вкусное и нежное, но самая аппетитная его часть – это сочные и сладкие ребрышки. Обжарьте ребра и стушите со специями, а в качестве гарнира отдельно приготовьте тушеную капусту с рисом.
Баранина тушеная с овощами
Лучшим гарниром для мяса, как известно, являются овощи. Если вы желаете стушить баранину по-арабски, соедините молодое мясо с луком, сочными томатами, спелыми баклажанами и болгарским перцем.
Плов из утки
Предлагаю один из самых удачных рецептов приготовления домашнего плова с пошаговыми фото. Плов из утки готовится не сложнее, чем из других видов мяса, зато результат просто несравненный.
Суп-пюре из моркови с имбирем, лимонной цедрой и шафраном
В остром супе-пюре из моркови с имбирем и шафраном, соединилась загадочная гармония Востока с классическими традициями старой Европы. Предлагаем рецепт приготовления этого необычного первого блюда.
Плов с куриным филе и коричневым рисом в мультиварке
Тем, кто не любит жирный плов, предлагаю приготовить диетический вариант этого популярного второго блюда. В качестве основных ингредиентов мы возьмем коричневый рис, куриное филе, лук и морковь.
Суп с морковными клецками и манкой
Это нежный овощной суп с морковными клецками и манной крупой. Его можно готовить как на воде, так и на курином бульоне.
Салат из редиски с зеленым луком
Самый ходовой рецепт весеннего салата в моей семье – это салат из редиса, смешанного с зеленью. Это богатое витаминами бюджетное блюдо готовится за считанные минуты.
Кубете Крымский
Сегодня на нашей кухне пирог кубете, имеющий крымско-татарское происхождение. Удивительное сочетание рассыпчатого слоеного теста и сочной начинки из мяса, лука и картофеля, никого не оставит равнодушным.
Салат с курицей и фетой
Лидером салатов, в которые добавляется замечательный сыр Фета, является всем известный греческий салат. Но, поскольку творческих хозяек невозможно ограничить одним рецептом, предлагаю приготовить салат из курицы, томатов, лука и Феты.
Лук – секретный ингредиент кулинарных шедевров
Правильно добавляя в блюда различные сорта лука мы улучшаем итоговый вкус трапезы. Салаты становятся ароматными, первые и вторые блюда – аппетитными и эксклюзивными, соуса – божественными.
Манты со свининой в мультиварке
У народов Узбекистана, Центральной Азии, Турции есть замечательное блюдо, похожее на русские пельмени – манты. В классическом варианте в качестве начинки используют баранину, однако со свининой манты получаются не менее аппетитные и сочные.
Перец, фаршированный мясным фаршем и кукурузой в мультиварке
Фаршированный перец в летний сезон – настолько банальное блюдо, что пора бы его разнообразить необычной начинкой. Предлагаю добавить в начинку зерна молодой кукурузы.
Рис по-кантонезийски
Прекрасный вариант легкого гарнира, вкусного и полезного – это рис, если его готовить правильно и разнообразно. Можно просто сварить, добавив в него специи и приправы, зелень. Можно приготовить рис в микроволновой печи. ...
Аджика из кабачков
Острая аджика на основе кабачков с добавлением помидоров и паприки – пикантное дополнение к итальянской пасте, мясным и рыбным блюдам. Заготовьте на зиму баночку вкусной аджики по этому простому рецепту.
Самса с мясом и сливой
Слоеная самса с мясом занимает особое место в восточной кухне. Традиционно начинку готовят из баранины, говядины и лука, но мы внесем свою неповторимую вкусовую изюминку, дополнив начинку кусочками сливы.