Сливочный суп из обрезков красной рыбы
Осень и зима – это времена года, когда хочется теплой, сытной еды. Приготовьте в один из дождливых дней такой сливочный супчик с рыбой. Его нежный и в то же время пикантный вкус ...
Суп из красной чечевицы с шампиньонами и ветчиной
Чечевица – замечательный продукт, но пока она не так часто встречается на наших кухнях. Чечевица – богатый источник белка, разнообразный микроэлементов и клетчатки. Существует множество ее видов. Отличают ее по цвету, но ...
Запеченная молодая морковь
Осень – время свежих, спелых, сочных и таких полезных овощей. В эту пору года они напитаны солнцем и дарят здоровье всем тем, кто не пренебрегает ими. Осень – время, чтобы запасаться витаминами ...
Лечо из запеченных болгарских перцев
Это очень вкусное лечо из запеченного перца, оно конечно трудоемкое по сравнению с рецептом быстрого лечо, в плане очистки перцев, но по вкусу оно у меня на первом месте из подобных заготовок, ...
Паровые пирожки пянсе
Пирожки на пару – очень популярное блюдо в Юго-Восточной Азии. В Китае они называются баоцзы и делаются со всевозможными начинками как сладкими, так и мясными, а в Корее пирожки на пару называют ...
Рисовая лапша (фунчоза) с овощами и шампиньонами
Рисовая лапша - один из основных продуктов в азиатской кухне. Примерно как домашняя лапша для наших блюд. Японские самураи утверждали, что это блюдо продлевает молодость и поднимает жизненный дух. Китайская медицина предписывает ...
Заправка для щей
Продолжаем делать заготовки. Вслед за заправкой для борща я приготовила заправку для щей на зиму. Принцип тот же, только в этом рецепте вместо главного компоненты свеклы выступит белокочанная капуста. Такая заправка может ...
Заправка для борща
Борщ – замечательный суп, вкусный и наваристый, с множеством овощей, но иногда просто нет времени на то, чтобы подготовить все овощи, почистить их, натереть и обжарить. В таких случаях на помощь может ...
Плов на сковороде со свининой, томатами и базиликом
Плов готовят в разных странах из разных ингредиентов. Приготовление плова – это трепетный процесс, иногда достаточно продолжительный. Вот рецепт классического плова в домашних условиях. А в этом рецепте вы узнаете как легко ...
Винегрет с фасолью и маринованными яблоками
Вариаций винегрета превеликое множество и спорить о том, у какой хозяйки рецепт правильней, дело исключительно неблагодарное! Ну а тот факт, что этот овощной салат — блюдо зимних дней, считают очень многие. Вот ...
Икра из запеченных овощей
Это безумно вкусная икра из кабачков и других овощей, особый вкус которой придает то, что овощи предварительно запекались в духовом шкафу. Этот небольшой привкус запеченных и карамелизированных овощей делает икру такой, что ...
Овощные Рафаэлло со свининой в кокосовом маринаде
Все знают и любят конфеты Рафаэлло с мягким и нежным кремом внутри и сочной кокосовой стружкой снаружи, а почему бы не удивить своих гостей овощными Рафаэлло да еще и со свининой в ...
Консервированные помидоры в желе по-латышски
Очень оригинальный и необычный способ консервации на зиму, когда помидоры делают не в простом рассоле, а в желе из рассола с морковью и луком. Такие консервированные помидоры в желе можно есть просто ...
Борщ с килькой в томате
Раньше я считала, что борщ готовится исключительно на мясном бульоне, хотя также предполагала наличие постного борща. Но однажды попробовала борщ с килькой в гостях у подруги. Такое блюдо мне понравилось. Борщ получится ...
Лечо Балтийское
Один из самых моих любимых вариантов лечо. У него изумительный, чуть сладковатый вкус, а большое количество разнообразных овощей делает его ароматнее, а вкус разнообразнее. Его можно есть просто ложкой, с хлебом, мясом, ...
Грибной суп-пюре в пароварке
Если раньше приготовление пищи сводилось к элементарной варке или жарке продуктов, то сегодня появляется все больше и больше предметов бытовой техники, в которой можно готовить самые разные и очень вкусные блюда. Аэрогрили, ...
Говядина с шампиньонами в пароварке – Грибное лукошко
Приготовление блюд на пару – очень занятное дело. Во-первых, в пароварке можно готовить несколько блюд одновременно, не беспокоясь о том, что ароматы перемешаются. Во-вторых, можно смело комбинировать несколько способов готовки, к примеру, ...
Перец фаршированный овощами в томатном соке
Если вы перепробовали многие рецепты консервации и не знаете, что бы ещё оригинальное заготовить на зиму, попробуйте сделать заготовку болгарского перца, фаршированного овощами.
Категория: заготовки на зиму.
Ингредиенты на 800-граммовую банку:
перец болгарский – 3 ...
Быстрая овощная закуска на сковороде
Овощи прекрасны в любом виде, свежие или приготовленные, особенно в летнюю пору, когда организм набирает витамины и укрепляет иммунитет. Эта быстрая и питательная овощная закуска, которая подойдет к множеству блюд из круп, ...
Суп из лисичек с пшеничной крупой
Прогулки по лесу все чаще заканчиваются полными корзинками оранжевых сестричек-лисичек! Яркие, дружные, ароматные, они растут полянками и собирать их одно удовольствие! Но не только собрать, готовить и угощать блюдами, где они солируют, ...