Варенье из яблок

Самой популярной и любимой яблочной заготовкой является варенье из яблок. Чем же обусловлен такой единодушный выбор? Конечно же, несомненной пользой этого фрукта и разнообразием сортов. По этой же причине сложно представить дачу, на которой бы не было яблонь.

Приготовление янтарного варенья из яблок – это настоящее таинство. Каждая хозяйка, наверняка, имеет свой проверенный рецепт этого фруктового лакомства. Но, если вы желаете приготовить что-то необычайное, то не бойтесь экспериментов.

Вы получите отличный результат, смешав яблоки с другими фруктами, ягодами (клюква, облепиха и т.д.) или даже с тыквой. Используйте цитрусовые, мёд, измельчённые орехи. Добавление пряностей усилит вкус и подчеркнёт природный аромат ваших заготовок.

Готовят варенье из яблок в мультиварке, в духовке и традиционно – на плите. Яблоки можно нарезать не только кусочками, но и красивыми дольками. В готовом виде это будет смотреться очень аппетитно.

Наслаждаясь ароматным вареньем, вы не только получаете удовольствие, но и приносите пользу вашему организму. Ведь оно является источником витаминов и микроэлементов. А пектин, содержащийся в большом количестве, помогает нам избавиться от вредного холестерина.

Помимо варенья из яблок делают джемы и повидло, применение которых разнообразно. Их можно не только подавать к чаю с блинчиками или оладьями. Также яблочное варенье или повидло послужит ароматной начинкой для яблочных пирогов и пирожков. А джем станет отличным наполнителем для круассанов.

Приготовьте по нашим рецептам варенье из яблок, и на зиму вы будете обеспечены вкусными витаминными заготовками.