Варенье из яблок в духовке
Можно ли сделать густое яблочное варенье без утомительной варки? Это легко, если использовать рецепт приготовления сухого варенья в духовке. Как результат – хорошая консистенция и приятный вкус.
Варенье из яблок
Самой популярной и любимой яблочной заготовкой является варенье из яблок. Чем же обусловлен такой единодушный выбор? Конечно же, несомненной пользой этого фрукта и разнообразием сортов. По этой же причине сложно представить дачу, на которой бы не было яблонь.
Приготовление янтарного варенья из яблок – это настоящее таинство. Каждая хозяйка, наверняка, имеет свой проверенный рецепт этого фруктового лакомства. Но, если вы желаете приготовить что-то необычайное, то не бойтесь экспериментов.
Вы получите отличный результат, смешав яблоки с другими фруктами, ягодами (клюква, облепиха и т.д.) или даже с тыквой. Используйте цитрусовые, мёд, измельчённые орехи. Добавление пряностей усилит вкус и подчеркнёт природный аромат ваших заготовок.
Готовят варенье из яблок в мультиварке, в духовке и традиционно – на плите. Яблоки можно нарезать не только кусочками, но и красивыми дольками. В готовом виде это будет смотреться очень аппетитно.
Наслаждаясь ароматным вареньем, вы не только получаете удовольствие, но и приносите пользу вашему организму. Ведь оно является источником витаминов и микроэлементов. А пектин, содержащийся в большом количестве, помогает нам избавиться от вредного холестерина.
Помимо варенья из яблок делают джемы и повидло, применение которых разнообразно. Их можно не только подавать к чаю с блинчиками или оладьями. Также яблочное варенье или повидло послужит ароматной начинкой для яблочных пирогов и пирожков. А джем станет отличным наполнителем для круассанов.
Приготовьте по нашим рецептам варенье из яблок, и на зиму вы будете обеспечены вкусными витаминными заготовками.
Повидло из яблок и облепихи
Самое вкусное повидло получается из ярко-желтых ягод спелой облепихи в соединении с яблоками. Такое лакомство можно заготовить на зиму, потом использовать как начинку для пирогов или просто к чаю.
Повидло из яблок и калины
Из ароматных осенних яблок и спелой калины можно приготовить замечательное кисло-сладкое повидло, отличающееся отменным вкусом и полезными свойствами. С удовольствием делимся рецептом.
Яблоки в апельсиновом соке с орехами
Если вы не любите приторно сладких варений, предлагаю приготовить кисло-сладкий конфитюр на основе яблок и апельсинового сока. Грецкие орехи придают приятный хруст, а корица – тонкий аромат.
Яблочное повидло с лаймом и грецкими орехами
Для меня осень ассоциируется с красными яблоками, которые заполонили прилавки базара. Огромные, средние, маленькие, переливаясь всеми оттенками красного, ловя тепло своими боками, они словно прекрасный привет от лета, которое вот совсем недавно прыгало, но потом исчезло где-то… А давайте словим его в банку?! Сварим очень вкусное, ароматное яблочное повидло. Сладость яблок смешивается с кислинкой лайма и хрустом орешков, а в итоге такой аппетитный гармоничный результат! И это будет не только оригинально, но и вкуснее обычного яблочного повидла.
[schema]
Ингредиенты:
[ing]
яблоки – 1,1 кг
сахар – песок – 600 г
грецкие орехи (ядра) – 100 г
лайм – ½ штуки
коньяк – 2 столовые ложки.
[/ing] ...
Конфитюр из ежевики и яблок
Позвольте сегодня представить на ваш строгий суд яблочно-ежевичный конфитюр. Весьма удачный союз приятной сладости и кисленького оттенка, рождает необыкновенно вкусный десерт, который покорит не только сладкоежек.
Яблочное варенье с курагой и миндалем
А Вы уже задумались о новогодних подарках?! А что если отойти от стереотипов, в наше время трудно чем-то удивить, и подарить своим близким на Новый год вкусный съедобный подарок, да еще сделанный своими руками. Например, баночку яблочного варенья с курагой и миндалем. Яблочные кубики янтарного цвета, приятный бархатистый вкус кураги, неповторимые нотки миндаля. Думаю, все будут в восторге от баночки такого ароматного, лучезарного варенья из яблок и кураги с орехами. До Нового года еще осталось достаточно времени, чтоб подготовиться и побаловать своих родных и близких, друзей - приятелей вкусными съедобными подарками в этот праздник! А я Вам буду помогать с ...
Повидло из перезрелых яблок
Домашнее повидло из яблок, приготовленное по нашему рецепту, получается нежным и вкусным, имеет красивый янтарный цвет. Его можно использовать зимой в качестве начинки для пирогов, сдобных булочек, или просто есть с хлебом и чаем.
Нежное варенье в мультиварке из яблок с лимоном
Это варенье имеет две особенности: во-первых, яблочные дольки в сахарном песке настаиваются 6-12 часов в холодильнике, а во-вторых, время варки составляет не более 30 минут. В результате получается нежное и супер ароматное варенье из яблок с лимоном.
Варенье из яблок и груш с корицей
В разгар летнего сезона очень хочется приготовить на зиму вкусное, сладкое, густое варенье из яблок и груш. Его можно будет добавлять в выпечку, и просто подавать к чаю. В зимнюю холодную пору такое угощение для многих является желанным и одним из самых любимых. Его янтарный цвет и медовый вкус не могут оставить равнодушным ни одного сластену.
В качестве украшения вкуса советую добавить в рецепт варенья из яблок и груш немного корицы и гвоздики. Эти пряности придадут данному лакомству приятный оттенок. Стоит также отметить, что варенье получается достаточно сладким, так как пропорции фруктов с сахаром идут почти 1:1. При желании их можно ...
Яблочное масло
Рецепт для тех, кто не знает, куда еще можно пристроить урожай яблок! И сок, и компоты (например, компот из яблок и вишни), и варенья, и неженка, и даже яблочные дольки в карамели уже приготовлены, а яблоки все не кончаются? Тогда самое время приготовить яблочное масло. Кстати, очень модный в современной кулинарии продукт, вот уже второй сезон!
Яблочное масло сродни повидлу, только куда более пряное, более полнотелое. К тому же, кроме того, что его можно просто намазывать на гренки или булочки, им можно промазывать слои коврижки или новогодних пирожных, яблочным маслом можно заменять часть жиров при выпечке кексов и пирогов. Как видите, ...
Варенье из клюквы и яблок
Решила попробовать сочетание кисло-сладких яблок и кислой клюквы. И того и другого в этом году у нас в достатке. Приготовила немного яблочно-клюквенного варенья на пробу. Результат получился достойным.
Ингредиенты
клюква — 500 г;
яблочное пюре — 400 г;
сахарный песок — 2 стакана. ...