Домашняя кулинария. Рецепты с фото. Готовим и едим на нашей уютной кухне.
Варенье из груш – это великолепное лакомство из прозрачных янтарных кусочков. Оно как будто светится изнутри тёплым солнечным светом. Сладкоежки считают его одним из самых вкусных и ароматных.
Готовят варенье из груши в мультиварке, на плите и даже в духовке. Процесс производят, повторяя кипячение и охлаждение несколько раз. Либо осуществляют варку за один этап. Ёще варят так называемое варенье-пятиминутку. В основном используются пропорции груш и сахара 1:1.
Разнообразить оттенки вкуса можно, приготовив варенье из груш с маком, корицей, анисом, гвоздикой. Свежих ноток придаст цитрусовая цедра, мята или ваниль. Вкус станет пикантным и необычным при помощи небольшого количества розмарина, шафрана, имбиря или кардамона.
Помимо варенья из груш готовят невероятное повидло, джем и конфитюр. Груши можно соединять с другими фруктами или ягодами, добавлять в состав пряности, мёд. А также измельчённые орехи, финики, инжир, курагу или изюм.
Грушевое варенье покоряет нас не только вкусом, но и пользой для здоровья. Из-за высокого содержания витамина С его (наряду с малиновым) называют природным лекарственным средством в банке. Употребление такого «лекарства» способствует скорейшему выздоровлению, повышает иммунитет
Используется при профилактике атеросклероза и почечных заболеваний. А также рекомендовано для улучшения состава крови. Но всё же злоупотреблять не стоит, дабы избежать лишних сантиметров на талии и проблем с зубами. Занимайтесь такой профилактикой умеренно, ведь в составе 50% — это сахар.
Вам уже захотелось попробовать что-то новенькое и необычайно вкусное? Тогда обязательно приготовьте варенье из груши на зиму по нашим рецептам.
Самый простой и вкусный способ заготовить груши на зиму – это сделать из них аппетитное повидло. Не забудьте в заготовку добавить лимонный сок, благодаря которому цвет повидла не потускнеет, а вкус приобретет легкую кислинку.
