Погружной блендер Binatone HB-7333 – полезный обзор

Погружной блендер Binatone HB-7333 достался мне в подарок на очередную годовщину свадьбы. Признаюсь, открыв коробку, была несколько разочарована обилием находившихся в ней чаш и насадок, так как места в кухне мало и где размещать это добро я не знала. Зато когда опробовала все приспособления на практике, благодарности не было предела.

В комплектацию прибора входят 3 чаши: одна высокая, предназначенная для смешивания жидких продуктов, и две разной величины – для нарезки овощей и мяса. Все они выполнены из пластика, а потому достаточно легкие. К каждой емкости имеются свои насадки. Приспособления отделяются от корпуса устройства при помощи нажатия расположенных по бокам кнопок.

Корпус погружного блендера

Корпус устройства удобный и имеет покрытие, предотвращающее скольжение в руках. Есть на корпусе регулятор скоростей, а также две кнопки установки скоростного режима. Тумблер желательно использовать лишь при приготовлении коктейлей, переводя рычажок с минимального значения к максимальному. В остальных случаях скорость вращения должна быть задана заранее.

Стакан для смешивания

Стакан для смешивания – это самая высокая емкость, имеющая объем 1 л. Предназначена чаша для приготовления блюд из жидких компонентов, например, коктейлей и соусов. На передней ее стороне имеется разметка по миллилитрам, что упрощает эксплуатацию, так как отпадает надобность в мерном стаканчике. Я добавляю продукты, ориентируясь по градуировке, и считаю это весьма удобным.

К стакану идут две насадки: венчик и блендер.

Венчик

Венчик с виду довольно плотный, но взбивать им яйца или что-то вязкое я не рискую. А вот для смешивания коктейлей на жидкой или порошковой основе он отлично подходит.

Блендер

Блендер использую для приготовления овощного смузи, коктейлей с добавлением ягод или мягких фруктов. Сначала меня смущало, что присоединенный к корпусу блендер выглядит длинным и тяжеловат по весу. Но к этому довольно быстро привыкаешь, тем более что держать его на весу приходится недолго.

В первое использование блендера немного не рассчитала с глубиной его погружения. В итоге пришлось отмывать кухню от молочно-фруктовых брызг. Теперь знаю, что насадка должна быть полностью опущена в продукт. И очень важно крепко удерживать стакан во время работы.

Из минусов блендера могу отметить появление небольших царапин от его металлических краев с внутренней стороны чаши. Чтобы избежать этой неприятности, можно использовать прибор с какой-нибудь другой емкостью. Еще к недостаткам отнесла бы возникновение сильной вибрации в случаях, когда хочется за раз приготовить больше одной порции коктейля. При этом вибрирует и рука со стаканом, и рука с перемешивающим устройством.

Насадки-измельчители

В комплектацию прибора входят две насадки-измельчители, имеющие разную длину и ширину лезвий. Их можно использовать как в большой емкости, так и в маленькой. Это очень удобно, потому что позволяет получить нужное количество продукта.

В большой чаше лучше применять измельчитель с более длинными лезвиями. И хотя такую комплектацию можно использовать для нарезки овощей и приготовления пюре, я предпочитаю замешивать жидкое тесто для блинов.

Маленькая чаша удобна для приготовления небольшого количества продукта. Использую ее для измельчения мяса в комплектации с насадкой, имеющей небольшие лезвия. Опробовав устройство в первый раз и желая получить фарш как в комбайне, была разочарована. Мясо получилось просто нарубленным на очень-очень мелкие кусочки.

Насадка-терка и насадка-шинковка

Эти две насадки можно использовать только с большой чашей. Толкатель, который идет в комплекте с крышкой этой емкости, имеет небольшие зубчики, что дает возможность фиксировать овощи и максимально нарезать их, практически не оставляя бесформенных ошметков.

Насадка-терка позволяет нарезать продукты немного длинными (примерно 5см) и очень тонкими полосочками, практически соломкой. Мне это очень не нравится, поэтому обычная терка теперь пылиться на полке без дела.

А вот насадка-шинковка просто потрясающая, я от нее в восторге! Отлично нарезает аккуратными тонкими кружочками твердые овощи, если их правильно расположить в загрузочный отсек. В случае, когда продукт помещается на лезвие боковой стороной, вместо кружков получаются полоски.

Также мне нравится, как эта насадка мелко шинкует капусту. Единственный нюанс, который при такой нарезке можно посчитать недостатком: вилок надо разрезать на малые части или разбирать по листочкам. Иначе овощ просто не пройдет в отверстие для загрузки, хотя оно не такое уж маленькое (одновременно можно вместить несколько средних картофелин или морковок).

Лезвия на насадках очень острые. С одной стороны это, конечно, огромный плюс. А вот с другой – требуется повышенная осторожность во время установки комплектующих и их очистки. Однажды, когда я мыла шинковку после очередного использования, у меня неудачно соскользнул палец, попав прямо на лезвие. Порез был достаточно глубоким.

Особенно аккуратно нужно мыть лезвия блендера. Это не очень просто сделать, так как ножи сложно хорошо промыть с внутренней стороны: они довольно небольшие и как бы скрыты под колпачком. Приходится изощряться, чтобы достать губкой те места и не порезаться.

Погружной блендер Binatone HB-7333 в моем пользовании всего полгода. За это время он стал верным помощником на кухне. И хотя у него есть некоторые недостатки, с ними вполне можно мириться. Надеюсь, мой отзыв об этом погружном блендере будет кому-то полезен.

Автор обзора погружного блендера Binatone HB-7333
и его хозяйка Наталья К.