Очистка посудомоечной машины
Посудомоечная машина будет служить долго, если своевременно очищать её от образовавшегося налёта и накипи. Сделать это можно даже обычной содой и уксусом!
Хозяйке на заметку
Хозяйке на заметку
Кукурузные палочки: особенности производства, польза и вред
Кукурузные палочки – это наслаждение вкусом, хрустом и воздушной тающей во рту структурой.
Как и из чего производят данный продукт, о его полезных и вредных свойствах расскажет наша статья.
Тыквенное масло: полезные свойства и противопоказания
Масло из семян тыквы – не просто вкусный, а ещё и очень полезный продукт, использование которого одной только кулинарией не ограничивается. Эффективно оно и как косметологическое средство, но особенно ценно своими удивительными целебными свойствами.
Как правильно палочками есть суши
Есть суши нужно правильно и это настоящий восточноазиатский ритуал. Некоторые люди затрудняются есть при помощи палочек, потому что не умеют это делать правильно.
Как избавиться от моли на кухне
Если завелась моль, то это вовсе не значит, что вы – плохая хозяйка. Причина появления насекомых – в крупе «с жучками» и в других неправильно хранившихся продуктах, которые вы приносите домой с рынка или с супермаркета. Откуда берется моль? Она поселяется в муке, крупах, сухофруктах, а затем быстро размножается в тепле. И прежде чем решать, как избавиться от пищевой моли, нужно выяснить, где именно она поселилась. А для этого нам понадобится небольшой экскурс в биологию.
Биологические особенности вида. Какие продукты поражаются
Чаще всего моль на кухне появляется из зараженных продуктов. Но она также может залететь с улицы, через окно, или от соседей, ...
Как хранить лук-порей
Порей не так давно стал популярен у нас в стране. И пока ещё не все знают, что этот сочный лук с зелёными листьями – овощ длительного хранения. При соблюдении несложных правил он остаётся до самой весны таким, вроде только с грядки!
Как выбрать качественную тушенку
Хотите купить качественную тушенку “как в детстве”? Тогда советую подойти к выбору очень ответственно – слишком уже много недобросовестных производителей.
Как хранить мед
Я люблю мёд и часто использую его во время готовки. А так как купить качественный продукт можно не в любое время года, то привыкла запасаться мёдом впрок. Правилами его хранения я и хочу поделиться.
Как высушить горох
Сушка гороха – альтернативный способ заготовки урожая. А высушить зелёный горох можно и собственноручно прямо в духовке. Есть несколько секретов, знание которых позволит заготовить качественный и вкусный продукт.
Как варить макароны
Сварить макароны вроде бы не сложно, но сделать это так, чтобы блюдо получилось идеально вкусным, сможет только тот, кто знаком с секретами приготовления того или иного вида макаронных изделий.
Всё про хранение моркови
Хочу рассказать об известных мне способах зимнего хранения такого замечательного овоща как морковь. Если всё сделать правильно, то можно надолго запастись продуктом, который нужен практически ежедневно.
Для чего просеивают муку
Еще наши бабушки прекрасно знали, что перед началом замеса теста муку необходимо тщательно просеять. Игнорировать процесс нельзя, иначе итоговый результат может огорчить. Остановимся подробнее на целях и правилах просеивания муки.
Как хранить колбасу
Не существует универсальных правил хранения колбасы – очень уж велико разнообразие. У каждого сорта и вида есть свои хитрости и секреты, благодаря которым вкусный деликатес остаётся свежим как можно дольше.
Как хранить оливковое масло
Хранение оливкового масла не представляет собой ничего сложного. Но всё же есть некоторые хитрости, соблюдать которые необходимо.
Разнообразие аристократичных сыров с плесенью
В разнообразии сыров с плесенью ориентироваться так же непросто, как и в ассортименте благородных вин. Но если вам нравится их специфический аромат и оригинальный вкус, то знать, как правильно и с чем есть тот или иной сыр, будет не лишним.
Соотношение сухих и свежих дрожжей
Хочу рассказать о том, как правильно заменить один вид дрожжей другим. Если знать пропорции, то любой рецепт можно адаптировать под имеющиеся дрожжи.
Что приготовить из белков
После приготовления домашнего майонеза или заварного крема на основе желтков, у хозяек остается запас яичных белков. Предлагаем несколько советов по использованию белков со вкусом и пользой.
Приготовление фарша в блендере
Классический способ приготовления фарша известен всем – пропустить мясо через мясорубку. Но любой блендер вполне успешно справляется с этой задачей. Главное, не переусердствовать, чтобы сочный фарш не превратился в однородную массу.
Какой продукт называют спредом?
Что такое сливочно-растительный спред, как его отличить от маргарина и сливочного масла? Полезен этот продукт или вреден? Попробуем дать исчерпывающий ответ на все вопросы.
Как и сколько можно хранить сыр
Знать всё о правилах хранения сыров, а также об особенностях и секретах каждого отдельного вида невозможно. Но основные моменты запомнить совсем несложно.