Домашняя кулинария. Рецепты с фото. Готовим и едим на нашей уютной кухне.
Изделия из муки, рецептуры теста.
Небольшой кулинарный лайфхак. Когда лепите пельмени, сделайте из остатков фарша и теста мясные рулетики и приготовьте с ними замечательный картофельный суп.
Картофельная болезнь хлеба достаточно часто беспокоит потребителя. Пораженные хлебобулочные изделия вызывают отторжение благодаря неприятному запаху, негативным изменениям структуры. Поговорим о вреде картофельной палочки, о способах профилактики заболевания.
Что собой представляют манты. Где впервые появилось такое угощение. И как правильно приготовить такое Восточное блюдо в домашних условиях.
Кутабы – блюдо азербайджанской кухни. Это лепёшка из пресного теста с начинкой из зелени и сыра. Также возможны варианты с мясным фаршем. Кутабы просты в приготовлении, прекрасно сочетаются с мясными блюдами. Но также можно есть кутабы как самостоятельное блюдо, как чебуреки.
Слоеное тесто, приготовленное собственными руками, всегда будет лучше, потому что есть уверенность в качестве используемых продуктов, потому что вложен свой труд и сделано с любовью. Если у вас есть время и желание, попробуйте приготовить слоеное тесто. Однако стоит отметить, что процесс этот длительный и кропотливый.
