Домашняя кулинария. Рецепты с фото. Готовим и едим на нашей уютной кухне.
Рецепты на основе молочных продуктов.
Молоко — продукт скоропортящийся, поэтому ориентироваться в особенностях его хранения должна каждая хозяйка. Соблюдение всего нескольких условий и качественный продукт принесет только пользу и удовольствие от вкусных блюд на его основе.
Предлагаю найти достойное применение творогу, сыру и луку, приготовив из этих ингредиентов аппетитные соленые сырники. Сочетаются как с овощным гарниром, так и с обыкновенным сладким чаем.
Одно из лучших блюд для завтрака или полдника – мягкие и ароматные творожные сырники в духовке. А если их полить шоколадно-сметанным соусом, то они просто растают во рту. Советуем попробовать.
Домашнее молоко не всегда и не всем можно употреблять в свежем виде. Обычно его кипятят, но я предлагаю пастеризовать в мультиварке. У меня этот девайс ТМ Редмонд, но, думаю, и в любой другой можно выбрать подходящий режим.
Хочу рассказать, как сделать в домашних условиях отличный творог, который подходит даже для детского или диетического питания. Для этого понадобится обычное свежее молоко и немного времени.
Хочу поделиться секретами хранения творога. Оказывается, при соблюдении некоторых правил срок годности этого скоропортящегося продукта можно продлить до нескольких месяцев!
Хочу рассказать, в каком случае и как правильно кипятить молоко. Также поделюсь проверенными хитростями, благодаря которым молоко никогда не пригорит и не убежит из кастрюли.
Запеканка из творога с кусочками киви – отличный вариант для завтрака или чаепития. Нежная, сочная, с лёгким ароматом ванили и корицы проще всего готовится в мультиварке, но и для духовки этот рецепт тоже подойдёт.
От вкусных домашних пирожков с творогом и мятой трудно отказаться. Они так и притягивают пленительным ароматом, завлекают мягкими, нежно-золотистыми румяными боками.
Мягкий домашний сыр из кефира – любимое блюдо и детей, и взрослых. Предлагаю в классическую рецептуру внести необычные пикантные нотки, пополнив список ингредиентов соевым соусом, укропом и горьким перцем.
Запеканка из творога и абрикосов – это просто, недорого, но изысканно и вкусно! Нежная, сладкая творожная основа с добавлением манки прекрасно дополняется фруктовым ароматом и кислинкой абрикоса.
Небольшой набор доступных продуктов, простота приготовления и максимум удовольствия – все это можно сказать о творожно-манной запеканке. Сегодня традиционно блюдо мы дополним ягодами годжи.
Предлагаем освоить, рецепт приготовления домашнего сливочного мала, известный еще нашим бабушкам. Масло имеет нежный сливочный аромат, приятный вкус и шелковистую структуру.
Творожные сырники можно смело отнести к одному из самых вкусных и полезных блюд. Нежный десерт содержит большое количество белка, кальция и совсем немного углеводов и жиров. То, что нужно для детского и диетического питания.
Йогурт, приготовленный в домашних условиях – вкусный и полезный диетический продукт, который рекомендован людям всех возрастов. Натуральный живой йогурт можно сделать самостоятельно из молока и закваски.
Пробовали ли вы настоящее домашнее мороженое пломбир? Предлагаем недорогой и простой способ приготовления любимого лакомства детворы из самых доступных продуктов.
