Логотип сайта На вилке
На вилке

Домашняя кулинария. Рецепты с фото. Готовим и едим на нашей уютной кухне.

  • Все категории
  • Поиск по ингредиентам
  • Блюда
    • Завтрак
    • Салаты
    • Супы
    • Второе
      • Вареники
      • Вторые блюда в мультиварке
      • Голубцы
      • Зразы
      • Котлеты
        • Котлеты из птицы
        • Мясные котлеты
        • Овощные котлеты
        • Рыбные котлеты
      • Куриные
      • Мясные
      • Плов
      • Постные
      • Рагу
        • Рагу с мясом
        • Овощные рагу
      • Ризотто
      • Рыбные
      • Тефтели
      • Фрикадельки
    • Закуски
    • Десерт
    • Напитки
  • Животная пища
    • Мясо
      • Говядина
      • Свинина
        • Сало
      • Баранина
      • Кролик
      • Запеченное мясо
      • Мясной фарш
    • Птица
      • Курица
      • Индейка
      • Утка
    • Субпродукты
    • Блюда из яиц
    • Рыба
    • Морепродукты
  • Растительная
    • Овощи
    • Грибы
    • Гарнир
    • Мучное
    • Каша
    • Фрукты
  • Пекарня
    • Хлеб
    • Выпечка
    • Тесто
    • Пицца
    • Оладьи
    • Блины
    • Торты и пирожные
      • Кремы
      • Украшения
  • Ещё рецепты
    • Заготовки
      • Варенья
      • Соления
    • Молочное
    • Соусы
    • Приправы & Специи
    • Сладости
  • Прочее
    • Техника
    • Аксессуары
    • Вопросы
    • Новости
    • Путешествия
    • Хозяйке на заметку
    • Справочник
    • Времена года
    • Неформат
  • Что приготовить в пост
  1. Главная
  2. »
  3. Молочное
  4. »
  5. Творог
  6. »
  7. Творожные запеканки

Творожные запеканки

Воздушная и нежная творожная запеканка – это не только полезно, но и безумно вкусно! Она является одним из самых популярных десертов у очень многих взрослых. А деток от неё просто за уши не оттащишь. При чём даже тех, которые не любят кушать творог.

Творожная запеканка является источником кальция, который так необходим нашему организму. А получить его можно, вкушая вкусный десерт. Именно поэтому запеканка из творога стала столь популярной как в детских садах, школах, санаториях, так и в домашнем меню.

Как же приготовить творожную запеканку, чтобы она получилась пышной и аппетитной? Этим вопросом задаются многие заботливые мамочки и любящие жёны. Одним из решающих факторов является выбор правильного творога. Он не должен быть высокожирным. Для нежной консистенции блюда творог протирают через сито.

Также важно правильное соотношение основных продуктов (то есть, каковы их пропорции). Помимо творога и яиц запеканку готовят, добавляя муку или манку (или вообще без них). По распространённому мнению, добавление манки делает готовое блюдо однородным и сохраняет его сочность.

Чтобы превратить классический рецепт творожной запеканки в диетический, используйте обезжиренный творог и уменьшите количество сахара. А чтоб получить более сытное блюдо ( к примеру, в качестве лёгкого ужина или полноценного завтрака) предлагаем сделать творожно-рисовую запеканку или сочетая в ней творог и макаронные изделия.

Если же запеканку предполагается подавать на десерт, то разнообразить вкусовые ощущения можно с помощью различных сухофруктов: изюма, кураги, чернослива. Также, в творожную запеканку добавляют некоторые овощи, ( морковь, тыкву) ягоды и фрукты (яблоки, бананы, сливы, персики и т.д.) Исключением являются цитрусовые.

Не важно, готовите ли вы детскую творожную запеканку или кушать её будут взрослые, красиво и оригинально подать её можно, полив молочным или ягодным соусом (вишнёвым, клубничным) .

Творожную запеканку готовят в духовке, мультиварке и даже в микроволновке. Пошаговые фоторецепты из этой полезной вкуснотищи ждут вас!

Полезная и вкусная запеканка с киви и творогом

Творожная запеканка с киви

Запеканка из творога с кусочками киви – отличный вариант для завтрака или чаепития. Нежная, сочная, с лёгким ароматом ванили и корицы проще всего готовится в мультиварке, но и для духовки этот рецепт тоже подойдёт.

Готовим дома нежную творожную запеканку с абрикосами

Творожная запеканка с абрикосами

Запеканка из творога и абрикосов – это просто, недорого, но изысканно и вкусно! Нежная, сладкая творожная основа с добавлением манки прекрасно дополняется фруктовым ароматом и кислинкой абрикоса.

Диетическая творожно-манная запеканка с ягодами годжи в духовке

Творожно-манная запеканка с ягодами годжи

Небольшой набор доступных продуктов, простота приготовления и максимум удовольствия – все это можно сказать о творожно-манной запеканке. Сегодня традиционно блюдо мы дополним ягодами годжи.

Приготовление творожной запеканки с лимонным кремом

Творожная запеканка с лимонным кремом

Приготовим необычную творожную запеканку на завтрак. Нашим секрет будет заключаться в подаче. Мы проведём на кухне несколько лишних минут и приготовим вкусный лимонный крем к нашей запеканке.

Ароматный фруктовый творожник, запеченный в духовке

Творожник с яблоком и бананом

Чтобы сделать аппетитный и нежный творожник, нужно небольшое количество доступных продуктов и совсем немного времени. Этот легкий пирог особенно по вкусу детям, ведь в нем так много сочных фруктов, дополняющих сливочный вкус сладкого творога.

Творожная запеканка с яблоками и изюмом в мультиварке

Творожная запеканка с яблоками и изюмом в мультиварке

Нежная творожная запеканка может стать прекрасным завтраком или ужином для всей семьи. Особенно по вкусу она придётся детям, ведь кусочки фруктов или ягод в сочетании с ванильным ароматом и нежной, воздушной структурой ...
Запеканка из творога и манки в мультиварке

Запеканка из творога и манки в мультиварке

Выпечка в мультиварке всегда получается слегка влажной, имеет чудесную пористую структуру и восхитительный внешний вид. Запеканка из творога, манки и свежих яиц с добавлением изюма или других сушеных ягод хороша в теплом ...
Творожная запеканка с ягодами

Творожная запеканка с ягодами

Творожная запеканка – любимое лакомство не только детей, но и взрослых. Запеканка из творога получается нежной, воздушной и ароматной. Именно поэтому ее так любят даже те, кто не ест творог в чистом ...
Творожная запеканка с яблоками и красной смородиной

Творожная запеканка с яблоками и красной смородиной

Запеканка – универсальное блюдо, которое можно употреблять на завтрак, ужин, или в качестве десерта в дополнение к основному блюду. Достоинство запеканки, в частности творожной, в том, что готовить ее достаточно легко и ...
Творожная запеканка с хурмой

Творожная запеканка с хурмой

Продолжаем готовить с ягодой Богов, плодом солнца, оранжевым помидором, финиковой сливой... «Где же мы это все возьмем? - спросите Вы. Без паники! Это просто разные названия одной и той же ягоды ярко ...
творожная запеканка с абрикосовым вареньем

Запеканка творожная

Творожная запеканка — воспоминание из детства. Как я любила, когда её готовили в детском саду на завтрак. Вот только подавали тогда запеканку не с моим любимым абрикосовым вареньем, а со сметаной. Ингредиенты творог 9% ...
Мы Вконтакте
Рецепты
  • Миниатюра к статье Необычные блины с мясом наоборот – запеченные в духовкеНеобычные блины с мясом наоборот – запеченные в духовке
  • Миниатюра к статье Варенье из яблок в духовкеВаренье из яблок в духовке
  • Миниатюра к статье Повидло из яблок и облепихиПовидло из яблок и облепихи
  • Миниатюра к статье Пирожки с мясом и рисом в духовкеПирожки с мясом и рисом в духовке
  • Миниатюра к статье Пирожки с капустой на заварном тестеПирожки с капустой на заварном тесте
Мы в социальных сетях
  • Вконтакте
  • Одноклассники
  • Твиттер
  • О сайте
  • Контакты
  • Карта сайта
© 2009-2023 ~ На вилке ~ Домашняя кулинария. Рецепты с фото. Готовим и едим на нашей уютной кухне.