Логотип сайта На вилке
На вилке

Домашняя кулинария. Рецепты с фото. Готовим и едим на нашей уютной кухне.

  • Все категории
  • Поиск по ингредиентам
  • Блюда
    • Завтрак
    • Салаты
    • Супы
    • Второе
      • Вареники
      • Вторые блюда в мультиварке
      • Голубцы
      • Зразы
      • Котлеты
        • Котлеты из птицы
        • Мясные котлеты
        • Овощные котлеты
        • Рыбные котлеты
      • Куриные
      • Мясные
      • Плов
      • Постные
      • Рагу
        • Рагу с мясом
        • Овощные рагу
      • Ризотто
      • Рыбные
      • Тефтели
      • Фрикадельки
    • Закуски
    • Десерт
    • Напитки
  • Животная пища
    • Мясо
      • Говядина
      • Свинина
        • Сало
      • Баранина
      • Кролик
      • Запеченное мясо
      • Мясной фарш
    • Птица
      • Курица
      • Индейка
      • Утка
    • Субпродукты
    • Блюда из яиц
    • Рыба
    • Морепродукты
  • Растительная
    • Овощи
    • Грибы
    • Гарнир
    • Мучное
    • Каша
    • Фрукты
  • Пекарня
    • Хлеб
    • Выпечка
    • Тесто
    • Пицца
    • Оладьи
    • Блины
    • Торты и пирожные
      • Кремы
      • Украшения
  • Ещё рецепты
    • Заготовки
      • Варенья
      • Соления
    • Молочное
    • Соусы
    • Приправы & Специи
    • Сладости
  • Прочее
    • Техника
    • Аксессуары
    • Вопросы
    • Новости
    • Путешествия
    • Хозяйке на заметку
    • Справочник
    • Времена года
    • Неформат
  • Что приготовить в пост
  1. Главная
  2. »
  3. Выпечка
  4. »
  5. Выпечка в мультиварке

Творожная запеканка с яблоками и изюмом в мультиварке

Нежная творожная запеканка может стать прекрасным завтраком или ужином для всей семьи. Особенно по вкусу она придётся детям, ведь кусочки фруктов или ягод в сочетании с ванильным ароматом и нежной, воздушной структурой никого не оставят равнодушными. Приготовление творожной запеканки в мультиварке не потребует от вас много времени и усилий, что оценит каждая хозяйка, которая дорожит своим временем. Кроме того, в твороге содержится большое количество кальция, который будет полезен для вас и ваших детей. Для тех, кто хочет похудеть и при этом не хочет отказываться от вкусной еды, это блюдо станет настоящей находкой – достаточно заменить домашний творог на обезжиренный и сократить количество сахара до 1 столовой ложки. Так вы получите отличное диетическое блюдо, которое можно сочетать с различными фруктовыми и ягодными начинками, и каждый раз вкус творожной запеканки будет особенным и не приестся. Особенно актуален этот рецепт окажется для тех, кто придерживается белковой диеты и ограничивает потребление углеводов.

Творожная запеканка с яблоками и изюмом в мультиварке

Информация о рецепте

Категория: творожная запеканка.

Способ приготовления: в мультиварке POLARIS PMC 0510AD.

Время подготовки: 15 мин.

Время приготовления: 50 мин.

Количество порций: 6 порций.

Ингредиенты:

zapekanka-v-multi-01
  • творог – 500-600 г
  • яйца – 2-3 шт.
  • сахар – 3 ст. л.
  • мука – 2 ст. л.
  • ванилин – 1 пакетик
  • яблоки – 1-2 шт.
  • изюм светлый без косточек – 50 г
  • немного сливочного масла для смазывания формы.

Приготовление

  1. zapekanka-v-multi-02Первым делом необходимо подготовить творог, если у вас домашний зернистый творог, то протираем его через сито. Если вы используете покупной творог, то достаточно слегка размять его вилкой.
  2. zapekanka-v-multi-03В творог вводим яйца и засыпаем тремя столовыми ложками сахара. Если вы для измерений используете стакан, прилагающийся к мультиварке, то это приблизительно ½ мульти-стакана.
  3. zapekanka-v-multi-04Присыпаем творожную смесь мукой.
  4. zapekanka-v-multi-05Изюм промываем в тёплой воде, даём стечь лишней воде и выкладываем в миску с творогом и остальными ингредиентами. Добавляем один пакетик ванилина.
  5. zapekanka-v-multi-06Яблоки тщательно промываем под проточной водой и очищаем от кожурки. Нарезаем их кубиками среднего размера. Для творожной запеканки можно использовать красные и зелёные яблоки на ваше усмотрение и предпочтение.
  6. zapekanka-v-multi-07Добавляем нарезанные яблоки в творожную смесь.
  7. zapekanka-v-multi-08Форму мультиварки смазываем маслом. По желанию можно присыпать панировочными сухарями.
  8. zapekanka-v-multi-09Творожную массу хорошо перемешать, чтобы все ингредиенты равномерно распределились. С помощью силиконовой лопатки выкладываем в ёмкость массу и аккуратно разравниваем, чтобы слой творога получился одинаковой толщины по всей площади, для равномерного пропекания.
  9. Устанавливаем ёмкость в мультиварку POLARIS PMC 0510AD, включаем её в сеть и ставим на режим «Выпечка» на 50 минут. Теперь почти час вы можете свободно заниматься своими делами, пока мультиварка будет выпекать творожную массу.
  10. Творожная запеканка с яблоками и изюмом в мультиваркеПосле того, как мультиварка просигнализирует об окончании режима, можно открывать крышку. Для того чтобы легко вытащить запеканку из чаши мультиварки, воспользуемся маленькой хитростью – вставляем в чашу корзину для варки на пару и с помощью прихваток вытаскиваем обе ёмкости из самой мультиварки, затем аккуратно переворачиваем основную чашу и запеканка оказывается поверх корзины для варки на пару. Далее запеканку можно накрыть широкой тарелкой или блюдом, на котором вы планируете подавать запеканку к столу, и снова переворачиваете. Сверху можно украсить запеканку цветной присыпкой и фруктами или ягодами по сезону.
  11. Творожная запеканка с яблоками и изюмом готова. Ваша семья наверняка по достоинству оценит её нежный вкус и ванильный аромат.Творожная запеканка с яблоками и изюмом в мультиварке
Мы старались написать лучшую статью. Пожалуйста, оцените её.
Плохо
0
Интересно
0
Супер
5
Если понравилось — поделитесь ею с друзьями в социальных сетях или оставьте ниже свой комментарий. Спасибо!
Вам также может быть интересно:
  • творожная запеканка с абрикосовым вареньемЗапеканка творожная
  • Творожная запеканка с хурмойТворожная запеканка с хурмой
  • Творожная запеканка с яблоками и красной смородинойТворожная запеканка с яблоками и красной смородиной
  • Творожная запеканка с ягодамиТворожная запеканка с ягодами
Логотип сайта На вилке
7 комментариев к статье
  1. OLGA

    Mar 30, 2014 | 13:20

    Мультиваркой пользуюсь недавно и еще не пробовала что-нибудь испечь.Спасибо за простой и пошаговый рецепт.Надеюсь получится вкусно!

    Ответить
  2. Вика

    Apr 2, 2014 | 6:52

    У меня мультиварка Полярис 0517D, и там есть режим “запекание”. Я на нем готовлю запеканку ровно 30 минут. Рецепт у меня практически такой-же, только вместо муки я кладу 2 ст. ложки манки, получается намного воздушнее, чем с мукой, и нежнее. Кстати, в моей мульте запеканка после приготовления просто вылетает из чаши сама, я ее прямо там режу силиконовой лопаточкой на 4 части, и тогда никакого труда с доставанием нет.

    Ответить
  3. Екатерина

    Apr 2, 2014 | 15:16

    Рецепт интересный. Скажите, а чем отличается запеканка приготовленная в мультиварке от приготовленной “по старинке”))?

    Ответить
    1. На Вилке

      Apr 2, 2014 | 19:12

      В мультиварке удобнее, но не факт, что вкуснее. :-) Мультиварка облегчает хозяйкам процесс приготовления, в ней теперь готовят всё подряд. Какие-то блюда получаются лучше, какие-то хуже, к каким-то надо приноровиться.

      Ответить
  4. Apr 8, 2014 | 9:15

    А у меня почему-то не получается запеканка в мультиварке. Не пропекается снизу так красиво, как на фото здесь. И пышность не такая. Может, попробовать 50 на 50 муку и манку?

    Ответить
    1. На Вилке

      Apr 10, 2014 | 11:20

      Нужно экспериментировать с конкретной мультиваркой. Возможно, для вашей модели и не получится такой результат. Не спроста в начале рецепта указана модель мультиварки.

      Ответить
  5. Светлана

    Apr 21, 2014 | 2:02

    Спасибо за рецепт.Хочу добавить что если яица с сахаром взбить,а потом добавить к основной массе запеканка будет пушистой.
    И фрукты,они почему-то всегда у меня на дне,никак не получается равномерно распределить их по всей запеканке.

    Ответить
Оставьте комментарий
Щелкните сюда чтобы отменить ответ.

Данные не разглашаются. Поля, помеченные звездочкой, обязательны для заполнения

Мы Вконтакте
Рецепты
  • Миниатюра к статье Необычные блины с мясом наоборот – запеченные в духовкеНеобычные блины с мясом наоборот – запеченные в духовке
  • Миниатюра к статье Варенье из яблок в духовкеВаренье из яблок в духовке
  • Миниатюра к статье Повидло из яблок и облепихиПовидло из яблок и облепихи
  • Миниатюра к статье Пирожки с мясом и рисом в духовкеПирожки с мясом и рисом в духовке
  • Миниатюра к статье Пирожки с капустой на заварном тестеПирожки с капустой на заварном тесте
Мы в социальных сетях
  • Вконтакте
  • Одноклассники
  • Твиттер
  • О сайте
  • Контакты
  • Карта сайта
© 2009-2022 ~ На вилке ~ Домашняя кулинария. Рецепты с фото. Готовим и едим на нашей уютной кухне.