Новое на сайте
-
Топ способов, как сохранить щавель на зиму в домашних условиях свежим и вкусным. Практические рекомендации
-
Вкусные салаты с морковью и колбасой: самые популярные рецепты
-
Воздушный шоколад: всё о пористом шоколаде, какие фирмы производят шоколадки с пузырьками
-
Сбережем зелень надолго: как хранить петрушку в домашних условиях в холодильнике и в виде заготовок
-
Картофельный суп с сырно-мясными рулетиками и другие рецепты из оставшегося пельменного теста
-
Ядреная приправа круглый год: как хранить корень хрена в домашних условиях
Простые рецепты
Читайте по рубрикам
Салаты
Чафан с копчёной грудкой
Салат Чафан по классическому рецепту сибирской кухни обычно подают на огромном блюде, где горками разложены все ингредиенты и уже за столом, перед гостями салат смешивается. Несомненно, это красивый вид подачи. Но что делать, если места на столе, зас
-
Салат из яблока и сельдерея -
Салат Перуанский со свеклой и кукурузой -
Морковь по-грузински -
Салат с фасолью и куриным филе
Закуски
Сырные палочки в панировке «Тянучка»
Сыр, поджаренный в панировке – это что-то необычайное. Вот, посмотрите рецепт жареного сыра фета в панировке и его подачу со вкусным салатом. Не думайте, что простота приготовления этого блюда делает его обычным. Наверняка вы тоже любите на горячей п
-
Домашний паштет из овощей с орехами -
Риет из утки с виноградом -
Паштет из куриной печени с салом и морковью -
Бутерброды с паштетом из тунца
Выпечка
Пряники с белой глазурью
Я долго искала настоящий рецепт, то есть такой, который будет напоминать о детстве. И мне повезло! В гостях у подружки выяснилось, что бабушка – настоящая мастерица пряничного дела. Она-то и поделилась подробным рецептом домашних пряников с сахарно-б
-
Кексы с маком под белым шоколадом с миндалём -
Пирожки с крапивой и рисом -
Пирожки с щавелем и сахаром -
Маффины шоколадные
Блины
Масленица
Масленица - Сырная седмица, последняя перед Великим постом неделя. В эти дни принято печь блины, ходить в гости на блины, приглашать друзей и родственников к себе. А также устраивать игрища, хороводы, катания с горок. Как-то мы устраивали на нашем са
-
Ореховые блины -
Блины без яиц -
Ржаные блины с начинкой из картофеля и грибов -
Любимые свекольные блины А.С. Пушкина
Второе
Вареники постные
Постные вареники отличаются от обычных лишь в исключении из рецептуры теста яиц и в приготовлении начинки без применения сливочного масла. Но растительное масло использовать всё-таки придётся. Поэтому готовить постные вареники можно не в любой день В
-
Куриная печень в сметанном соусе с овощами и зеленью -
Свиные котлеты с картофелем в горшочке -
Запеченная семга под укропным соусом -
Цветная капуста в сметанно-яичной заливке с сыром
Птица
Картошка с куриными голенями в рукаве
Хозяйки всегда ценят рецепты блюд «два в одном», когда не нужно на каждое кушанье тратить отдельно время. Предлагаю вам простейший рецепт приготовления второго в духовке. Это куриные голени с картошкой в рукаве для запекания. Замечу, что можно исполь
-
Куриные окорочка с черносливом на томатно-луковой подушке -
Куриное филе с нутом в томатном соусе -
Курица в лимонном маринаде (Lemon Chicken) -
Куриные голени в соусе из йогурта с карри
Напитки
Бананово-клубничный смузи
Смузи – популярные и вкусные напитки, которые в последнее время часто используют для диет и просто для похудения. Также такой коктейль будет полезен и для детей. Можно использовать любимые ягоды и фрукты. Сладкие напитки очень понравятся детям. Стоит
-
Смузи из шпината, банана и черники -
Огуречный детокс-коктейль с редисом -
Ароматный чай с имбирем -
Кефир с сухофруктами и овсяными хлопьями
Первые блюда
Суп в мультиварке с галушками
Каждый день мы задаем себе вопрос: «Что приготовить на обед или ужин?». Чтобы не создавать вкусового однообразия, одним из вариантов сегодня может стать вкуснейший суп в мультиварке с галушками. Это первое блюдо сытное, вкусное и любимо многими гурма
-
Борщ с грибами вешенками -
Окрошка на кефире -
Борщ из квашеной капусты с галушками -
Рыбная солянка – от головы до хвоста!
Заготовки
Овощная заправка для супа
Эту заправку можно назвать универсальной, ведь в состав входит морковь, болгарский перец, помидоры, лук и ароматная свежая зелень. Такой набор овощей можно добавить хоть в суп, хоть во вторые блюда. Обязательно следует учитывать при приготовлении, чт
-
Компот из вишни и яблок -
Физалис маринованный с чесноком -
Капуста быстрого посола по-вьетнамски -
Помидоры, консервированные с бархатцами
Хлеб
Батон белого хлеба
На протяжении последних двух месяцев 2-3 раза в неделю я пеку белый хлеб с кунжутом по этому рецепту. Замес теста произвожу в кухонном комбайне, хлеб выпекаю в духовом шкафу на противне. Технология мной отлажена, уже не помню когда последний раз поку
-
Закусочный хлеб Стейкхаус (Steakhouse bread) и рогалики -
Гречневый хлеб в мультиварке -
Картофельные лепешки -
Хлеб на сыворотке
Мясо
Баранина с молодым картофелем
Баранина с молодым картофелем – сытное, легкое в приготовлении и очень вкусное блюдо. В данном рецепте кусочки баранины обваливаются в ароматных специях и медленно запекаются в духовке до появления аппетитной хрустящей корочки. Золотистые ломтики мол
-
Рубленые котлеты из свинины с томатной сальсой -
Свиные медальоны в беконе с ореховым соусом -
Свиная рулька в яблочном соке -
Отбивные из свинины
