На вилке

Дачный салат с молодым картофелем и огурцом

Хорошая пора настала у садовода-огородника – дача радует урожаем. Пошел – картошечки молодой накопал, захотел – вот и огурчик свежий висит и так в рот и просится. А вон – зеленый лучок да петрушка с укропчиком… Почему б не приготовить тут же салат с

Дыня с хамоном

Вяленый свиной окорок хамон прекрасно сочетается с дыней. Это ещё испанцы придумали подавать такую закуску к белому вину. Сладкая сочная дыня и солёный хамон - ничего лишнего. Можно по-простому мякоть дыни нарезать на порционные прямоугольники, кажды

Печенье из гречневой каши

Ароматное, мягкое печенье из гречки придется по вкусу любителям вкусной, рассыпчатой гречневой каши. В её полезности сомневаться не приходится, значит и печенья из гречневой каши доставят вам не только удовольствие от чаепития, но и разные полезности

Блины на томатном соке

Ах, людям нравятся блины, ведь они так вкусны! Блины, круглые да румяные уже давно заняли почетное место в рационе каждой семьи, а в масленицу стол прям так и ломится от разнообразия. Вот и я порадовала семью сегодня блинами, да необычными – блинами

Голубцы с говяжим фаршем

Существует множество рецептов голубцов с различными начинками. Но самым распространённым и известным несомненно являются голубцы с мясом и рисом, завёрнутые в листья белокочанной капусты. Ингредиенты фарш говяжий – 500 г; рис круглый – 150

Куриные грудки с луком-пореем

Чтобы куриное филе получилось нежным и ароматным, запечём его в конвертах из фольги с чесноком, луком-пореем и соусом из сливок и вина. Я подам лишь идею, а вы можете придумать свой вариант гарнира и соуса. Ингредиенты на 4 порции: филе от 2-х

Чай с малиной и мёдом

Такой чай рекомендую заваривать при простудных заболеваниях. Это не только вкусно, но и полезно. После чашки чая с малиновым вареньем и мёдом начинаешь потеть, поэтому после выпивания чая лучше укрыться под одеялом. [schema] Ингредиенты: ча

Лимонный суп с креветками

Суп Том Ям популярен на территории многих азиатских стран, но его рецепт довольно сложный в приготовлении, а сам суп острый. Поэтому мудрые жители Камбоджи взяли все самое вкусное из этого тайского рецепта и сделали свой сладкий вариант лимонного суп

Маринованные огурцы с вишней и смородиной на зиму

У каждой уважающей себя хозяйки наверняка имеются в кладовой или погребе заготовленные с лета баночки разных солений и маринадов. Зимой можно будет выбрать какую-нибудь баночку (в зависимости от застолья) и открыть её. Без лишних хлопот готовое допол

Сметанная лепешка с чесноком

Мягкая и ароматная лепешка на сметане предназначена для того, чтобы кушать её вместо хлеба – с горячими блюдами. Но она настолько притягательна, что можно лакомиться ею просто так. Нежное тесто с тонким ароматом запеченного чеснока нравится даже детя

Турецкие котлеты Хасан-Паша (Hasanpaşa Köftesi)

Продолжаем путешествовать виртуально в рамках тура «Пригласи мир к себе». Сегодня кулинарное путешествие забросит нас в Турцию, такую солнечную и любимую, такую сказочную и вкусную. Ведь турецкая кухня – это что-то особенное, отведав ее блюда – ты на