Логотип сайта На вилке

На вилке

Домашняя кулинария. Рецепты с фото. Готовим и едим на нашей уютной кухне.

  • Все категории
  • Поиск по ингредиентам
  • Блюда
    • Завтрак
    • Салаты
    • Супы
    • Второе
      • Вареники
      • Вторые блюда в мультиварке
      • Голубцы
      • Зразы
      • Котлеты
        • Котлеты из птицы
        • Мясные котлеты
        • Овощные котлеты
        • Рыбные котлеты
      • Куриные
      • Мясные
      • Плов
      • Постные
      • Рагу
        • Рагу с мясом
        • Овощные рагу
      • Ризотто
      • Рыбные
      • Тефтели
      • Фрикадельки
    • Закуски
    • Десерт
    • Напитки
  • Животная пища
    • Мясо
      • Говядина
      • Свинина
        • Сало
      • Баранина
      • Кролик
      • Запеченное мясо
      • Мясной фарш
    • Птица
      • Курица
      • Индейка
      • Утка
    • Субпродукты
    • Блюда из яиц
    • Рыба
    • Морепродукты
  • Растительная
    • Овощи
    • Грибы
    • Гарнир
    • Мучное
    • Каша
    • Фрукты
  • Пекарня
    • Хлеб
    • Выпечка
    • Тесто
    • Пицца
    • Оладьи
    • Блины
    • Торты и пирожные
      • Кремы
      • Украшения
  • Ещё рецепты
    • Заготовки
      • Варенья
      • Соления
    • Молочное
    • Соусы
    • Приправы & Специи
    • Сладости
  • Прочее
    • Техника
    • Аксессуары
    • Вопросы
    • Новости
    • Путешествия
    • Хозяйке на заметку
    • Справочник
    • Времена года
    • Неформат
  • Что приготовить в пост

Новое на сайте

  • Топ способов, как сохранить щавель на зиму в домашних условиях свежим и вкусным. Практические рекомендации
  • Вкусные салаты с морковью и колбасой: самые популярные рецепты
  • Воздушный шоколад: всё о пористом шоколаде, какие фирмы производят шоколадки с пузырьками
  • Сбережем зелень надолго: как хранить петрушку в домашних условиях в холодильнике и в виде заготовок
  • Картофельный суп с сырно-мясными рулетиками и другие рецепты из оставшегося пельменного теста
  • Ядреная приправа круглый год: как хранить корень хрена в домашних условиях

Простые рецепты

  • Домашний суп с фрикадельками и молодым горохом Гороховый суп с фрикадельками
  • Как приготовить Московский салат легко и быстро Салат Московский с колбасой и помидорами
  • Ароматная и сытная гречка с шампиньонами в мультиварке Гречка с грибами шампиньонами в мультиварке
  • Сытные печеночные оладьи с рисом, луком и чесноком Печеночные оладьи с рисом
  • Летний витаминный салат из капусты, помидоров и огурцов Салат Воспоминание о лете
  • Жарим нежную куриную печень на сковороде Жареная куриная печень с душистыми специями

Читайте по рубрикам

Салаты

Клубничный салат под маковым соусом

Клубничный салат под маковым соусом

Что вы чувствуете, когда видите спелые ароматные ягоды клубники? Наверняка перед вашим взором мелькают всевозможные десерты, богато украшенные взбитыми сливками и тертым шоколадом. А возможно вы вспоминаете трогательные романтические вечера с сочной

  • Рецепт простого и вкусного салата с пекинской капустой и тунцом
    Салат из пекинской капусты с тунцом
  • Маринуем сельдь по-корейски с нерафинированным маслом и томатом
    Селёдка по-корейски
  • Вкусные салаты с морковью и колбасой: самые популярные рецепты
  • Миниатюра к статье Вкусные и полезные салаты на столе
    Вкусные и полезные салаты на столе
все статьи

Закуски

Чипсы из тонкого армянского лаваша с сыром и специями

Сырные чипсы из лаваша в духовке

В домашних условиях можно без трудностей приготовить изумительные чипсы. Основным ингредиентом будет тонкий армянский лаваш. Благодаря различным добавкам в виде сыра или специй можно придавать лавашу разные вкусовые оттенки. Самое главное в этом блюд

  • Паштет из телячей печени, запеченный в духовке
    Печеночный паштет в духовке
  • Подробное пошаговое приготовление куриного печеночного торта и варианты начинок
    Лучший рецепт печеночного торта из куриной печени с молоком
  • Аппетитные рольмопсы по-балтийски
    Рольмопсы – закуска из сельди
  • Лягушачьи лапки в коньячном кляре
    Лягушачьи лапки в коньячном кляре
все статьи

Выпечка

Курник

Курник

Курник – это закрытый русский пирог в форме купола, прослоенный блинчиками и тремя видами начинки. Очень вкусная и красивая выпечка, которая может украсить любой праздничный стол. В старину было принято готовить курник на свадьбу. Для пирога нужно ку

  • Румяные беляши из теста на кефире
    Беляши из теста на кефире
  • Рецепт булочек с яблочной начинкой
    Булочки с яблочной начинкой
  • Запекаем мясной тарт с томатами и сыром
    Итальянский тарт с фаршем, сыром и помидорами
  • Пирог творожно-маковый
    Пирог творожно-маковый
все статьи

Блины

Сладкие роллы из блинов с фруктами

Сладкие роллы из блинчиков с фруктами

Основа необычного десерта - тонкие сладкие блинчики. Они идеально сочетаются с творогом и фруктами, а также очень быстро готовятся. Блинное тесто я предлагаю сделать двух видов – обычное и с добавлением какао. Начинка - свежие или консервированные фр

  • Необычные тонкие блины с рисунком из какао
    Оригинальные блины с рисунком
  • Румяные блины без добавления яиц на кислом молоке
    Блины без яиц
  • Блинчики с маком
    Блинчики с маком
  • Как приготовить тонкие блины на сметане с апельсиновым соусом
    Блины на сметане с апельсиновым соусом
все статьи

Второе

Запекаем вкусно курицу в духовке с гарниром

Курица с гречкой и яблоками

Курица, запеченная в духовке, всегда ассоциируется с праздниками, прохладной погодой и приходом гостей. Потому что для всех этих случаев она подходит как нельзя лучше! Быстрое блюдо, которое не требует дополнительных долгих приготовлений, получает

  • Паста с курицей и грибной бешамелью
    Паста с курицей и грибной бешамелью
  • Семга в кокосовых сливках с красным рисом
    Семга в кокосовых сливках с красным рисом
  • Готовим украинские галушки из картофеля и муки
    Галушки картофельные деревенские
  • Толма по-армянски
    Долма в виноградных листьях с мясом
все статьи

Птица

Рулет куриный с фисташками

Куриный рулет с фисташками

Ещё один рецепт приготовления нежного, диетического куриного рулета. На этот раз изменим начинку и будем запекать в духовке. Куриный рулет - прекрасная закуска для праздничного стола, которую можно приготовить заранее. Ингредиенты: курица — 1,

  • Готовим куриную голень с морковью и зеленым горошком
    Куриные голени с зелёным горошком в мультиварке
  • Фаршированные куриные грудки с помидорами
    Фаршированные куриные грудки
  • Тушеная кусочками утка с рулетиками из теста
    Утка тушеная с рулетиками из теста
  • Куриные котлеты
    Котлеты из куриного филе с рисом и сыром
все статьи

Напитки

Кефир с сухофруктами и овсяными хлопьями

Кефир с сухофруктами и овсяными хлопьями

После праздничного застолья всегда ощущаешь тяжесть в желудке. Обычно спасает кефир, выпитый натощак, а еще лучше сделать кефир с сухофруктами и овсяными хлопьями. Благодаря тому, что в напитке присутствуют злаки, получается практически полноценный з

  • Кисель из вишни
    Кисель из вишни
  • Нежный молочный кисель с клубничным вкусом
    Молочный кисель с клубничным желе и шоколадной стружкой
  • Вкусный напиток из какао порошка с пряностями
    Пряное какао
  • Мусс с молочным шоколадом и апельсиновым соком
    Мусс с молочным шоколадом и апельсиновым соком
все статьи

Первые блюда

Лимонный суп с креветками – кухня Камбоджи

Лимонный суп с креветками

Суп Том Ям популярен на территории многих азиатских стран, но его рецепт довольно сложный в приготовлении, а сам суп острый. Поэтому мудрые жители Камбоджи взяли все самое вкусное из этого тайского рецепта и сделали свой сладкий вариант лимонного суп

  • Приготовление аппетитного украинского борща с горохом
    Борщ с горохом в мультиварке
  • Летний борщ в мультиварке со свининой и яблоком
    Летний борщ в мультиварке со свининой и яблоком
  • Суп-пюре из крапивы
    Суп-пюре из крапивы
  • Амок с курицей и кокосовым молоком
    Амок с курицей и кокосовым молоком
все статьи

Заготовки

Консервируем вкусный салат из овощей и винограда по-молдавски

Овощной молдавский салат на зиму

Люблю простые в приготовлении заготовки. Таким примером в моей коллекции является овощной молдавский салат, который я всегда консервирую на зиму. Вам только понадобится предварительно подготовить все ингредиенты, а потом добавлять постепенно каждый и

  • Изюм своими руками из винограда
    Изюм – сушка винограда в электросушилке
  • Заготавливаем соус из помидоров и лука на зиму
    Соус из помидоров и лука на зиму
  • Кабачковая икра в мультиварке
    Кабачковая икра в мультиварке
  • Цветки одуванчиков
    Варенье из одуванчиков
все статьи

Хлеб

Рецепт приготовления еврейской мацы

Маца

Маца – традиционная выпечка еврейской кухни, которую может сделать в домашних условиях каждый, настолько это просто. Готовят такую хлебную пресную лепешку исключительно в период еврейской Пасхи, подают ее в качестве хлеба ко всем блюдам. Еврейская ма

  • Молочный хлеб в духовке
    Молочный хлеб
  • Яблочный хлеб в духовке
    Яблочный хлеб (Apple bread)
  • Пушистый хлеб с румяной корочкой в домашних условиях
    Белый хлеб с хрустящей корочкой
  • Докторский хлеб с отрубями
    Докторский хлеб с отрубями
все статьи

Мясо

Колбаса из курицы, свинины, говядины и орехов

Домашняя колбаса с орехами

Приготовить вареную колбасу в домашних условиях - всегда считалось высшим пилотажем в домашней кулинарии. Многие из нас ошибочно полагают, что это очень трудоёмкий процесс, который могут осилить только избранные. Если бы вы знали, что на самом деле,

  • Тушеная свинина с галушками
    Тушеное мясо с галушками
  • Свинная рулька
    Свиная рулька с капустой
  • Колбаски из свинины с рисом
    Колбаски из свинины с рисом
  • Жарим аппетитный шашлык в томате
    Шашлык в томатном соке
все статьи
Мы Вконтакте
Рецепты
  • Миниатюра к статье Необычные блины с мясом наоборот – запеченные в духовкеНеобычные блины с мясом наоборот – запеченные в духовке
  • Миниатюра к статье Варенье из яблок в духовкеВаренье из яблок в духовке
  • Миниатюра к статье Повидло из яблок и облепихиПовидло из яблок и облепихи
  • Миниатюра к статье Пирожки с мясом и рисом в духовкеПирожки с мясом и рисом в духовке
  • Миниатюра к статье Пирожки с капустой на заварном тестеПирожки с капустой на заварном тесте
  • Миниатюра к статье Маринованные свиные ребрышки с овощами в рукаве, запеченные в духовкеМаринованные свиные ребрышки с овощами в рукаве, запеченные в духовке
  • Миниатюра к статье Курица с сельдереем, морковью и томатами в аэрофритюрницеКурица с сельдереем, морковью и томатами в аэрофритюрнице
  • Миниатюра к статье Фаршированные помидоры фаршем и рисомФаршированные помидоры фаршем и рисом
  • Миниатюра к статье Гречка с грибами шампиньонами в мультиваркеГречка с грибами шампиньонами в мультиварке
  • Миниатюра к статье Фасоль, тушенная с курицей в томатном соусеФасоль, тушенная с курицей в томатном соусе
  • Миниатюра к статье Картофель Анна с мясомКартофель Анна с мясом
  • Миниатюра к статье Говядина с картофелем в духовке в молочном соусеГовядина с картофелем в духовке в молочном соусе
  • Миниатюра к статье Почки свиные с овощами в мультиваркеПочки свиные с овощами в мультиварке
Последние комментарии
Мы в социальных сетях
  • Вконтакте
  • Одноклассники
  • Твиттер
  • О сайте
  • Контакты
  • Карта сайта
© 2009-2025 ~ На вилке ~ Домашняя кулинария. Рецепты с фото. Готовим и едим на нашей уютной кухне.