Логотип сайта На вилке

На вилке

Домашняя кулинария. Рецепты с фото. Готовим и едим на нашей уютной кухне.

  • Все категории
  • Поиск по ингредиентам
  • Блюда
    • Завтрак
    • Салаты
    • Супы
    • Второе
      • Вареники
      • Вторые блюда в мультиварке
      • Голубцы
      • Зразы
      • Котлеты
        • Котлеты из птицы
        • Мясные котлеты
        • Овощные котлеты
        • Рыбные котлеты
      • Куриные
      • Мясные
      • Плов
      • Постные
      • Рагу
        • Рагу с мясом
        • Овощные рагу
      • Ризотто
      • Рыбные
      • Тефтели
      • Фрикадельки
    • Закуски
    • Десерт
    • Напитки
  • Животная пища
    • Мясо
      • Говядина
      • Свинина
        • Сало
      • Баранина
      • Кролик
      • Запеченное мясо
      • Мясной фарш
    • Птица
      • Курица
      • Индейка
      • Утка
    • Субпродукты
    • Блюда из яиц
    • Рыба
    • Морепродукты
  • Растительная
    • Овощи
    • Грибы
    • Гарнир
    • Мучное
    • Каша
    • Фрукты
  • Пекарня
    • Хлеб
    • Выпечка
    • Тесто
    • Пицца
    • Оладьи
    • Блины
    • Торты и пирожные
      • Кремы
      • Украшения
  • Ещё рецепты
    • Заготовки
      • Варенья
      • Соления
    • Молочное
    • Соусы
    • Приправы & Специи
    • Сладости
  • Прочее
    • Техника
    • Аксессуары
    • Вопросы
    • Новости
    • Путешествия
    • Хозяйке на заметку
    • Справочник
    • Времена года
    • Неформат
  • Что приготовить в пост

Новое на сайте

  • Топ способов, как сохранить щавель на зиму в домашних условиях свежим и вкусным. Практические рекомендации
  • Вкусные салаты с морковью и колбасой: самые популярные рецепты
  • Воздушный шоколад: всё о пористом шоколаде, какие фирмы производят шоколадки с пузырьками
  • Сбережем зелень надолго: как хранить петрушку в домашних условиях в холодильнике и в виде заготовок
  • Картофельный суп с сырно-мясными рулетиками и другие рецепты из оставшегося пельменного теста
  • Ядреная приправа круглый год: как хранить корень хрена в домашних условиях

Простые рецепты

  • Домашний суп с фрикадельками и молодым горохом Гороховый суп с фрикадельками
  • Как приготовить Московский салат легко и быстро Салат Московский с колбасой и помидорами
  • Ароматная и сытная гречка с шампиньонами в мультиварке Гречка с грибами шампиньонами в мультиварке
  • Сытные печеночные оладьи с рисом, луком и чесноком Печеночные оладьи с рисом
  • Летний витаминный салат из капусты, помидоров и огурцов Салат Воспоминание о лете
  • Жарим нежную куриную печень на сковороде Жареная куриная печень с душистыми специями

Читайте по рубрикам

Салаты

Дачный салат - рецепт

Салат Дачный

На даче созрели все овощи. Выходишь в огород, срываешь свежие огурцы, спелые сочные помидоры, болгарский перец, выдёргиваешь головку лука. Рядом растёт зелень. Из всего этого овощного букета быстро делаешь витаминный вкусный дачный салат. Хоть на обе

  • Салат с овощами и весенней зеленью
    Овощной салат с весенним настроением
  • Салат из консервированного тунца и шпината
    Салат из консервированного тунца и шпината
  • Свекла и морская капуста
    Салат с морской капустой и свеклой
  • Кабачки по-корейски
    Кабачки по-корейски
все статьи

Закуски

Закуска из сыра «Цыплята»

А как насчет того, чтоб приготовить оригинальную закуску, которая станет без сомнения украшением любого праздничного стола?! Нежный сливочный творожный сыр, пропитанный ароматом чеснока в окантовке из твердого сыра не оставит никого равнодушным. А, п

  • Башенки из яблок с пекинской капустой и беконом
    Башенки из яблок с пекинской капустой и беконом
  • Оригинальная закуска из творога, помидоров, чеснока и зелени
    Закуска Букет тюльпанов из помидор, зелени и творога
  • Готовим вкусное и красивое праздничное заливное из курицы
    Заливное из курицы и овощей
  • Паштет из фасоли
    Паштет из белой фасоли и вяленых помидоров
все статьи

Выпечка

Готовим пирог без дрожжей с начинкой из крыжовника

Мини-пироги с крыжовником

Пока ягоды сорвешь - всю руку обдерешь. Вы уже догадались, о какой ягоде идет речь?! Правильно, о крыжовнике. И тот, кто выстоит эту неравную борьбу с колючим кустом, получает в награду горсть сочных, крупных и статных ягод в темно-красном полосатом

  • Крамбль несладкий с курицей
    Крамбль несладкий с курицей
  • Рецепт шоколадного крема для торта и десертов
    Простой слоеный пирог с шоколадным кремом
  • Песочный посыпной пирог в духовке
    Посыпной пирог с шоколадной начинкой
  • Маффины из тыквы
    Тыквенные маффины
все статьи

Блины

Блинчики с начинкой

Блинчики с начинкой из творога

Ингредиенты для блинного теста: мука пшеничная – 6 столовых ложек; молоко – 2 стакана; кефир – 0,5 стакана; яйца куриные – 2 штуки; сахарный песок – 2 столовые ложки; соль – 0,5 чайной ложки; растительное масло – 2 столовые ложки

  • Готовим нежные кабачковые блины с молоком и яйцом
    Блины из кабачков на молоке
  • Блины с припёком из яблока
    Блины постные с яблочным припёком
  • Блины из манки и овсянки
    Манно-овсяные блины
  • Блинчики с кремом
    Блинчики с кремом и шоколадом
все статьи

Второе

Тушим куриные потроха в сметане с морковью и луком

Тушеные куриные потрошки в мультиварке

Тушеные куриные потрошки – простое, можно даже сказать обыденное, блюдо. Но при этом невероятно вкусное и полезное. Печень, сердечки и желудочки, приготовленные в мультиварке в сметанном соусе, получаются очень мягкими и нежными. Сочность и аппетитны

  • Бурятские позы - рецепт приготовления
    Буузы – главное блюдо бурятской кухни
  • Толма по-армянски
    Долма в виноградных листьях с мясом
  • Куриные зразы с начинкой из сыра и грибов
    Куриные зразы с начинкой из сыра и грибов
  • Ленивые вареники из творога и манной крупы с курагой
    Ленивые вареники из творога и манной крупы с курагой
все статьи

Птица

Паприкаш из курицы

Паприкаш из курицы

Паприкаш — это не одно блюдо, это общее название для всех блюд, куда входит паприка (красный перец, чаще всего в молотом виде) и сметана (сметанный соус). Относится к национальной венгерской кухне и представляет собой, скорее, не рецепт с граммами, а

  • Колбаса куриная с овощами в сырной оболочке
    Колбаса куриная с овощами в сырной оболочке
  • Курица в сметанном соусе
    Куриные окорочка в сметанном соусе
  • Нежные котлеты из куриной грудки с добавлением сыра
    Куриные котлеты с сыром
  • Запечённое филе индейки с тимьяном
    Филе индейки в рассоле
все статьи

Напитки

Горячий шоколад с мороженым

Горячий шоколад с мороженым

Так сложилось, что каждое время года ассоциируется у нас с определенными напитками. Лето – это квас, морс, лимонад, а холодное время года – это домашний глинтвейн, различные настойки и, конечно же, горячий шоколад. Горячий шоколад, приготовленный в д

  • Всё о правилах и секретах подачи и употребления вина
    Как правильно пить хорошее вино
  • Лимонад из апельсинов и лимонов
    Лимонад из лимонов и апельсинов
  • Кофе глясе (coffee glacé) с мороженым
    Кофе глясе (coffee glacé)
  • Компот из замороженных фруктов
    Компот из замороженных фруктов
все статьи

Первые блюда

Постный красный борщ

Постный красный борщ

Что можно по-быстрому приготовить, чтобы накормить семью? Конечно красный постный борщ со свеклой. На его готовку уйдет не более 30-40 минут. Пока кастрюля на плите, овощи нарезаются и добавляются к остальным ингредиентам. За время их варки параллель

  • Марсельская уха или классический рыбный суп буйабес
    Рыбный суп буйабез или марсельская уха
  • Приготовление диетического овощного супа с тертым сыром
    Овощной суп с сыром
  • Рассольник с почками и перловкой
    Рассольник с почками и перловкой
  • Готовим украинский борщ с курицей в мультиварке
    Борщ в мультиварке на куриных крылышках
все статьи

Заготовки

Варим компот из сливы – рецепт на 3-литрровую банку

Сливовый компот на зиму без косточек

Если вас порадовал своим изобилием сезон сливы, рекомендую заготовить как можно больше компотов. Этот напиток всегда получается насыщенным, очень вкусным, и к тому же, он похож на натуральный сок. Сливовый компот на зиму без косточек лучше всего г

  • Варим абрикосово-апельсиновое варенье в домашних условиях
    Абрикосово-апельсиновое варенье
  • Сушка свеклы в домашних условиях
    Сушеная свекла на зиму
  • Варенье из моркови в банке
    Варенье из моркови
  • Консервация витаминного салата из зеленых томатов, моркови и лука
    Салат из зелёных помидоров на зиму
все статьи

Хлеб

Сметанная лепешка с чесноком в духовке

Сметанная лепешка с чесноком

Мягкая и ароматная лепешка на сметане предназначена для того, чтобы кушать её вместо хлеба – с горячими блюдами. Но она настолько притягательна, что можно лакомиться ею просто так. Нежное тесто с тонким ароматом запеченного чеснока нравится даже детя

  • Мексиканская тортилья
    Мексиканская тортилья
  • Саратовский калач - рецепт
    Саратовский калач
  • Вкусный румынский пасхальный кулич
    Румынский пасхальный хлеб (Romanian Easter bread/Pasca)
  • Тыквенные лепешки - рецепт
    Тыквенные лепешки (Sopaipillas)
все статьи

Мясо

Говядина с мандаринами и рисом

Говядина с мандаринами и рисом

Обыденному простому блюду из мяса можно придать пикантность, лишь добавив несколько сладких мандариновых долек во время приготовления. Вместо мандарина можно взять апельсин. Приготовим говядину с мандаринами, тушеную в сковороде. Ингредиенты:

  • Румяная свинина, запеченная в духовке с яблоками, медом и луком
    Сочная свинина с яблоками
  • Запекаем картофель со свининой и сыром в духовке
    Свинина в картофеле с сырной корочкой
  • Приготовление аппетитных тефтелей с рисом и белым соусом
    Тефтели в белом соусе «Ежики в тумане»
  • Аппетитный и мягкий шашлык из мяса козы
    Шашлык из козочки
все статьи
Мы Вконтакте
Рецепты
  • Миниатюра к статье Необычные блины с мясом наоборот – запеченные в духовкеНеобычные блины с мясом наоборот – запеченные в духовке
  • Миниатюра к статье Варенье из яблок в духовкеВаренье из яблок в духовке
  • Миниатюра к статье Повидло из яблок и облепихиПовидло из яблок и облепихи
  • Миниатюра к статье Пирожки с мясом и рисом в духовкеПирожки с мясом и рисом в духовке
  • Миниатюра к статье Пирожки с капустой на заварном тестеПирожки с капустой на заварном тесте
  • Миниатюра к статье Маринованные свиные ребрышки с овощами в рукаве, запеченные в духовкеМаринованные свиные ребрышки с овощами в рукаве, запеченные в духовке
  • Миниатюра к статье Курица с сельдереем, морковью и томатами в аэрофритюрницеКурица с сельдереем, морковью и томатами в аэрофритюрнице
  • Миниатюра к статье Фаршированные помидоры фаршем и рисомФаршированные помидоры фаршем и рисом
  • Миниатюра к статье Гречка с грибами шампиньонами в мультиваркеГречка с грибами шампиньонами в мультиварке
  • Миниатюра к статье Фасоль, тушенная с курицей в томатном соусеФасоль, тушенная с курицей в томатном соусе
  • Миниатюра к статье Картофель Анна с мясомКартофель Анна с мясом
  • Миниатюра к статье Говядина с картофелем в духовке в молочном соусеГовядина с картофелем в духовке в молочном соусе
  • Миниатюра к статье Почки свиные с овощами в мультиваркеПочки свиные с овощами в мультиварке
Последние комментарии
Мы в социальных сетях
  • Вконтакте
  • Одноклассники
  • Твиттер
  • О сайте
  • Контакты
  • Карта сайта
© 2009-2023 ~ На вилке ~ Домашняя кулинария. Рецепты с фото. Готовим и едим на нашей уютной кухне.