На вилке

Овощной салат с салями и фасолью

Овощной салат с салями – это несложный рецепт для быстрого насыщения. Диетологи уже давно предлагают употреблять мясные продукты, к которым также можно отнести хорошую качественную колбасу, с большим количеством свежих овощей. Обосновывая этот факт л

Волованы с жюльеном

Жюльен – очень многоликая закуска. Его можно приготовить практически из любых ингредиентов. Зачастую это очень питательное блюдо: в него добавляют мясо, сыр, перемазывают густым сметанным или сливочным соусом. Поэтому жюльен принято подавать в специа

Банка кофейного кекса на сметане

Все привыкли, что обычно кекс пекут в форме для выпечки. А давайте соригинальничаем, да испечем кекс…. в простой стеклянной банке! Да-да, в банке, а почему бы и нет?! Представьте, как удивятся Ваши родные или друзья, когда Вы им так загадочно скажите

Манные блины

Манные блины готовила моя бабушка, как правило, в честь дорогого и уважаемого гостя. И на праздники тоже готовила. Подавала их по-простому, с мёдом и деревенской сметаной из сепаратора. Все гости спрашивали у бабушки рецепт этих толстых пышных блинов

Ёжики

Ёжики - так называют тефтели с мясным фаршем и рисом. Это блюдо очень любят дети. Готовится достаточно быстро и легко. Ингредиенты фарш из говядины – 500 г; рис круглозерновой – 100 г; лук репчатый – 150 г; соль, перец свежемолотый п

С друзьями на дачу: недорогой стол для большой компании

Как же хочется в период весенних праздников собраться большой компанией и весело провести время за дачным столом. Только большие застолья предполагают соответствующие затраты, а ведь так хочется и друзей пригласить, но при этом и не потратить весь се

Согревающий чай с имбирем и хурмой

Чего хочется в холодное время года?! Правильно, чего-то согревающего! Чашечку горячего чая, но не простого, хотя и он хорош сам по себе, а особенного, который сможет хорошенько согреть, приободрить, поднять настроение, дать проснуться силам в эти тем

Овощной суп с сыром

Если у вас нет возможности варить сложные блюда на обед, приготовьте овощной суп с сыром. Он и полезен, и весьма быстро готовится. А главное - вкусный и сытный. Готовить суп можно как с плавленым, так и с твердым сыром. В данном случае использовался

Капуста квашенная с яблоками и укропом

Куда ни посмотри, все спешат из овощных магазинов домой, прихватывая роскошные большие кочаны капусты! Конечно, ведь сейчас самый сезон ее квасить, а затем и кушать. Что может быть лучше зимой, чем витаминный салат из квашеной капусты с ароматным мас

Ржаной хлеб в мультиварке

Я, как и многие хозяйки, люблю печь ржаной хлеб в мультиварке. На это есть несколько причин. Во-первых, это вкусно. Во-вторых, это полезно; в-третьих, качественно и экономно. Данный рецепт ржаного хлеба с тмином проверен мною многократно. Поэтому сме

Свиные медальоны в беконе с ореховым соусом

Ингредиенты свиная вырезка — 400 г; бекон сырокопчёный — 5-6 полосок; соль, чёрный свежемолотый перец по вкусу; оливковое масло — 1 столовая ложка; для соуса: грецкие орехи — 100 г; сливки 10% жирности — 1 стакан; сок половины