Логотип сайта На вилке

На вилке

Домашняя кулинария. Рецепты с фото. Готовим и едим на нашей уютной кухне.

  • Все категории
  • Поиск по ингредиентам
  • Блюда
    • Завтрак
    • Салаты
    • Супы
    • Второе
      • Вареники
      • Вторые блюда в мультиварке
      • Голубцы
      • Зразы
      • Котлеты
        • Котлеты из птицы
        • Мясные котлеты
        • Овощные котлеты
        • Рыбные котлеты
      • Куриные
      • Мясные
      • Плов
      • Постные
      • Рагу
        • Рагу с мясом
        • Овощные рагу
      • Ризотто
      • Рыбные
      • Тефтели
      • Фрикадельки
    • Закуски
    • Десерт
    • Напитки
  • Животная пища
    • Мясо
      • Говядина
      • Свинина
        • Сало
      • Баранина
      • Кролик
      • Запеченное мясо
      • Мясной фарш
    • Птица
      • Курица
      • Индейка
      • Утка
    • Субпродукты
    • Блюда из яиц
    • Рыба
    • Морепродукты
  • Растительная
    • Овощи
    • Грибы
    • Гарнир
    • Мучное
    • Каша
    • Фрукты
  • Пекарня
    • Хлеб
    • Выпечка
    • Тесто
    • Пицца
    • Оладьи
    • Блины
    • Торты и пирожные
      • Кремы
      • Украшения
  • Ещё рецепты
    • Заготовки
      • Варенья
      • Соления
    • Молочное
    • Соусы
    • Приправы & Специи
    • Сладости
  • Прочее
    • Техника
    • Аксессуары
    • Вопросы
    • Новости
    • Путешествия
    • Хозяйке на заметку
    • Справочник
    • Времена года
    • Неформат
  • Что приготовить в пост

Новое на сайте

  • Топ способов, как сохранить щавель на зиму в домашних условиях свежим и вкусным. Практические рекомендации
  • Вкусные салаты с морковью и колбасой: самые популярные рецепты
  • Воздушный шоколад: всё о пористом шоколаде, какие фирмы производят шоколадки с пузырьками
  • Сбережем зелень надолго: как хранить петрушку в домашних условиях в холодильнике и в виде заготовок
  • Картофельный суп с сырно-мясными рулетиками и другие рецепты из оставшегося пельменного теста
  • Ядреная приправа круглый год: как хранить корень хрена в домашних условиях

Простые рецепты

  • Домашний суп с фрикадельками и молодым горохом Гороховый суп с фрикадельками
  • Как приготовить Московский салат легко и быстро Салат Московский с колбасой и помидорами
  • Ароматная и сытная гречка с шампиньонами в мультиварке Гречка с грибами шампиньонами в мультиварке
  • Сытные печеночные оладьи с рисом, луком и чесноком Печеночные оладьи с рисом
  • Летний витаминный салат из капусты, помидоров и огурцов Салат Воспоминание о лете
  • Жарим нежную куриную печень на сковороде Жареная куриная печень с душистыми специями

Читайте по рубрикам

Салаты

Ламинария с морковью и кальмарами

Салат из морской капусты с кальмарами

Морская капуста, она же ламинария, является для меня зимней пищей. Потому что летом достаточно овощей и фруктов, и как бы не до неё. А вот ближе к зиме организм требует новые источники витаминов. Так эта водоросль, богатая йодом и различными полезным

  • Салат с фенхелем и хамоном
  • Вкусный салат с охотничьими колбасками, грибами и яйцом
    Салат Охотничий
  • Салат с брынзой и маслинами
    Овощной салат с брынзой
  • Готовим простой рыбный салат с морковью и зеленью
    Салат с рыбой и морковью
все статьи

Закуски

Аппетитные яичные рулетики с начинкой из красной икры

Яичные рулетики с красной икрой на шпажках

Хорошо, если вы располагаете достаточным запасом времени для приготовления праздничных закусок. А как быть, если гости вот-вот придут, а стол практически пуст? Яичные рулетики с красной икрой - это закуска, которая незаменима в подобной ситуации. Она

  • Орехово-яичный паштет
  • Творожная намазка с укропом и чесноком
    Творожная намазка с укропом и чесноком
  • Домашнее заливное из мяса кролика, овощей и пряностей
    Заливное из кролика и перца
  • Хе из баклажан
    Хе из баклажан
все статьи

Выпечка

Дрожжевые жареные пирожки с луком, шампиньонами и картошкой

Жареные пирожки с картошкой, шампиньонами и кинзой

Кто откажется от аппетитного жареного пирожка с золотистыми бочками? Миллионы людей любят жареные пирожки с картошкой и капустой, с мясом и другими начинками. Предлагаю вам попробовать приготовить пирожки с картошкой и грибами с дополнением свежей ки

  • Рецепт пирога со свеклой
    Пирог со свеклой
  • Шоколадное печенье с карамелью
    Шоколадное печенье с карамелью
  • Баница
    Баница
  • Вкусные пирожки из дрожжевого сдобного теста с вишней
    Духовые пирожки с вишней
все статьи

Блины

Тонкие блины из прокисшего молока без соды

Блины на кислом молоке

Уверена, с блинами у каждого жителя нашей страны связано очень многое. Лично у меня они вызывают тёплые, даже какие-то уютные воспоминания. По выходным мама частенько устраивала блинный день – всей семьёй готовили огромное количество блинов с самыми

  • Гречневые блины
  • Блины зеленые с грибной начинкой
    Блины зеленые с грибной начинкой
  • Шведские картофельные блины Ракмунг (Raggmunk)
    Шведские картофельные блины (Raggmunk)
  • Блины с маком
    Масленица и блины
все статьи

Второе

Семга в кокосовых сливках с красным рисом

Семга в кокосовых сливках с красным рисом

Нежнейшая семга под соусом из кокосовых сливок с добавлением оливкового масла, лимонного сока и сухих специй в сочетании с красным рисом, приготовленным в мультиварке и абсолютно без соли, составляют превосходный кулинарный дуэт. Пока рис варится в м

  • Свиные котлеты с капустой, запеченные под соусом в духовке
    Свиные котлеты с белокочанной капустой
  • Тушеная капуста с мясом
    Капуста с мясом
  • Запечённые в духовке каннеллони с говяжьим фаршем
    Каннеллони с говяжьим фаршем под соусом бешамель
  • Запеканка с фрикадельками
    Запеканка с фрикадельками
все статьи

Птица

Тушеная курица с корнишонами, оливками и специями

Курица с оливками и корнишонами

Существует невероятное количество вариантов приготовления курицы, но рецепт, который я хочу предложить вам, отличается оригинальностью. Готова поспорить, что такое блюдо вы ещё не пробовали! И мало того, даже не думали о таком сочетании - тушеная кур

  • Рис с курицей по-египетски
    Рис с куриной грудкой по-египетски
  • Диетический суп с гречкой и куриными крылышками
    Гречневый суп на куриных крылышках
  • Перепела в сливочном соусе с рисом
    Перепела в сливочном соусе
  • Куриные грудки с фенхелем
    Куриные грудки с фенхелем в сливочном соусе
все статьи

Напитки

Вкусный домашний кисель из замороженной вишни

Кисель из замороженных ягод вишни

Как вы думаете, кисель из замороженных ягод – это десерт или напиток? На самом деле, это лакомство можно отнести и к одной и к другой категории. А все потому, что кисель можно сделать как жидким, подобным напитку, так и густым десертом, который употр

  • Грейпфрутовый напиток
    Грейпфрутовый напиток
  • Вкусный смородиновый морс в домашних условиях
    Морс из черной смородины
  • Готовим полезный смузи на основе шпината, черники, банана
    Смузи из шпината, банана и черники
  • Малиновый квас
    Малиновый квас
все статьи

Первые блюда

Вкусный диетический суп-пюре из кабачков со сливками

Суп-пюре из кабачков со сливками и запеченным чесноком

Суп-пюре из кабачков с запеченным чесноком – ароматное и питательное первое блюдо. Самой длительной стадией в его приготовлении является запекание зубчиков чеснока, но именно чеснок и придает блюду восхитительный вкус. Кстати, в процессе запекания че

  • Холодный суп свекольник из ботвы, зелени и овощей.
    Холодный свекольник
  • Суп из козы с овощами (Гида врасты)
    Суп из козлятины с овощами (Гида врасты)
  • Вкусный грибной суп в мультиварке из картошки, вешенок и овсянки
    Грибной суп с овсянкой в мультиварке
  • Щи кислые
    Щи кислые со свининой
все статьи

Заготовки

Варенье из красной смородины, ревеня и дикой вишни — приготовление в хлебопечи

Варенье из красной смородины, ревеня и дикой вишни — приготовление в хлебопечи

Давно прошли те времена, когда большая часть семей всей страны занималась заготовками в летние месяцы. В наше время в любом продуктовом магазине можно купить и варенье, и джемы, и сиропы из ягод, фруктов на самый взыскательный вкус. Однако и способ о

  • Малосольные кабачки
    Малосольные кабачки
  • Маринованные помидоры с луком на зиму – рецепт с фото
    Маринованные помидоры с луком
  • Фейхоа с сахаром
    Фейхоа с сахаром
  • Варенье из физалиса
    Варенье из физалиса с апельсиновым ликером
все статьи

Хлеб

Домашний хлеб с отрубями в хлебопечке

Хлеб с отрубями в хлебопечке

О пользе хлеба с отрубями можно разговаривать очень долго. Его необходимо включать в свой рацион, ведь благодаря повышенному уровню клетчатки улучшается пищеварение. Это отличный выбор для тех, кто сидит на диете, потому что такой хлеб помогает чувст

  • Сметанная лепешка с чесноком в духовке
    Сметанная лепешка с чесноком
  • Рецепт домашнего хлеба с начинкой из чеснока и зелени
    Белый хлеб с зеленью и чесноком
  • Пшенично-ржаной хлеб в хлебопечке Панасоник
    Пшенично-ржаной хлеб в хлебопечке
  • Каттама - пресная лепёшка
    Каттама – пресная слоеная лепешка с зеленым луком
все статьи

Мясо

Манты

Манты

Это одно из любимых блюд в нашей семье. Манты часто просят приготовить наши друзья, когда приходят в гости. Потому что не у всех есть мантоварка, не все знают как правильно лепить манты, что положить в начинку, чтобы манты получились сочными. Есть

  • Мясо по-французски в духовке с кабачком без майонеза
    Мясо по-французски с кабачками без майонеза
  • Закуска из запеченного картофеля с салом в фольге
    Картошка в фольге с щековиной
  • Буженина из свиного окорока
    Буженина из свиного окорока с чесноком и пряными травами
  • Рулет из свинины с баклажанами и морковью
    Рулет из свинины с баклажанами и морковью
все статьи
Мы Вконтакте
Рецепты
  • Миниатюра к статье Необычные блины с мясом наоборот – запеченные в духовкеНеобычные блины с мясом наоборот – запеченные в духовке
  • Миниатюра к статье Варенье из яблок в духовкеВаренье из яблок в духовке
  • Миниатюра к статье Повидло из яблок и облепихиПовидло из яблок и облепихи
  • Миниатюра к статье Пирожки с мясом и рисом в духовкеПирожки с мясом и рисом в духовке
  • Миниатюра к статье Пирожки с капустой на заварном тестеПирожки с капустой на заварном тесте
  • Миниатюра к статье Маринованные свиные ребрышки с овощами в рукаве, запеченные в духовкеМаринованные свиные ребрышки с овощами в рукаве, запеченные в духовке
  • Миниатюра к статье Курица с сельдереем, морковью и томатами в аэрофритюрницеКурица с сельдереем, морковью и томатами в аэрофритюрнице
  • Миниатюра к статье Фаршированные помидоры фаршем и рисомФаршированные помидоры фаршем и рисом
  • Миниатюра к статье Гречка с грибами шампиньонами в мультиваркеГречка с грибами шампиньонами в мультиварке
  • Миниатюра к статье Фасоль, тушенная с курицей в томатном соусеФасоль, тушенная с курицей в томатном соусе
  • Миниатюра к статье Картофель Анна с мясомКартофель Анна с мясом
  • Миниатюра к статье Говядина с картофелем в духовке в молочном соусеГовядина с картофелем в духовке в молочном соусе
  • Миниатюра к статье Почки свиные с овощами в мультиваркеПочки свиные с овощами в мультиварке
Последние комментарии
Мы в социальных сетях
  • Вконтакте
  • Одноклассники
  • Твиттер
  • О сайте
  • Контакты
  • Карта сайта
© 2009-2022 ~ На вилке ~ Домашняя кулинария. Рецепты с фото. Готовим и едим на нашей уютной кухне.