Логотип сайта На вилке

На вилке

Домашняя кулинария. Рецепты с фото. Готовим и едим на нашей уютной кухне.

  • Все категории
  • Поиск по ингредиентам
  • Блюда
    • Завтрак
    • Салаты
    • Супы
    • Второе
      • Вареники
      • Вторые блюда в мультиварке
      • Голубцы
      • Зразы
      • Котлеты
        • Котлеты из птицы
        • Мясные котлеты
        • Овощные котлеты
        • Рыбные котлеты
      • Куриные
      • Мясные
      • Плов
      • Постные
      • Рагу
        • Рагу с мясом
        • Овощные рагу
      • Ризотто
      • Рыбные
      • Тефтели
      • Фрикадельки
    • Закуски
    • Десерт
    • Напитки
  • Животная пища
    • Мясо
      • Говядина
      • Свинина
        • Сало
      • Баранина
      • Кролик
      • Запеченное мясо
      • Мясной фарш
    • Птица
      • Курица
      • Индейка
      • Утка
    • Субпродукты
    • Блюда из яиц
    • Рыба
    • Морепродукты
  • Растительная
    • Овощи
    • Грибы
    • Гарнир
    • Мучное
    • Каша
    • Фрукты
  • Пекарня
    • Хлеб
    • Выпечка
    • Тесто
    • Пицца
    • Оладьи
    • Блины
    • Торты и пирожные
      • Кремы
      • Украшения
  • Ещё рецепты
    • Заготовки
      • Варенья
      • Соления
    • Молочное
    • Соусы
    • Приправы & Специи
    • Сладости
  • Прочее
    • Техника
    • Аксессуары
    • Вопросы
    • Новости
    • Путешествия
    • Хозяйке на заметку
    • Справочник
    • Времена года
    • Неформат
  • Что приготовить в пост

Новое на сайте

  • Топ способов, как сохранить щавель на зиму в домашних условиях свежим и вкусным. Практические рекомендации
  • Вкусные салаты с морковью и колбасой: самые популярные рецепты
  • Воздушный шоколад: всё о пористом шоколаде, какие фирмы производят шоколадки с пузырьками
  • Сбережем зелень надолго: как хранить петрушку в домашних условиях в холодильнике и в виде заготовок
  • Картофельный суп с сырно-мясными рулетиками и другие рецепты из оставшегося пельменного теста
  • Ядреная приправа круглый год: как хранить корень хрена в домашних условиях

Простые рецепты

  • Домашний суп с фрикадельками и молодым горохом Гороховый суп с фрикадельками
  • Как приготовить Московский салат легко и быстро Салат Московский с колбасой и помидорами
  • Ароматная и сытная гречка с шампиньонами в мультиварке Гречка с грибами шампиньонами в мультиварке
  • Сытные печеночные оладьи с рисом, луком и чесноком Печеночные оладьи с рисом
  • Летний витаминный салат из капусты, помидоров и огурцов Салат Воспоминание о лете
  • Жарим нежную куриную печень на сковороде Жареная куриная печень с душистыми специями

Читайте по рубрикам

Салаты

Инжир с сыром и беконом

Инжир, сыр с голубой плесенью и бекон

Ну что, побалуем себя потрясающим салатом с инжиром. Сейчас как раз сезон и купить инжир не проблема. Добавим благородный мягкий сыр с голубой плесенью, полоски бекона и лимонно-медовую заправку. Получим фантастическое смешение вкусов – сладкий инжир

  • Овощной салат с курицей и сыром
    Овощной салат с курицей
  • Вкусный овощной салат с растительным маслом
    Салат из брокколи, с помидорами, оливками и огурцом
  • Пикантный салат из копченой курицы с кукурузой и огурцами
    Салат с кукурузой и копчёной курицей
  • Салат с авокадо и клубникой
    Салат с авокадо и клубникой
все статьи

Закуски

Готовим вкусный паштет из куриной печени в домашних условиях

Паштет из куриной печени с салом и морковью

Многие из нас не любят куриную печень из-за ее специфического горьковатого привкуса и суховатой мякоти. Предлагаю отличную кулинарную идею: пойдите на хитрость и превратите печень в нежнейший паштет. Для придания приятного вкуса и сочной структуры мы

  • Салат с баклажанами
    Закуска из печёных баклажанов
  • Вкусное канапе на черном хлебе с курицей и свеклой
    Канапе Гранатовый браслет
  • Бутерброды из свежего огурца и красной рыбы в виде роз
    Закуска «Розы» из красной рыбы и огурца
  • Рецепт пасты из баклажанов с чесноком
    Паста из баклажанов с чесноком
все статьи

Выпечка

Маффины из тыквы

Тыквенные маффины

Ароматные, очень мягкие и простые в приготовлении маффины с тыквой и сахаром понравятся взрослым и детям. С молоком, чаем или тыквенно-апельсиновым соком — это так вкусно! [schema] Ингредиенты: [ing] тыква — 400 г яйца — 3 штуки сахар —

  • Как испечь малиновую шарлотку
    Малиновая шарлотка
  • Открытый пирог с картофелем и грибами
    Открытый пирог с картофелем и грибами
  • Арахисовое печенье
    Арахисовое печенье
  • Домашние румяные пирожки с гороховой начинкой
    Жареные пирожки с горохом
все статьи

Блины

Блины с карамелью

Карамельные блинчики

Завтрак! Согласитесь, что это - самый главный прием пищи, который согласно народной мудрости нужно съесть самому, и во многом от него зависит, как сложиться весь день. Понимаю, что душа просит шампанского, но я рекомендую более домашнее на завтрак –

  • Сладкие роллы из блинов с фруктами
    Сладкие роллы из блинчиков с фруктами
  • Блины на томатном соке
    Блины на томатном соке
  • Блины с вишенкой
    Масленица
  • Крахмальные блины с начинкой
    Крахмальные блины с начинкой из капусты
все статьи

Второе

Плов на сковороде со свининой, томатами и базиликом

Плов на сковороде со свининой, томатами и базиликом

Плов готовят в разных странах из разных ингредиентов. Приготовление плова – это трепетный процесс, иногда достаточно продолжительный. Вот рецепт классического плова в домашних условиях. А в этом рецепте вы узнаете как легко и довольно быстро приготов

  • Котлета духовая
    Котлеты в духовке
  • Нежный палтус, запеченный в духовке с картофелем
    Палтус с картофелем в сырном соусе
  • Желтохвост по-сицилийски
    Желтохвост по-сицилийски
  • Фарфалле со свининой
    Фарфалле со свининой в томатном соусе
все статьи

Птица

Нежный диетический куриный шашлык в кефирном маринаде

Диетический куриный шашлык на кефире

Шашлык из курицы на кефире в духовке – это лучший выбор для тех, кто любит вкусно поесть и заботится о своем здоровье. Шашлык.… Уже при одном воспоминании о нем разыгрывается аппетит и текут слюнки, перед глазами встают завораживающие картины прир

  • Вкусный домашний холодец из куриных шеек
    Куриный холодец из шеек
  • Суп с индейкой
    Суп в горшочке из индейки с тыквой и вермишелью
  • Запекаем фаршированные куриные ножки под сырной корочкой
    Запечённые фаршированные куриные ножки с печёнкой и грибами
  • Куриные грудки фаршированные козьим сыром и грецкими орехами
    Куриные грудки фаршированные козьим сыром
все статьи

Напитки

Безалкогольный пунш

Безалкогольный пунш с фруктами

Классический рецепт пунша включает в себя ром, сахар, лимонный сок, крепкий чай и сок (либо кусочки различных фруктов и ягод). Со временем в его составе появились и другие ингредиенты, также этот традиционно зимний горячий напиток стали подавать охла

  • Ягодный морс
    Ягодный морс – чёрная смородина, клюква, вишня и апельсиновая цедра
  • Готовим вкусный ягодный кисель в мультиварке
    Кисель в мультиварке из ягод вишни и шелковицы
  • Молочно-ягодный коктейль с творогом и сметаной
    Молочно-малиновый коктейль
  • Тыквенный смузи с овсяными хлопьями
    Смузи из тыквы с овсяными хлопьями
все статьи

Первые блюда

Борщ с куриным мясом

Борщ с куриным мясом

Борщ – разновидность первого блюда из свеклы. Споры о том, какому народу принадлежит открытие борща, идут до сих пор. Украинцы считают борщ своим достоянием, своим национальным блюдом. То же думают и литовцы, и поляки, и румыны. А какая разница, кто,

  • Капустняк - польский рецепт
    Капустняк
  • Вегетарианский чечевичный суп с тыквой и кукурузой
    Постный овощной суп с чечевицей
  • Варим диетический куриный суп с курицей и овсяными хлопьями
    Куриный суп с овсянкой в мультиварке
  • Как приготовить суп из курицы с сельдереем и макаронами
    Куриный суп с сельдереем
все статьи

Заготовки

Калина с медом и лимоном на зиму

Калина с медом и лимоном

Калина - ягода своеобразная по вкусовым качествам, но полезная в смысле лечебных свойств. Перетёртая калина с мёдом поможет от кашля, простуды и от высокого давления. Если у вас на даче растёт калина, соберите немного ягод и сохраните их на случай пр

  • Заготавливаем на зиму пюре из клубники с сахаром
    Перетертая клубника с сахаром на зиму
  • Грушевое варенье с маком и лимоном в мультиварке
    Варенье из груш с маком и гвоздикой в мультиварке
  • Капуста квашеная в трехлитровой банке
    Квашеная капуста – рецепт по-соседски
  • Вкусный салат из баклажанов, перца, кабачков и других овощей
    Слоёный салат из баклажанов и кабачков с овощами
все статьи

Хлеб

Кукурузный хлеб с сыром и овощами в духовке

Кукурузный хлеб с начинкой из сыра и овощей

Хлеб - всему голова. Но все, конечно, начинается гораздо раньше, а именно, в тот момент, когда хозяйка решит испечь хлеб самостоятельно. И если отойти от каждодневной рутинности приготовления еды и посмотреть под другим углом, то можно увидеть нечто

  • Вкусные лепешки из картофеля, муки и дрожжей
    Картофельные лепешки
  • Хлеб на томатном соке с моцареллой
  • Хлебные лепешки на молочной сыворотке
    Хлебные лепешки на молочной сыворотке
  • Простой ржаной хлеб
    Простой ржаной хлеб
все статьи

Мясо

Шашлык из свинины в маринаде с киви

Свиной шашлык с киви

Если вам не удалось найти шейную часть свинины для шашлыка, ни в коем случае не отменяйте пикник. Есть отличный способ приготовления нежного шашлыка из любого куска свинины, например лопатки. Чтобы мясо получилось мягким и за короткое время, реком

  • Рецепт приготовления котлет из говядины со шпинатом и сыром
    Говяжьи котлеты со шпинатом и сыром
  • Рагу из баранины с каштанами
    Баранина с яблоками и каштанами
  • Оджахури, или свинина с картофелем по-грузински
    Оджахури или свинина по-домашнему с картофелем в мультиварке
  • Свиные рулетики с грибами и красной смородиной
    Свиные рулетики с грибами и красной смородиной
все статьи
Мы Вконтакте
Рецепты
  • Миниатюра к статье Необычные блины с мясом наоборот – запеченные в духовкеНеобычные блины с мясом наоборот – запеченные в духовке
  • Миниатюра к статье Варенье из яблок в духовкеВаренье из яблок в духовке
  • Миниатюра к статье Повидло из яблок и облепихиПовидло из яблок и облепихи
  • Миниатюра к статье Пирожки с мясом и рисом в духовкеПирожки с мясом и рисом в духовке
  • Миниатюра к статье Пирожки с капустой на заварном тестеПирожки с капустой на заварном тесте
  • Миниатюра к статье Маринованные свиные ребрышки с овощами в рукаве, запеченные в духовкеМаринованные свиные ребрышки с овощами в рукаве, запеченные в духовке
  • Миниатюра к статье Курица с сельдереем, морковью и томатами в аэрофритюрницеКурица с сельдереем, морковью и томатами в аэрофритюрнице
  • Миниатюра к статье Фаршированные помидоры фаршем и рисомФаршированные помидоры фаршем и рисом
  • Миниатюра к статье Гречка с грибами шампиньонами в мультиваркеГречка с грибами шампиньонами в мультиварке
  • Миниатюра к статье Фасоль, тушенная с курицей в томатном соусеФасоль, тушенная с курицей в томатном соусе
  • Миниатюра к статье Картофель Анна с мясомКартофель Анна с мясом
  • Миниатюра к статье Говядина с картофелем в духовке в молочном соусеГовядина с картофелем в духовке в молочном соусе
  • Миниатюра к статье Почки свиные с овощами в мультиваркеПочки свиные с овощами в мультиварке
Последние комментарии
Мы в социальных сетях
  • Вконтакте
  • Одноклассники
  • Твиттер
  • О сайте
  • Контакты
  • Карта сайта
© 2009-2023 ~ На вилке ~ Домашняя кулинария. Рецепты с фото. Готовим и едим на нашей уютной кухне.