На вилке

Кускус израильский с цукини, помидорами и базиликом

Закуску из пшеничной крупы и свежих овощей советую включить в осеннее меню. Представьте – за окном мрачно и дождливо, а у вас на ужин в тарелке солнечные шарики израильского кускуса вперемешку с яркими сезонными овощами. Темно-зеленый хрустящий цукки

Лучший рецепт печеночного торта из куриной печени с молоком

Приготовить красивое, вкусное праздничное блюдо можно из простых и доступных ингредиентов. Печеночный торт из куриной печени с молоком не отнимет много времени, не опустошит семейный бюджет, а смотрится как эффектно! Да и вкус у правильно сделанного

Кекс с клюквой

Отличие этого кекса заключается в том, что в него добавлены такие ингредиенты, как клюква, сахарная мастика «Марципан» и миндальный экстракт. Клюква придаёт кексу ненавязчивую кислинку, а марципановая мастика и миндальный экстракт привносят устойчиву

Блинный пирог

Воскресенье – “прощеное воскресенье” или “проводы”. Последний день Масленицы. Верующие просят прощение друг у друга. Заканчиваются гуляния. Разводят костры, чтобы лед растопить и зиму уничтожить. Блинный пирог – это те же блины с начинкой, сформир

Колбаски рыбные по ГОСТу

Очень интересные и вкусные рыбные колбаски. Я не помню их в наших столовых, а в сборнике рецептур они есть, поэтому решила их попробовать приготовить. Рыба для них берется недорогая и не жирная, а сочности добавляет в них сало, так что они еще и весь

Тушенка из куриного мяса в мультиварке

Реклама на телевидении и в журналах так расхваливает мультиварку, что только редкая хозяйка сейчас не имеет этот девайс на кухне. Честно скажу, мультиварка с ее сверх способностями как-то не заинтересовала. Но волей судьбы этот чудо-агрегат появился

Чай с малиной и мёдом

Такой чай рекомендую заваривать при простудных заболеваниях. Это не только вкусно, но и полезно. После чашки чая с малиновым вареньем и мёдом начинаешь потеть, поэтому после выпивания чая лучше укрыться под одеялом. [schema] Ингредиенты: ча

Пятиминутка из протёртой алычи

Алыча – урожайная культура с плодами, напоминающими мелкую сливу и по вкусу, и по аромату. Но трудноотделяемая косточка внутри алычи озадачивает многих хозяек. И этот отличительный момент касается как красной, так и жёлтой алычи. Из плодов любого цве

Суп рисовый с крапивными галушками

Захотелось мне приготовить суп, но чтобы он был немного необычный, вот и придумала суп с крапивными галушками. Суп получился вкусный, густой, да ещё и полезный. В моей семье с крапивой мало знакомы, а так как на моей даче много этой полезной травы, х

Саратовский калач

Хочешь есть калачи, не лежи на печи. Всем давно известно, что нет ничего лучше запаха свежеиспеченного хлеба, с которым любое блюдо на обеденном столе становится еще вкуснее. Рецептов хлеба много, но мое внимание привлек рецепт саратовского калача,

Запеченная свинина в кислом соусе из слив

Люблю запекать мясо в духовке. Оно всегда получается вкусным. Чаще всего я готовлю его таким образом для бутербродов. Уж очень в нашей семье любят чай с бутербродами, а колбасу принципиально не хочу покупать – дорого и вредно. Я достала соус из слив,