Новое на сайте
- Топ способов, как сохранить щавель на зиму в домашних условиях свежим и вкусным. Практические рекомендации
- Вкусные салаты с морковью и колбасой: самые популярные рецепты
- Воздушный шоколад: всё о пористом шоколаде, какие фирмы производят шоколадки с пузырьками
- Сбережем зелень надолго: как хранить петрушку в домашних условиях в холодильнике и в виде заготовок
- Картофельный суп с сырно-мясными рулетиками и другие рецепты из оставшегося пельменного теста
- Ядреная приправа круглый год: как хранить корень хрена в домашних условиях
Простые рецепты
Читайте по рубрикам
Салаты
Салат из белой редьки и помидоров
Витаминная, доступная в свежем виде даже в зимнее время, редька отлично разнообразит повседневный рацион. Приготовить из неё можно много чего, но особенно хороши всевозможные салаты из свежего овоща - хрустящего, чуть острого, с оригинальным вкусом.
Закуски
Паштет из куриной печени с грибами и сыром
Вкусный паштет из куриной печени с грибами и сыром – отличный способ разнообразить завтраки и перекусы. Именно куриная печёнка является наиболее удачным вариантом для приготовления паштетов. Если же используется свиная или говяжья печень, предварител
-
Лягушачьи лапки в коньячном кляре
-
Сырные палочки с кунжутом
-
Рулетики из баклажанов
-
Брускетта с креветками
Выпечка
Пасхальный кулич с миндалем и темным изюмом
Без традиционного кулича трудно представить себе пасхальный стол. На Руси такой торжественный вид хлеба стали выпекать еще задолго до принятия Христианства. Его принято было подавать на самые большие праздники. Спустя множество столетий родился сущес
-
Дрожжевой рулет с арахисом и сахаром
-
Пасхальный венок
-
Безе на водяной бане
-
Постная галета с яблоками и киви
Блины
Ржаные блины с чесночным маслом
Полезные, вкусные, пикантные ржаные блины отлично сочетаются с различными мясными начинками. Но даже если в холодильнике не оказалось подходящих продуктов для приготовления начинки – это не проблема. Пустые ржаные блинчики, заправленные ароматным чес
Второе
Тушеная капуста с копченостями
Не все любят тушеную капусту, скорее всего, из-за воспоминаний о ней из садика и школы, где она была всегда еле теплая, кислая и не очень приятно пахла. Пора поменять свое мнение об этом блюде, а сделать это можно, приготовив тушеную капусту с копчен
-
Маринованные свиные ребрышки с овощами в рукаве, запеченные в духовке
-
Вареники постные
-
Кускус с тыквой в мультиварке
-
Секреты приготовления пасты в пикантной сливочной подливке
Птица
Куриные голени с зелёным горошком в мультиварке
Куриные голени, приготовленные в мультиварке KAMBROOK, обожает мой маленький двухлетний внук. В качестве дополнения к ним вы можете положить не только зелёный горошек, лук и морковь, но и другие овощи. Хорошо для этого подойдет брюссельская капуста и
-
Курица в медовой глазури
-
Суп из индейки с рисом
-
Фасоль, тушенная с курицей в томатном соусе
-
Чахохбили из индейки
Напитки
Клюквенная настойка на водке
Осень - сезон клюквы. И не грех из этой прекрасной и полезной ягоды сделать клюквенную настойку – клюковку. Зимой всегда доступна замороженная ягода, стало быть мы можем готовить напитки в любое время. Клюквенную настойку не стыдно подать на стол гос
-
Смузи из огурцов и помидор
-
Как правильно пить сладкое российское шампанское
-
Черный чай с клубникой, мятой и шиповником
-
Пряное какао
Заготовки
Повидло из перезрелых яблок
Домашнее повидло из яблок на Руси как варили в старину, так же варят и по сегодняшний день. В Европе подобный продукт называют конфитюром. Отличие их конфитюра от нашего повидла заключается в том, что в конфитюр специально добавляют желирующие вещест
-
Клубничный джем
-
Перец фаршированный овощами в томатном соке
-
Капуста квашенная с яблоками и укропом
-
Ассорти из помидоров и сладкого перца с лимонной кислотой
Первые блюда
Диетический суп с фасолью
Бобовых нужно есть, как можно больше: в них содержится много балка и других полезных веществ. Фасоль, горох и нут – идеальные продукты для белковой диеты, ведь они обеспечивают организму запасы белка без единой жиринки. Кроме того, диетологи советуют
Хлеб
Хлебные лепешки на молочной сыворотке
Свежей молочной сыворотке, которая остается после приготовления домашнего творога, применение найти очень легко. Вот только самые известные рецепты на молочной сыворотке: оладьи, вкусные блины, окрошка, пирожки, булочки, хлеб, ну а где хлеб – там и х
Мясо
Карбонат в мультиварке
В этом году на годовщину совместной жизни мой муж подарил мне мультиварку-скороварку Philips HD2178/03. О приобретении этой новомодной кухонной техники мы разговаривали уже давно. Связано это, прежде всего, с переходом на правильное питание, поскольк
-
Котлеты в духовке
-
Свинина в рукаве для запекания и видео рецепт
-
Говядина с картофелем в духовке в молочном соусе
-
Свинина в мультиварке с мини морковкой и сельдереем