Новое на сайте
-
Топ способов, как сохранить щавель на зиму в домашних условиях свежим и вкусным. Практические рекомендации
-
Вкусные салаты с морковью и колбасой: самые популярные рецепты
-
Воздушный шоколад: всё о пористом шоколаде, какие фирмы производят шоколадки с пузырьками
-
Сбережем зелень надолго: как хранить петрушку в домашних условиях в холодильнике и в виде заготовок
-
Картофельный суп с сырно-мясными рулетиками и другие рецепты из оставшегося пельменного теста
-
Ядреная приправа круглый год: как хранить корень хрена в домашних условиях
Простые рецепты
Читайте по рубрикам
Салаты
Овощной салат с салями и фасолью
Овощной салат с салями – это несложный рецепт для быстрого насыщения. Диетологи уже давно предлагают употреблять мясные продукты, к которым также можно отнести хорошую качественную колбасу, с большим количеством свежих овощей. Обосновывая этот факт л
-
Салат со свеклой и инжиром -
Салат из яблока и сельдерея -
Салат из черемши и кукурузы -
Вкусный и простой деревенский салат в домашних условиях
Закуски
Рулет из лаваша с курицей, сыром и зеленью
Рулет из лаваша с курицей и сыром – блюдо, в общем-то, универсальное. Оно отлично подойдет в качестве перекуса, так как достаточно сытное и хорошо утоляет голод. Такой рулет можно взять в дальнюю дорогу, сложив в пластиковый контейнер, предварительно
-
Пряные луковые кольца -
Творожная намазка с укропом и чесноком -
Запеченный картофель в мундире с кукурузой и копченой грудинкой -
Хе из баклажан
Выпечка
Ванильно-шоколадные булочки
Каждое утро, просыпаясь, говорите себе: «Спокойно! Выспаться успеем еще, а сейчас надо радоваться самой и радовать мир! В том числе свежеиспеченными дрожжевыми булочками, например, ванильно-шоколадными. Они очень привлекательны за счет интересного сп
-
Молдавские плацинды с тыквой -
Булочки ароматные из пшеничной цельнозерновой муки -
«Треснутые» булочки -
Кулич домашний из книги В.В. Похлёбкина – фото-рецепт
Блины
Блины без яиц
Блины – простое, но вкусное и сытное блюдо традиционной русской кухни. Чаще всего тесто для них готовят на основе молока. Но, если у вас прокисло молоко - не отчаивайтесь, а приготовьте блины по этому простому рецепту. Блины без яиц на кислом молоке
-
Необычные блины с мясом наоборот – запеченные в духовке -
Блины с припёком из яиц -
Блины с мясом -
Манно-овсяные блины
Второе
Ризотто из картофеля
Вот и настал черед молодого картофеля, борьба за который была очень жесткой: засуха, сорняки да неистребляемый колорадский жук – большой любитель картофеля. Но мы выстояли и можем насладиться таким вкусным блюдом, как картофельное «ризотто». Вы воскл
-
Картофельные зразы с печенью и тыквой -
Хапама, или запеченная тыква с рисом, изюмом, курагой -
Мацебрай -
Постные котлеты из перловки
Птица
Риет из утки с виноградом
Предлагаю рецепт риета из утиного мяса с добавлением винограда (виноградного сока) и овощных компонентов. Риет - это разновидность паштетов, но с более волокнистой, а не пастообразной структурой. Родиной этой закуски считается Франция. Готовят рие
-
Фасоль, тушенная с курицей в томатном соусе -
Запеченная индейка с томатами черри -
Куриные крылышки под томатным соусом и сыром -
Куриные голени с зелёным горошком в мультиварке
Напитки
Молочный клубничный коктейль
Совсем простой рецепт коктейля. Готовится за 5 минут. Когда нет времени на приготовление парфе, а так хочется молочного, фруктового и освежающего. Ингредиенты молоко любой жирности — 100 г; готовое ванильное мороженое или пломбир — 150 г
-
Кисель из вишни -
Безалкогольный пунш с фруктами -
Компот из черного винограда с розмарином -
Как правильно варить кофе
Первые блюда
Суп машхурда с машем, рисом и уткой
Не желаете ли познакомиться с многоликой и экзотической восточной кухней? Хочу предложить вам рецепт густого супа машхурда из кулинарного наследия солнечного Узбекистана. Вкусовую основу супа будет составлять бобовая культура маш, рис, мясо, большое
-
Диетический суп с фасолью -
Куриный суп с овсянкой в мультиварке -
Борщ с горохом в мультиварке -
Щи из молодой капусты со свининой
Заготовки
Лечо со сливами
Как нельзя лучше заготовка под названием Лечо подходит для того, чтобы поэкспериментировать. Наверняка многие из вас уже готовили лечо с кабачками, баклажанами, помидорами и даже с огурцами. Обязательно попробуйте сделать лечо с болгарским перцем, ч
-
Варенье из тыквы в сиропе с пряностями и розмарином -
Томатный сок на зиму -
Пальчики из цукини -
Лечо из запеченных болгарских перцев
Хлеб
Хлеб с жареным луком
Хлеб с жареным луком в духовке – мягкая несладкая выпечка, которую можно подавать с первыми и вторыми блюдами. Процесс приготовления дрожжевого хлеба (вымешивание, поднятие теста, выпекание) затянется примерно на 2 часа. Приведу простой рецепт дро
-
Пасхальная корзинка из дрожжевого теста своими руками -
Сдобный хлеб Леопард -
Домашний хлеб из трех видов муки -
Хлеб Дакота (Dakota bread)
Мясо
Свиная вырезка в апельсиновом соусе
Свиная вырезка – это самая дорогая и самая лучшая часть свиной туши. Лучше всего готовить вырезку целиком, так как готовится она быстро, а в результате мы получаем сочное и нежное мясо. Самое главное - не передержать вырезку в духовке или на сковород
-
Медальоны из говядины с зеленым горошком -
Свиные рёбрышки с острым томатным соусом, приготовленные в духовке -
Свинина тушеная с лимоном и луком -
Сало моченое соленое
