На вилке

Салат Тиффани с индейкой и виноградом

Салат Тиффани можно отнести к новым блюдам, поскольку его рецепт появился совсем недавно, в 2003 году. Удивительное сочетание компонентов и яркий внешний вид, напоминающий искристые переливы изумрудов – достойное украшение любого торжества. Многочисл

Закуска из авокадо

Если Вы собрали богатый урожай авокадо или в вашем холодильнике случайно нашелся темно-зеленый плод грушевидной формы, но вы не знаете, как и с чем его съесть – мой рецепт для Вас. Простая сытная закуска из авокадо называется «здесь и сейчас» по одно

Печенье с изюмом

О пользе изюма было известно еще нашим предкам. Этот продукт способен укрепить сердечно–сосудистую систему, иммунитет, а также нормализовать работу нервной системы. Благодаря большому содержанию железа изюм очень полезен при анемиях. В кулинарии его

Шведские картофельные блины (Raggmunk)

Масленица в разгаре! Представьте, если стопкой сложить все блины, которые были испечены на Масленичную неделю, то она, скорее всего, будет выше Эйфелевой башни! Несколько блинов в эту стопочку добавила сегодня и я. С румяными щеками от морозца на ули

Маринованные свиные ребрышки с овощами в рукаве, запеченные в духовке

А вы знаете, какая главная особенность свиных ребрышек?! Они всегда получаются вкусными, каким бы способом вы их не готовили! Например, запеките их в духовке в рукаве да с овощами. Все элементарно, а какой результат, получается просто безумно вкусное

Куриное филе в кисло-сладком соусе

Существует множество вариантов кисло-сладкого соуса с различной вариацией ингредиентов и все они хорошо сочетаются с куриным мясом. Данный рецепт не является исключением. Я представлю упрощённый вариант кисло-сладкого соуса для подачи с куриным филе,

Мусс с молочным шоколадом и апельсиновым соком

Существует множество различных муссов. Среди них-фруктовые, ягодные,сливочные, шоколадные,из манной крупы. Общее для всех муссов – продукты измельчаются, смешиваются и взбиваются до кремообразной массы. Шоколадный мусс во Франции подают к праздничном

Суп из нутрии в мультиварке

До недавнего времени я только слышала о том, какое вкусное и полезное мясо нутрии. Но попробовать его не удавалось, а покупать специально было страшно. Но вот моя сестра купила себе целую трехкилограммовую тушку и поделилась со мной кусочком для проб

Изюм – сушка винограда в электросушилке

Изюм - сушёный виноград, В себя впитавший лето. Его отведать каждый рад И не скрывает это. А ведь, правда, это такое вкусно лакомство! Каждый раз, проходя мимо рядов торговцев с востока, продающих всевозможные сухофрукты, глаз радуется огромны

Саратовский калач

Хочешь есть калачи, не лежи на печи. Всем давно известно, что нет ничего лучше запаха свежеиспеченного хлеба, с которым любое блюдо на обеденном столе становится еще вкуснее. Рецептов хлеба много, но мое внимание привлек рецепт саратовского калача,

Запеченная в духовке свинина, замаринованная в манговом соусе

Для того чтобы понять, на сколько это вкусно, это нужно только пробовать. Словами это не передать, любые слова в описании вкуса будут скромными. Как говорится, пальчики оближешь. Кусочки свинины, замаринованные предварительно в ярком пряном, сладком