На вилке

Свекла с черносливом и грецкими орехами

Сразу прошу прощения за фотографию. Свекла - продукт не фотогеничный. Это как раз тот случай, когда внешний вид не подчёркивает вкус. Но мы всё же попробуем пофантазировать с подачей этого салата. Ингредиенты свекла варёная — 250 г; чернос

Луковый конфитюр (мармелад)

Хочу предложить вашему вниманию неординарное блюдо – луковый мармелад. Для многих покажется странным - готовить сладкий мармелад из продукта, который теоретически никак для этого не подходит. Но поверьте – это сказочно вкусно! Каждый, кто хотя бы раз

Белковая глазурь для кулича

Каждый год большинство хозяек печет вкусные куличи и другую пасхальную выпечку. И я уверена, у вас есть свой фирменный рецепт этих изделий. А умеете ли вы готовить глазурь для кулича? Многие жалуются на то, что белковая глазурь не засыхает или не взб

Тонкие блины с красной икрой

Блины с красной икрой – изысканная закуска царей. Она поражает своим вкусовым оттенком и богатым видом. Икра превосходно сочетается со сливками, поэтому для приготовления золотистых блинов предлагаю взять за основу этот молочный продукт. Ароматная «п

Запеченные свиные отбивные с картофелем под хлебной корочкой с сыром

Свиные отбивные, запеченные с картофелем и луком в духовке – вкусное и простое в приготовлении блюдо, которое подойдет для любого торжественного случая. Первое отличие этого рецепта от обычных свиных отбивных заключается в том, что они не жарятся на

Куриное филе с имбирем и яблоками

Несомненно, удачное и эффектное сочетание нежного куриного мяса и острого имбиря создают незабываемые минуты наслаждения этим простым и в то же время изысканным блюдом. Дополняют этот крепкий дуэт нежные, мягкие и ароматные яблоки с корицей. Попробуй

Клубничный смузи с творогом и молоком

Смузи, приготовленный в блендере на основе клубники, молока и творога - нежный, ароматный и вкусный напиток. Сделать его можно буквально за несколько минут, что очень ценно особенно утром, когда нет лишнего времени на стряпню. Коктейль может продемон

Суп из мороженых опят с мини морковками в мультиварке

Грибные супы популярны во многих странах, но в России – особенно. Их даже адаптировали под мультиварку. Вот рецепт супа из сушеных белых грибов в мультиварке. Их нередко включают в вегетарианское и постное меню. Суп из мороженых опят с мини морковкам

Яблочное повидло с лаймом и грецкими орехами

Для меня осень ассоциируется с красными яблоками, которые заполонили прилавки базара. Огромные, средние, маленькие, переливаясь всеми оттенками красного, ловя тепло своими боками, они словно прекрасный привет от лета, которое вот совсем недавно прыга

Хлеб с жареным луком

Хлеб с жареным луком в духовке – мягкая несладкая выпечка, которую можно подавать с первыми и вторыми блюдами. Процесс приготовления дрожжевого хлеба (вымешивание, поднятие теста, выпекание) затянется примерно на 2 часа. Приведу простой рецепт дро

Свиные медальоны в беконе с ореховым соусом

Ингредиенты свиная вырезка — 400 г; бекон сырокопчёный — 5-6 полосок; соль, чёрный свежемолотый перец по вкусу; оливковое масло — 1 столовая ложка; для соуса: грецкие орехи — 100 г; сливки 10% жирности — 1 стакан; сок половины