На вилке

Салат из нута и брынзы с морской спаржей

Обожаю как хозяйка и начинающий кулинар открывать для себя новые продукты, о которых еще вчера не имела представления. Так случилось и с загадочным нутом. Этот горох внушительных размеров завоевал весь диетический мир, а теперь попал и в число моих л

Фаршированный лаваш

Фаршированный лаваш, запеченный в духовке – одно из самых любимых блюд в моей семье. Готовится легко и быстро, получается необычно и оригинально, и комплименты по поводу моей кулинарной фантазии потом слушаю от родных весь вечер. Аппетитная корочка с

Творожное печенье

Если творог является частым гостем на вашем столе, вы непременно захотите приготовить творожное печенье к чаю. Ведь часто так бывает, что этот продукт мы не успеваем использовать. И он начинает терять вкус. Чтобы не выбрасывать творог, предлагаю вам

Блинчики с маком

Утро... Суббота. Вся семья сонно похрюкивает носами – Супруг важно, Старшая вальяжно, Младшая сладко. Какое же счастье, когда они все спят! Тихонечко выползаю из-под одеяла, стараясь не дышать – если нарушу хрупкое равновесие выходного дня, сама себя

Кефтедес – греческие котлетки

Греческие котлетки на первый взгляд отличаются от наших только размером, греки их делают маленькими, «на один укус». Однако, в отличие от обычных мясных котлет, в фарш добавляется натертое яблоко и сушеная мята. Эти приправы придают кефтедес свежий н

Куриная грудка, фаршированная виноградом

Вы не любите куриные грудки, считая их сухими и безвкусными?! Вздор! Просто вы не умеете их готовить, а я рада поделиться с вами рецептом! Мне будет приятно, если вы вдохновитесь, приготовите и кардинально измените свое мнение на их счет и воскликнит

Огуречный детокс-коктейль с редисом

В шумном современном мире можно пропустить приход весны, попросту его не заметив, или полностью проигнорировать. А вот не обратить внимание на свеженькие молодые овощи и зелень никак нельзя. Общеизвестно, что из редиса можно готовить не только салаты

Куриный суп «Паутинка»

Осень незаметно пробралась в город, осыпая золотом скверы. Бабье лето в самом разгаре. В воздухе летают тонкие ниточки паутины. Прозрачное небо и воздух пьянящий! Последние теплые денечки. Наслаждаясь этими деньками, захотелось запечатлеть эту пору к

Компот из кизила и ежевики

Ягодные напитки всегда пользовались большой популярностью. В свое время они полностью заменяли сладкие газированные воды и порошковые соки. Консервирование ягод в сиропе – это простой и совершенно не затратный процесс. Ароматный ежевично-кизиловый на

Хлеб с отрубями в хлебопечке

О пользе хлеба с отрубями можно разговаривать очень долго. Его необходимо включать в свой рацион, ведь благодаря повышенному уровню клетчатки улучшается пищеварение. Это отличный выбор для тех, кто сидит на диете, потому что такой хлеб помогает чувст

Рулет из кролика

Рулет из кролика – настоящий деликатес, ведь, как известно, кроличье мясо настолько нежное и вкусное, что просто тает во рту! Делают рулет из брюшины – она имеет всего лишь 0,5 см в толщину, поэтому такая закуска готовится очень быстро, в отличии от