Логотип сайта На вилке

На вилке

Домашняя кулинария. Рецепты с фото. Готовим и едим на нашей уютной кухне.

  • Все категории
  • Поиск по ингредиентам
  • Блюда
    • Завтрак
    • Салаты
    • Супы
    • Второе
      • Вареники
      • Вторые блюда в мультиварке
      • Голубцы
      • Зразы
      • Котлеты
        • Котлеты из птицы
        • Мясные котлеты
        • Овощные котлеты
        • Рыбные котлеты
      • Куриные
      • Мясные
      • Плов
      • Постные
      • Рагу
        • Рагу с мясом
        • Овощные рагу
      • Ризотто
      • Рыбные
      • Тефтели
      • Фрикадельки
    • Закуски
    • Десерт
    • Напитки
  • Животная пища
    • Мясо
      • Говядина
      • Свинина
        • Сало
      • Баранина
      • Кролик
      • Запеченное мясо
      • Мясной фарш
    • Птица
      • Курица
      • Индейка
      • Утка
    • Субпродукты
    • Блюда из яиц
    • Рыба
    • Морепродукты
  • Растительная
    • Овощи
    • Грибы
    • Гарнир
    • Мучное
    • Каша
    • Фрукты
  • Пекарня
    • Хлеб
    • Выпечка
    • Тесто
    • Пицца
    • Оладьи
    • Блины
    • Торты и пирожные
      • Кремы
      • Украшения
  • Ещё рецепты
    • Заготовки
      • Варенья
      • Соления
    • Молочное
    • Соусы
    • Приправы & Специи
    • Сладости
  • Прочее
    • Техника
    • Аксессуары
    • Вопросы
    • Новости
    • Путешествия
    • Хозяйке на заметку
    • Справочник
    • Времена года
    • Неформат
  • Что приготовить в пост

Новое на сайте

  • Топ способов, как сохранить щавель на зиму в домашних условиях свежим и вкусным. Практические рекомендации
  • Вкусные салаты с морковью и колбасой: самые популярные рецепты
  • Воздушный шоколад: всё о пористом шоколаде, какие фирмы производят шоколадки с пузырьками
  • Сбережем зелень надолго: как хранить петрушку в домашних условиях в холодильнике и в виде заготовок
  • Картофельный суп с сырно-мясными рулетиками и другие рецепты из оставшегося пельменного теста
  • Ядреная приправа круглый год: как хранить корень хрена в домашних условиях

Простые рецепты

  • Домашний суп с фрикадельками и молодым горохом Гороховый суп с фрикадельками
  • Как приготовить Московский салат легко и быстро Салат Московский с колбасой и помидорами
  • Ароматная и сытная гречка с шампиньонами в мультиварке Гречка с грибами шампиньонами в мультиварке
  • Сытные печеночные оладьи с рисом, луком и чесноком Печеночные оладьи с рисом
  • Летний витаминный салат из капусты, помидоров и огурцов Салат Воспоминание о лете
  • Жарим нежную куриную печень на сковороде Жареная куриная печень с душистыми специями

Читайте по рубрикам

Салаты

Салат-закуска из маринованных початков кукурузы с огурцами и грибами

Салат из маринованных шампиньонов, огурцов-корнишонов и початков кукурузы

Честно признаюсь, этот салат для меня просто находка! Во-первых, он очень вкусный, все ингредиенты гармонируют и дополняют друг друга. Во-вторых, смотрится очень эффектно, ведь маленькие грибочки, огурчики, кукуруза вызывают эстетический восторг. В-т

  • Полезный салат с морским коктейлем и пекинской капустой
    Салат с морским коктейлем и пекинской капустой
  • Вкусный салат с охотничьими колбасками, грибами и яйцом
    Салат Охотничий
  • Салат с языком и перепелиными яйцами со сливочной заправкой с хреном
    Салат с языком и перепелиными яйцами со сливочной заправкой с хреном
  • Авокадо и вощи в салате
    Овощной салат с авокадо
все статьи

Закуски

Улитки с чесноком и пряными травами

Улитки с чесноком и пряными травами

К нам на столы, улитки, как гастрономический продукт, пришли из Франции, из далекой провинции с красивым названием – Прованс. Они имеют питательное мясо, богатое белком, которого там содержится даже больше, чем в курином яйце. Также улитки содержат м

  • Паштет из курицы с грибами
    Паштет из курицы с грибами
  • Баклажаны в кляре с чесночным соусом
    Баклажаны в кляре с чесночным соусом
  • Рулетики из баклажанов
    Рулетики из баклажанов
  • Канапе со свеклой и сельдью
    Канапе со свеклой и сельдью
все статьи

Выпечка

Треугольные рогалики с джемом

Рогалики с джемом из треугольников слоеного теста

Рогалики из слоеного теста с джемом – вкусная и нежная выпечка, которую очень легко и быстро приготовить из магазинного слоеного теста. Уже через 40 минут вы сможете отведать вкусную выпечку. Категория: выпечка. Ингредиенты слоеное тесто (г

  • Печенье из кукурузной муки
    Кукурузно-ореховое печенье
  • Открытый пирог с картофелем и грибами
    Открытый пирог с картофелем и грибами
  • Вкусная и хрустящая галета в домашних условиях
    Яблочная галета с ревенем
  • Яичное печенье с кедровым орешком
    Печенье яичное
все статьи

Блины

Тонкие блины из прокисшего молока без соды

Блины на кислом молоке

Уверена, с блинами у каждого жителя нашей страны связано очень многое. Лично у меня они вызывают тёплые, даже какие-то уютные воспоминания. По выходным мама частенько устраивала блинный день – всей семьёй готовили огромное количество блинов с самыми

  • Крахмальные блины с начинкой
    Крахмальные блины с начинкой из капусты
  • Тонкие блины на молоке
    Блины на молоке
  • Блины на крахмале
    Блины кружевные на крахмале
  • Блины обыкновенные
все статьи

Второе

Тушеная курица с корнишонами, оливками и специями

Курица с оливками и корнишонами

Существует невероятное количество вариантов приготовления курицы, но рецепт, который я хочу предложить вам, отличается оригинальностью. Готова поспорить, что такое блюдо вы ещё не пробовали! И мало того, даже не думали о таком сочетании - тушеная кур

  • Баклажаны с фаршем
    Баклажаны-лодочки с фаршем
  • Как приготовить тушеную индейку с овощами в мультиварке
    Индейка в мультиварке с замороженными овощами
  • Запекаем свиную корейку на кости в духовке
    Свиная котлета на косточке с грибами и сыром
  • Овощное рагу с перловой крупой в мультиварке
    Рагу с овощами и перловой крупой в мультиварке
все статьи

Птица

Нежное куриное филе, завернутое в слоеное тесто и запеченное в духовке

Запеченное куриное филе в тесте

Если вы любите блюда из куриного филе, вероятно, вам приходилось пробовать или готовить куриные рулетики. Как правило, их делают из отбитого мяса птицы, в которое заворачивается начинка. Вот рецепты куриных рулетиков с оливками и рулетиков с черносли

  • Готовим маринованные куриные крылья при помощи мультиварки
    Куриные крылья по-мексикански в мультиварке
  • Нежная куриная голень в мешочке из теста
    Куриные ножки в тесте
  • Нежные котлеты из куриной грудки с добавлением сыра
    Куриные котлеты с сыром
  • Запекаем курицу целиком с картошкой в духовке
    Курица с картошкой в рукаве
все статьи

Напитки

Полезный домашний хлебный квас своими руками

Хлебный квас

Ни один покупной квас не сравнится с домашним. Для сравнения я приготовила свой домашний хлебный квас и купила бутылку магазинного кваса. Для чистоты эксперимента, оба кваса я перелила в одинаковые банки и дала отведать своим домашним, не сказав им,

  • Бананово-клубничный смузи
    Бананово-клубничный смузи
  • Смузи из огурцов и помидор
    Смузи из огурцов и помидор
  • Приготовление клубнично-молочного смузи в блендере
    Клубничный смузи с творогом и молоком
  • Вкусный виноградный компот в домашних условиях
    Компот из черного винограда
все статьи

Заготовки

Простая засолка огурцов на зиму

Огурцы холодного посола

Рецепт соленых огурцов, заготовленных на зиму холодным методом – настоящая находка особенно для молодых и неопытных хозяек, которые не умеют пользоваться специальным ключом для консервирования и потому побаиваются делать закатку самостоятельно. Хотя

  • Готовим быстро квашеную капусту в аппетитном рассоле
    Квашеная капуста в рассоле
  • Консервация витаминного салата из зеленых томатов, моркови и лука
    Салат из зелёных помидоров на зиму
  • Маринуем и консервируем виноград по-армянски в домашних условиях
    Маринованный виноград
  • Маринуем кабачки быстро в домашних условиях
    Пальчики из цукини
все статьи

Первые блюда

Варим простой и вкусный суп-пюре из гороха с луком

Гороховый суп-пюре с сухариками в мультиварке

Гороховый суп-пюре – любимец многих хозяек. Его ценят за простоту приготовления и приятный наваристый вкус. Наверняка каждый из нас знает, сколько в горохе содержится ценных витаминов и микроэлементов. К тому же, это блюдо довольно сытное, особенно,

  • Суп-пюре из моркови и пастернака
    Суп-пюре из моркови и пастернака
  • Щи из свежей капусты без мяса
    Постные щи из свежей капусты
  • Грибной суп-пюре в пароварке
    Грибной суп-пюре в пароварке
  • Суп с фрикадельками, сваренный в духовке в горшочках
    Суп с фрикадельками в горшочках
все статьи

Хлеб

Пшеничный яблочный хлеб

Пшеничный яблочный хлеб

Яблочное тесто, яблочный хлеб – не правда ли, звучит немного странно и непривычно. На самом деле ничего необычного в этом рецепте хлеба нет. Нужно лишь запечь яблоко в духовке и добавить получившееся яблочное пюре в тесто. А дальше всё как обычно – в

  • Бездрожжевой хлеб на кефире
  • Хлеб с луком
    Хлеб с жареным луком
  • Сметанная лепешка с чесноком в духовке
    Сметанная лепешка с чесноком
  • Как сделать корзинку для пасхальных яиц из дрожжевого теста
    Пасхальная корзинка из дрожжевого теста своими руками
все статьи

Мясо

Котлеты в слоеном тесте

Котлеты в слоеном тесте

В любой семье есть любители выпечки, а в особенности, если она приготовлена и подана оригинально. Котлеты в слоеном тесте так же востребованы, ведь они не менее вкусны, чем выпечка из дрожжевого теста. Самое удобное в этом рецепте то, что тесто можно

  • Готовим тушеного кролика с овощами и сметаной в мультиварке
    Тушёный кролик в мультиварке
  • Свиная вырезка с булгуром
    Свиная вырезка — самый простой рецепт
  • Свиные ребрышки с черносливом
    Свиные ребрышки с черносливом
  • Говядина с кабачками
    Говядина запечённая в горшочке с овощами
все статьи
Мы Вконтакте
Рецепты
  • Миниатюра к статье Необычные блины с мясом наоборот – запеченные в духовкеНеобычные блины с мясом наоборот – запеченные в духовке
  • Миниатюра к статье Варенье из яблок в духовкеВаренье из яблок в духовке
  • Миниатюра к статье Повидло из яблок и облепихиПовидло из яблок и облепихи
  • Миниатюра к статье Пирожки с мясом и рисом в духовкеПирожки с мясом и рисом в духовке
  • Миниатюра к статье Пирожки с капустой на заварном тестеПирожки с капустой на заварном тесте
  • Миниатюра к статье Маринованные свиные ребрышки с овощами в рукаве, запеченные в духовкеМаринованные свиные ребрышки с овощами в рукаве, запеченные в духовке
  • Миниатюра к статье Курица с сельдереем, морковью и томатами в аэрофритюрницеКурица с сельдереем, морковью и томатами в аэрофритюрнице
  • Миниатюра к статье Фаршированные помидоры фаршем и рисомФаршированные помидоры фаршем и рисом
  • Миниатюра к статье Гречка с грибами шампиньонами в мультиваркеГречка с грибами шампиньонами в мультиварке
  • Миниатюра к статье Фасоль, тушенная с курицей в томатном соусеФасоль, тушенная с курицей в томатном соусе
  • Миниатюра к статье Картофель Анна с мясомКартофель Анна с мясом
  • Миниатюра к статье Говядина с картофелем в духовке в молочном соусеГовядина с картофелем в духовке в молочном соусе
  • Миниатюра к статье Почки свиные с овощами в мультиваркеПочки свиные с овощами в мультиварке
Последние комментарии
Мы в социальных сетях
  • Вконтакте
  • Одноклассники
  • Твиттер
  • О сайте
  • Контакты
  • Карта сайта
© 2009-2026 ~ На вилке ~ Домашняя кулинария. Рецепты с фото. Готовим и едим на нашей уютной кухне.