Логотип сайта На вилке

На вилке

Домашняя кулинария. Рецепты с фото. Готовим и едим на нашей уютной кухне.

  • Все категории
  • Поиск по ингредиентам
  • Блюда
    • Завтрак
    • Салаты
    • Супы
    • Второе
      • Вареники
      • Вторые блюда в мультиварке
      • Голубцы
      • Зразы
      • Котлеты
        • Котлеты из птицы
        • Мясные котлеты
        • Овощные котлеты
        • Рыбные котлеты
      • Куриные
      • Мясные
      • Плов
      • Постные
      • Рагу
        • Рагу с мясом
        • Овощные рагу
      • Ризотто
      • Рыбные
      • Тефтели
      • Фрикадельки
    • Закуски
    • Десерт
    • Напитки
  • Животная пища
    • Мясо
      • Говядина
      • Свинина
        • Сало
      • Баранина
      • Кролик
      • Запеченное мясо
      • Мясной фарш
    • Птица
      • Курица
      • Индейка
      • Утка
    • Субпродукты
    • Блюда из яиц
    • Рыба
    • Морепродукты
  • Растительная
    • Овощи
    • Грибы
    • Гарнир
    • Мучное
    • Каша
    • Фрукты
  • Пекарня
    • Хлеб
    • Выпечка
    • Тесто
    • Пицца
    • Оладьи
    • Блины
    • Торты и пирожные
      • Кремы
      • Украшения
  • Ещё рецепты
    • Заготовки
      • Варенья
      • Соления
    • Молочное
    • Соусы
    • Приправы & Специи
    • Сладости
  • Прочее
    • Техника
    • Аксессуары
    • Вопросы
    • Новости
    • Путешествия
    • Хозяйке на заметку
    • Справочник
    • Времена года
    • Неформат
  • Что приготовить в пост

Новое на сайте

  • Топ способов, как сохранить щавель на зиму в домашних условиях свежим и вкусным. Практические рекомендации
  • Вкусные салаты с морковью и колбасой: самые популярные рецепты
  • Воздушный шоколад: всё о пористом шоколаде, какие фирмы производят шоколадки с пузырьками
  • Сбережем зелень надолго: как хранить петрушку в домашних условиях в холодильнике и в виде заготовок
  • Картофельный суп с сырно-мясными рулетиками и другие рецепты из оставшегося пельменного теста
  • Ядреная приправа круглый год: как хранить корень хрена в домашних условиях

Простые рецепты

  • Домашний суп с фрикадельками и молодым горохом Гороховый суп с фрикадельками
  • Как приготовить Московский салат легко и быстро Салат Московский с колбасой и помидорами
  • Ароматная и сытная гречка с шампиньонами в мультиварке Гречка с грибами шампиньонами в мультиварке
  • Сытные печеночные оладьи с рисом, луком и чесноком Печеночные оладьи с рисом
  • Летний витаминный салат из капусты, помидоров и огурцов Салат Воспоминание о лете
  • Жарим нежную куриную печень на сковороде Жареная куриная печень с душистыми специями

Читайте по рубрикам

Салаты

Аппетитный и легкий салат из курицы, помидоров, сыра и лука

Салат с курицей и фетой

Сегодня очень популярны различные салаты «на скорую руку», которые содержат в себе хотя бы один белковый ингредиент, чтобы надолго утолить голод. Но при этом важно, чтобы блюдо было полезным и вкусным, поэтому неотъемлемыми компонентами подобных сала

  • Свекольный салат с нутом
    Салат с нутом и свеклой
  • Мясной салат с пекинской капустой
    Мясной салат с пекинской капустой
  • Огурцы по-корейски
    Огурцы по-корейски
  • Салат с консервированными персиками и отварной курицей.
    Салат из курицы с консервированными персиками
все статьи

Закуски

Свекольные чипсы в микроволновке

Чипсы из свеклы в микроволновке

В выходной день, удобно усевшись на любимый диван, самое время семейно посмотреть любимый сериал или просто новый фильм или поболтать с друзьями. А как насчет того, чтоб в это время еще и похрустеть?! Если вы не против, например, чипсами из свеклы. В

  • Баклажанная икра
    Острая баклажанная икра
  • Куриная печень с черносливом и финиками в шубке из бекона
    Рулетики из бекона с куриной печенью
  • Орехово-яичный паштет
  • Перепелиные ножки – необычное блюдо из обычных ингредиентов
    Закуска Перепелиные ножки
все статьи

Выпечка

Морковный пирог с ананасами

Морковный пирог с ананасами

Оригинальный, полезный и очень вкусный пирог из моркови с орехами и ананасами. Сочетание моркови с ананасами сначала меня удивило, но на самом деле пирог оказался бесподобный. Хотя, конечно, на любителя вот такой полезной выпечки с добавками. У пирог

  • Американское шоколадное печенье с M&M's
    Печенье с ММдемс
  • Песочные кексы или маффины
    Песочные кексики или маффины на крахмале
  • Вкусные пирожки из дрожжевого сдобного теста с вишней
    Духовые пирожки с вишней
  • Оригинальный манник с маком и жирными сливками
    Манник с маком
все статьи

Блины

Свекольные блины

Любимые свекольные блины А.С. Пушкина

Началась самая веселая и сытная неделя, когда почти в каждом доме пекут самые разнообразные блины, угощая гостей. «Масленица пришла – открывай ворота!» А какие блины сегодня пекли вы? Я сегодня потчевала своих близких свекольными блинами, которые, ка

  • Как пожарить блины так, чтобы они не подгорали и не прилипали к сковороде
    Что делать если пригорают блины
  • Кусочек блинного рулета
    Блинный рулет с малосольной форелью
  • Блины на сыворотке
    Блины на сыворотке
  • Двойные блины
    Двойные блины с вишней и шоколадом
все статьи

Второе

помидоры фаршированные мясом и ячневой крупой

Помидоры фаршированные мясом

Легкое блюдо для лета и осени – помидоры фаршированные говяжьим фаршем, жареным луком и ячневой крупой. Рецепт не назовешь быстрым, хотя он и простой. Для него потребуется минимальный набор продуктов. Блюдо подойдет для ужина в будний день и обеда в

  • Говядина с овощами в воке
    Говядина с овощами в воке
  • Ленивые голубцы
    Ленивые голубцы
  • Куриные котлеты по-еврейски
    Куриные котлеты по-еврейски
  • Толстолобик в панировке
    Толстолобик в пикантной панировке
все статьи

Птица

Овощное рагу с курицей

Овощное рагу с курицей

Рецепт овощного рагу с курицей достаточно прост. Нужно обжарить куски курицы. Взять практически любой набор овощей. Добавить овощи к курице в определённой последовательности — начать с овощей долгого приготовления. Тушить рагу под крышкой. Ингреди

  • Рагу из замороженного куриного филе и овощей
    Замороженное филе курицы с овощами
  • Курица с кус-кусом в мультиварке
    Курица с кус-кусом в мультиварке
  • Как приготовить тушеную индейку с овощами в мультиварке
    Индейка в мультиварке с замороженными овощами
  • Куриные голени в конвертиках
все статьи

Напитки

Кофе глясе (coffee glacé) с мороженым

Кофе глясе (coffee glacé)

Бодрящий и охлаждающий кофе с мороженым будет идеальным десертом в жаркий летний день. Приготовить кофе-глясе в домашних условиях абсолютно не сложно и по вкусу он ни чем не будет отличаться от такой же порции из дорогого ресторана. И сосвсем не обяз

  • Вкусный виноградный компот в домашних условиях
    Компот из черного винограда
  • Глинтвейн
    Глинтвейн с апельсином в домашних условиях
  • Сок из тыквы и мандарин без соковыжималки
    Тыквенно-мандариновый сок без соковыжималки
  • Компот из яблок и персиков с вишней
    Компот из яблок, персиков и вишни
все статьи

Первые блюда

Куриный рисовый суп с сыром

Рисовый суп «Сырные облака»

Рисовый суп – весьма распространенное первое блюдо на обед в каждом доме. Но ведь хочется какого-то разнообразия, чего-то неординарного и в тоже время вкусного?! Смело готовьте куриный суп с рисом «Сырные облака»! Легкий, но сытный, вкусный и ароматн

  • Готовим ароматную уху из жереха дома
    Уха из жереха
  • Домашний суп с фрикадельками и молодым горохом
    Гороховый суп с фрикадельками
  • Готовим овощной суп рассольник в горшочках
    Овощной рассольник в горшочках
  • Французский суп-пюре из картофеля и лука порея (Potage Parmentier)
    Французский суп-пюре из картофеля и лука порея (Potage Parmentier)
все статьи

Заготовки

Яблочный сок

Яблочный сок

Август – пора созревания яблок. Их так много на яблонях в саду. Падают и пропадают. А не сделать ли из них яблочный сок. Немного выпить, а остальной сохранить до зимы. Ингредиенты яблоки – 5 кг; сахарный песок – до 500 г (по вкусу, не об

  • Как варить варенье из тыквы с пряностями
    Варенье из тыквы в сиропе с пряностями и розмарином
  • Лечо из перца с чесноком и сливами в домашних условиях
    Лечо со сливами
  • Маринуем и консервируем виноград по-армянски в домашних условиях
    Маринованный виноград
  • Оригинальное виноградно-сливовое варенье на зиму
    Варенье из винограда и сливы
все статьи

Хлеб

Готовим необычный американский хлеб с добавками

Американский хлеб с красным рисом и клюквой

Печь домашний хлеб – это удивительно и прекрасно, тут такой полет для творчества, было б только желание! Улыбнувшись солнышку, засучив рукава, испачкав лицо в муке… и аромат уже испеченного хлеба витает по всему дому! Сегодня мне хочется попробовать

  • Выпекаем питу в духовке в домашних условиях
    Пита
  • Приготовление панировочных сухарей в домашних условиях
    Домашние панировочные сухари
  • Тыквенные лепешки - рецепт
    Тыквенные лепешки (Sopaipillas)
  • Домашний хлеб с медом и розмарином
    Домашний хлеб с медом и розмарином
все статьи

Мясо

Готовим тушеные свиные ребра с овощами

Тушенные свиные ребрышки с капустой и рисом

Сочные и вкусные свиные ребрышки так и манят своим аппетитным видом, особенно если вы их потушите в течение 1-1,5 часов на медленном огне, чтобы мясо стало нежным и разваристым. Поданные с гарниром из капусты и риса, свиные ребрышки обязательно приду

  • Оджахури, или свинина с картофелем по-грузински
    Оджахури или свинина по-домашнему с картофелем в мультиварке
  • Мясо по-французски в духовке с кабачком без майонеза
    Мясо по-французски с кабачками без майонеза
  • Запечённая баранья лопатка
    Баранья лопатка запечённая в пергаменте
  • Карбонат в мультиварке
    Карбонат в мультиварке
все статьи
Мы Вконтакте
Рецепты
  • Миниатюра к статье Необычные блины с мясом наоборот – запеченные в духовкеНеобычные блины с мясом наоборот – запеченные в духовке
  • Миниатюра к статье Варенье из яблок в духовкеВаренье из яблок в духовке
  • Миниатюра к статье Повидло из яблок и облепихиПовидло из яблок и облепихи
  • Миниатюра к статье Пирожки с мясом и рисом в духовкеПирожки с мясом и рисом в духовке
  • Миниатюра к статье Пирожки с капустой на заварном тестеПирожки с капустой на заварном тесте
  • Миниатюра к статье Маринованные свиные ребрышки с овощами в рукаве, запеченные в духовкеМаринованные свиные ребрышки с овощами в рукаве, запеченные в духовке
  • Миниатюра к статье Курица с сельдереем, морковью и томатами в аэрофритюрницеКурица с сельдереем, морковью и томатами в аэрофритюрнице
  • Миниатюра к статье Фаршированные помидоры фаршем и рисомФаршированные помидоры фаршем и рисом
  • Миниатюра к статье Гречка с грибами шампиньонами в мультиваркеГречка с грибами шампиньонами в мультиварке
  • Миниатюра к статье Фасоль, тушенная с курицей в томатном соусеФасоль, тушенная с курицей в томатном соусе
  • Миниатюра к статье Картофель Анна с мясомКартофель Анна с мясом
  • Миниатюра к статье Говядина с картофелем в духовке в молочном соусеГовядина с картофелем в духовке в молочном соусе
  • Миниатюра к статье Почки свиные с овощами в мультиваркеПочки свиные с овощами в мультиварке
Последние комментарии
Мы в социальных сетях
  • Вконтакте
  • Одноклассники
  • Твиттер
  • О сайте
  • Контакты
  • Карта сайта
© 2009-2026 ~ На вилке ~ Домашняя кулинария. Рецепты с фото. Готовим и едим на нашей уютной кухне.