Логотип сайта На вилке

На вилке

Домашняя кулинария. Рецепты с фото. Готовим и едим на нашей уютной кухне.

  • Все категории
  • Поиск по ингредиентам
  • Блюда
    • Завтрак
    • Салаты
    • Супы
    • Второе
      • Вареники
      • Вторые блюда в мультиварке
      • Голубцы
      • Зразы
      • Котлеты
        • Котлеты из птицы
        • Мясные котлеты
        • Овощные котлеты
        • Рыбные котлеты
      • Куриные
      • Мясные
      • Плов
      • Постные
      • Рагу
        • Рагу с мясом
        • Овощные рагу
      • Ризотто
      • Рыбные
      • Тефтели
      • Фрикадельки
    • Закуски
    • Десерт
    • Напитки
  • Животная пища
    • Мясо
      • Говядина
      • Свинина
        • Сало
      • Баранина
      • Кролик
      • Запеченное мясо
      • Мясной фарш
    • Птица
      • Курица
      • Индейка
      • Утка
    • Субпродукты
    • Блюда из яиц
    • Рыба
    • Морепродукты
  • Растительная
    • Овощи
    • Грибы
    • Гарнир
    • Мучное
    • Каша
    • Фрукты
  • Пекарня
    • Хлеб
    • Выпечка
    • Тесто
    • Пицца
    • Оладьи
    • Блины
    • Торты и пирожные
      • Кремы
      • Украшения
  • Ещё рецепты
    • Заготовки
      • Варенья
      • Соления
    • Молочное
    • Соусы
    • Приправы & Специи
    • Сладости
  • Прочее
    • Техника
    • Аксессуары
    • Вопросы
    • Новости
    • Путешествия
    • Хозяйке на заметку
    • Справочник
    • Времена года
    • Неформат
  • Что приготовить в пост

Новое на сайте

  • Топ способов, как сохранить щавель на зиму в домашних условиях свежим и вкусным. Практические рекомендации
  • Вкусные салаты с морковью и колбасой: самые популярные рецепты
  • Воздушный шоколад: всё о пористом шоколаде, какие фирмы производят шоколадки с пузырьками
  • Сбережем зелень надолго: как хранить петрушку в домашних условиях в холодильнике и в виде заготовок
  • Картофельный суп с сырно-мясными рулетиками и другие рецепты из оставшегося пельменного теста
  • Ядреная приправа круглый год: как хранить корень хрена в домашних условиях

Простые рецепты

  • Домашний суп с фрикадельками и молодым горохом Гороховый суп с фрикадельками
  • Как приготовить Московский салат легко и быстро Салат Московский с колбасой и помидорами
  • Ароматная и сытная гречка с шампиньонами в мультиварке Гречка с грибами шампиньонами в мультиварке
  • Сытные печеночные оладьи с рисом, луком и чесноком Печеночные оладьи с рисом
  • Летний витаминный салат из капусты, помидоров и огурцов Салат Воспоминание о лете
  • Жарим нежную куриную печень на сковороде Жареная куриная печень с душистыми специями

Читайте по рубрикам

Салаты

Салат из чёрной редьки и моркови

Салат из черной редьки и моркови

Этот замечательный вегетарианский салат из чёрной редьки и моркови обладает не только полезными, но и целебными свойствами. Как известно, черная редька нормализует обменные процессы организма и обладает очистительными свойствами для желудка и кишечни

  • Вкусный салат из свежих овощей и кальмаров
    Салат из обжаренных кальмаров и свежих овощей
  • Инжир с сыром и беконом
    Инжир, сыр с голубой плесенью и бекон
  • Салат из нута и брынзы с морской спаржей
    Салат из нута и брынзы с морской спаржей
  • Острый салат из говяжьего рубца с морковью по-корейски
    Рубец по-корейски
все статьи

Закуски

Закуска из авокадо с сыром

Закуска из авокадо

Если Вы собрали богатый урожай авокадо или в вашем холодильнике случайно нашелся темно-зеленый плод грушевидной формы, но вы не знаете, как и с чем его съесть – мой рецепт для Вас. Простая сытная закуска из авокадо называется «здесь и сейчас» по одно

  • Хе из баклажан
    Хе из баклажан
  • Паштет из куриной печени, свиного сала и орехов
    Паштет из куриной печени с салом и грецкими орехами
  • Подробное пошаговое приготовление куриного печеночного торта и варианты начинок
    Лучший рецепт печеночного торта из куриной печени с молоком
  • Бутерброды с зелёным горошком и сыром в микроволновке
    Бутерброды с сыром и зеленым горошком
все статьи

Выпечка

Лимонный кекс с маком и сахарной глазурью

Лимонный кекс с маком

Морозная погода… Нерабочее настроение... Так и хочется чего-то радующего глаз и поднимающего настроение, чего-то яркого и вкусного, чтобы свести на нет холод зимы. Поступим как англичане, которые для восстановления душевных и физических сил сразу сад

  • Пышные маффины по-английски с шоколадом внутри
    Маффины по-английски с ревенем и шоколадом
  • Кокосовое печенье
    Кокосовое печенье
  • Пирог из дрожжевого теста на сметане с помидорами
    Пирог из дрожжевого теста на сметане с помидорами
  • Клюквенный пирог с кокосовой стружкой и клюквой
    Мини-пироги с клюквой и кокосовой стружкой
все статьи

Блины

Румяные блины без добавления яиц на кислом молоке

Блины без яиц

Блины – простое, но вкусное и сытное блюдо традиционной русской кухни. Чаще всего тесто для них готовят на основе молока. Но, если у вас прокисло молоко - не отчаивайтесь, а приготовьте блины по этому простому рецепту. Блины без яиц на кислом молоке

  • Блины дрожжевые
  • Тонкие блины на молоке со сгушенкой и топингом
    Тонкие блины на молоке в мультиварке с разными начинками
  • Блины с клюквой
    Блины с клюквой и семечками
  • Блины манные
    Манные блины
все статьи

Второе

Долма постная или вегетарианская

Долма постная или вегетарианская

Долмадакья или долмадес - так в Греции называют долму, фаршированные начинкой виноградные листья. Выглядит долма как небольшие тёмно-зелёные голубцы. Долма вкусна и в холодном и в горячем виде. Традиционно готовят долму с мясным фаршем, рисом и зелен

  • Медальоны из минтая в панировке
    Медальоны из минтая в панировке
  • Говяжьи медальоны с гарниром из зелёного горошка
    Медальоны из говядины с зеленым горошком
  • Овощные голубцы в пекинской капусте
    Овощные голубцы в пекинской капусте
  • Миниатюра к статье Как лепить вареники косичкой
    Как лепить вареники косичкой
все статьи

Птица

Овощное рагу с курицей

Овощное рагу с курицей

Рецепт овощного рагу с курицей достаточно прост. Нужно обжарить куски курицы. Взять практически любой набор овощей. Добавить овощи к курице в определённой последовательности — начать с овощей долгого приготовления. Тушить рагу под крышкой. Ингреди

  • Запеченная в духовке курица с айвой под сливочным соусом
    Куриное филе с айвой в сливочном соусе
  • Готовим шашлык из куриных крылышек в духовке
    Шашлык из куриных крылышек
  • Нежная куриная голень в мешочке из теста
    Куриные ножки в тесте
  • Куриные грудки фаршированные козьим сыром и грецкими орехами
    Куриные грудки фаршированные козьим сыром
все статьи

Напитки

Молочно-ягодный коктейль с творогом и сметаной

Молочно-малиновый коктейль

Об этом факте знают даже дети: Молочный коктейль – самый вкусный на свете! Напиток добавит вам сил и веселья, От такого коктейля не будет похмелья! Коктейль – это напиток, состоящий из нескольких ингредиентов, взбитых при помощи кухонного комбайн

  • Свекольный смузи с яблоком и морковью
    Смузи из свеклы, яблока и моркови
  • История и современность лимонада
  • Кисель из вишни
    Кисель из вишни
  • Рецепт кофе латте макиато
    Латте макиато
все статьи

Первые блюда

Суп с куриной печенью

Суп с куриной печенью

Если вы желаете приготовить вкусный обед на скорую руку, обратите внимание на суп с куриной печенью. Это первое блюдо настолько просто готовится, что с ним может справиться даже самая неопытная хозяйка. А благодаря быстрому приготовлению куриной пече

  • Рисовый суп с овощами на бульоне из индейки
    Суп из индейки с рисом
  • Как приготовить манный суп с морковью
    Суп с морковными клецками и манкой
  • Уха из лосося в мультиварке
    Уха из лосося в мультиварке
  • Суп с ушками
    Суп с ушками
все статьи

Заготовки

Фасоль консервированная в томатном соусе на зиму

Фасоль консервированная в томатном соусе

Вкусная фасоль в томатном соусе - это хорошее дополнение к гарниру, или закуска, или готовый полуфабрикат для фасолевого супа, или добавка к борщу для любителей борща с фасолью. Консервированная фасоль в томате - универсальная вещь. Поможет быстро и

  • Острые баклажаны в медово-лимонном соусе на хлебе
    Острые баклажаны в медово-лимонном соусе
  • Банановый джем
    Банановый джем
  • Французский десерт конфитюр в домашних условиях
    Конфитюр из ежевики и яблок
  • Заготавливаем соус из помидоров и лука на зиму
    Соус из помидоров и лука на зиму
все статьи

Хлеб

Батбуты – марокканские лепешки

Батбуты – марокканские лепешки

В марокканской кухне батбуты – это то же самое, что для нас хлеб. Хотя батбуты и называют лепешками, но внешне они скорее похожи на миниатюрные булочки, а мякиш такой же мягкий и пористый, как у хлеба. Марокканские лепешки начиняют различными салатам

  • Необычный цветной хлеб к празднику
    Сдобный хлеб Леопард
  • Домашний хлеб с медом и розмарином
    Домашний хлеб с медом и розмарином
  • Домашний черно-белый хлеб в духовке
    Хлеб черно-белый «Два в одном»
  • Хлеб из 5 видов муки
    Хлеб из 5 видов муки
все статьи

Мясо

Свинина в пиве

Свинина в пивном маринаде

Чтобы мясо, приготовленное на гриле, в духовке или просто на сковороде было более вкусным и нежным, его предварительно необходимо замариновать. Существует множество различных маринадов для мяса с использованием газированной воды, уксуса, кефира, тома

  • Свиные ребра в рукаве в духовке
    Маринованные свиные ребрышки с овощами в рукаве, запеченные в духовке
  • Сало вареное в луковой шелухе
    Вареное сало в луковой шелухе
  • Мясные рулетики с сырной начинкой в пароварке
    Мясные рулетики с сырной начинкой в пароварке
  • Кролик в сливочно-томатном соусе с экстрагоном
    Кролик в сливочно-томатном соусе с экстрагоном
все статьи
Мы Вконтакте
Рецепты
  • Миниатюра к статье Необычные блины с мясом наоборот – запеченные в духовкеНеобычные блины с мясом наоборот – запеченные в духовке
  • Миниатюра к статье Варенье из яблок в духовкеВаренье из яблок в духовке
  • Миниатюра к статье Повидло из яблок и облепихиПовидло из яблок и облепихи
  • Миниатюра к статье Пирожки с мясом и рисом в духовкеПирожки с мясом и рисом в духовке
  • Миниатюра к статье Пирожки с капустой на заварном тестеПирожки с капустой на заварном тесте
  • Миниатюра к статье Маринованные свиные ребрышки с овощами в рукаве, запеченные в духовкеМаринованные свиные ребрышки с овощами в рукаве, запеченные в духовке
  • Миниатюра к статье Курица с сельдереем, морковью и томатами в аэрофритюрницеКурица с сельдереем, морковью и томатами в аэрофритюрнице
  • Миниатюра к статье Фаршированные помидоры фаршем и рисомФаршированные помидоры фаршем и рисом
  • Миниатюра к статье Гречка с грибами шампиньонами в мультиваркеГречка с грибами шампиньонами в мультиварке
  • Миниатюра к статье Фасоль, тушенная с курицей в томатном соусеФасоль, тушенная с курицей в томатном соусе
  • Миниатюра к статье Картофель Анна с мясомКартофель Анна с мясом
  • Миниатюра к статье Говядина с картофелем в духовке в молочном соусеГовядина с картофелем в духовке в молочном соусе
  • Миниатюра к статье Почки свиные с овощами в мультиваркеПочки свиные с овощами в мультиварке
Последние комментарии
Мы в социальных сетях
  • Вконтакте
  • Одноклассники
  • Твиттер
  • О сайте
  • Контакты
  • Карта сайта
© 2009-2026 ~ На вилке ~ Домашняя кулинария. Рецепты с фото. Готовим и едим на нашей уютной кухне.