Логотип сайта На вилке

На вилке

Домашняя кулинария. Рецепты с фото. Готовим и едим на нашей уютной кухне.

  • Все категории
  • Поиск по ингредиентам
  • Блюда
    • Завтрак
    • Салаты
    • Супы
    • Второе
      • Вареники
      • Вторые блюда в мультиварке
      • Голубцы
      • Зразы
      • Котлеты
        • Котлеты из птицы
        • Мясные котлеты
        • Овощные котлеты
        • Рыбные котлеты
      • Куриные
      • Мясные
      • Плов
      • Постные
      • Рагу
        • Рагу с мясом
        • Овощные рагу
      • Ризотто
      • Рыбные
      • Тефтели
      • Фрикадельки
    • Закуски
    • Десерт
    • Напитки
  • Животная пища
    • Мясо
      • Говядина
      • Свинина
        • Сало
      • Баранина
      • Кролик
      • Запеченное мясо
      • Мясной фарш
    • Птица
      • Курица
      • Индейка
      • Утка
    • Субпродукты
    • Блюда из яиц
    • Рыба
    • Морепродукты
  • Растительная
    • Овощи
    • Грибы
    • Гарнир
    • Мучное
    • Каша
    • Фрукты
  • Пекарня
    • Хлеб
    • Выпечка
    • Тесто
    • Пицца
    • Оладьи
    • Блины
    • Торты и пирожные
      • Кремы
      • Украшения
  • Ещё рецепты
    • Заготовки
      • Варенья
      • Соления
    • Молочное
    • Соусы
    • Приправы & Специи
    • Сладости
  • Прочее
    • Техника
    • Аксессуары
    • Вопросы
    • Новости
    • Путешествия
    • Хозяйке на заметку
    • Справочник
    • Времена года
    • Неформат
  • Что приготовить в пост

Новое на сайте

  • Топ способов, как сохранить щавель на зиму в домашних условиях свежим и вкусным. Практические рекомендации
  • Вкусные салаты с морковью и колбасой: самые популярные рецепты
  • Воздушный шоколад: всё о пористом шоколаде, какие фирмы производят шоколадки с пузырьками
  • Сбережем зелень надолго: как хранить петрушку в домашних условиях в холодильнике и в виде заготовок
  • Картофельный суп с сырно-мясными рулетиками и другие рецепты из оставшегося пельменного теста
  • Ядреная приправа круглый год: как хранить корень хрена в домашних условиях

Простые рецепты

  • Домашний суп с фрикадельками и молодым горохом Гороховый суп с фрикадельками
  • Как приготовить Московский салат легко и быстро Салат Московский с колбасой и помидорами
  • Ароматная и сытная гречка с шампиньонами в мультиварке Гречка с грибами шампиньонами в мультиварке
  • Сытные печеночные оладьи с рисом, луком и чесноком Печеночные оладьи с рисом
  • Летний витаминный салат из капусты, помидоров и огурцов Салат Воспоминание о лете
  • Жарим нежную куриную печень на сковороде Жареная куриная печень с душистыми специями

Читайте по рубрикам

Салаты

Салат с кальмарами и яйцом

Салат с кальмарами и яйцом

Просто салат. Просто салат с кальмарами. Рецепт простой, а удовольствия - море! Такой салат можно и на праздничный стол подать и вечером на ужин приготовить. Аппетитный, полезный, с удивительно нежной текстурой, думаю не оставит равнодушными ни Вас н

  • Крабовые палочки с сёмгой и киви
    Салат с крабовыми палочками и печёной сёмгой
  • Салат из белокочанной капусты
    Салат из свежей белокочанной капусты с грецкими орехами и черносливом
  • Салат Мимоза из консервов без картофеля
    Салат Мимоза с рыбными консервами и с яблоком
  • Вкусный салат с крабовыми палочками и яблоком за несколько минут
    Салат с крабовыми палочками, пекинской капустой и яблоком
все статьи

Закуски

Свекольные чипсы в микроволновке

Чипсы из свеклы в микроволновке

В выходной день, удобно усевшись на любимый диван, самое время семейно посмотреть любимый сериал или просто новый фильм или поболтать с друзьями. А как насчет того, чтоб в это время еще и похрустеть?! Если вы не против, например, чипсами из свеклы. В

  • Башенки из яблок с пекинской капустой и беконом
    Башенки из яблок с пекинской капустой и беконом
  • Фаршированные яйца со шпротами, оливками и зеленью.
    Фаршированные яйца со шпротами
  • Паштет из фасоли
    Паштет из фасоли с орехами
  • Рулет из лаваша с грибами и картофелем
    Рулет из лаваша с шампиньонами и картофелем
все статьи

Выпечка

Плацынды с тыквой – это жареные лепешки

Молдавские плацинды с тыквой

Вкуснейшие пирожки плацинды все привыкли считать исконно молдавским блюдом, но это далеко не так, есть подобные рецепты и у румын, и у гагаузов, и у болгар. Просто прижился у нас больше молдавский рецепт. В отличие от молдавских плацынд, которые гото

  • Постное печенье из кукурузной крупы с миндалем
    Постное печенье из поленты с миндалем
  • Творожно-лимонный кекс в духовке
    Творожно-лимонный кекс с голубикой
  • Яблочный струдель
    Струдель с яблоками на готовом листово-дрожжевом тесте
  • Пирог с инжиром и миндальным штрейзелем
    Пирог с инжиром и миндальным штрейзелем
все статьи

Блины

Блины на минералке

Блины на минералке

А знаете, что раньше было вместо сковородок для блинов? Обыкновенный плоский камень. Камень разогревался на огне, и на него выливалось блинное тесто. Блины готовились быстро и легко переворачивались. Сейчас же для хозяек огромный выбор сковородок для

  • Блины дрожжевые
  • Крахмальные блины с начинкой
    Крахмальные блины с начинкой из капусты
  • Блины из кабачков - рецепт
    Блины с кабачками
  • Блинный пирог
все статьи

Второе

Запеканка из макарон с фаршем и сыром

Пастицио – греческая макаронная запеканка с фаршем и соусом бешамель

Пастицио - традиционное греческое блюдо. Давным-давно идея приготовления была позаимствована у итальянцев, а затем частично изменена. В этой стране вы не найдёте ни одного человека, который бы не любил аппетитную запеканку из трубчатых макарон, мясно

  • Нежная красная рыба, запеченная в фольге
    Красная рыба, запечённая в фольге
  • Капустная запеканка - вкусное блюдо
    Запеканка из капусты – 2 рецепта
  • Готовим куриную голень с морковью и зеленым горошком
    Куриные голени с зелёным горошком в мультиварке
  • Рассыпчатый куриный плов из бурого риса в мультаварке
    Плов с куриным филе и коричневым рисом в мультиварке
все статьи

Птица

Запеченная курятина с картошкой в рукаве

Картошка с куриными голенями в рукаве

Хозяйки всегда ценят рецепты блюд «два в одном», когда не нужно на каждое кушанье тратить отдельно время. Предлагаю вам простейший рецепт приготовления второго в духовке. Это куриные голени с картошкой в рукаве для запекания. Замечу, что можно исполь

  • Куриное филе в апельсиновом соусе с клюквой и овощами
    Куриное филе в апельсиновом соусе с клюквой
  • Гусь, запечённый целиком в рукаве
    Гусь, запеченный в рукаве
  • Запечённое филе индейки с тимьяном
    Филе индейки в рассоле
  • Куриные грудки в винном соусе
    Куриные грудки в винном соусе
все статьи

Напитки

Как выбрать хорошее настоящее шампанское

Как выбрать шампанское

Любое торжество редко когда обходится без шампанского. А уж на Новый год этот напиток просто незаменим! Но чтобы насладиться этим вином, нужно правильно его выбрать. Причём тут следует учитывать и качественные характеристики, и собственные предпочтен

  • Готовим полезный смузи на основе шпината, черники, банана
    Смузи из шпината, банана и черники
  • Кофе в зёрнах
    История кофе
  • Вкусный домашний клюквенный кисель
    Клюквенный кисель
  • Горячий шоколад с мороженым
    Горячий шоколад с мороженым
все статьи

Заготовки

Рецепт домашних маринованных помидор с виноградом

Рецепт домашних маринованных помидор с виноградом

Маринованные помидоры с виноградом и болгарским перцем аппетитно и нарядно выглядят не только в банке, но и на праздничном столе. Своим видом они не оставят равнодушным никого. А, что касается вкуса и аромата, то эти качества достойны самых высоких п

  • Перец острый квашеный – рецепт на зиму
    Перец острый квашеный
  • Ароматное варенье из клубники при помощи мультиварки
    Клубничное варенье в мультиварке
  • Калина от кашля и при простуде
    Калина от кашля и при простуде
  • Грушевое варенье с маком и лимоном в мультиварке
    Варенье из груш с маком и гвоздикой в мультиварке
все статьи

Первые блюда

Аппетитный суп кюфта бозбаш по кавказской рецептуре

Кюфта Бозбаш с томатом

Кавказская кухня – это совокупность национальных блюд народов, проживающих на Кавказе. Это и грузины, и абхазцы, и лезгины, и осетины, и армяне, и азербайджанцы. Каждая народность готовит пищу согласно своим национальным традициям, религиозным убежде

  • Летние щи с головизной
    Летние рыбные щи с головизной
  • Аппетитный суп из опят и овощей в мультиварке
    Суп из мороженых опят с мини морковками в мультиварке
  • Экзотический холодный суп Йокото по рецепту азиатской кухни
    Суп Йокото
  • Суп из шампиньонов
все статьи

Хлеб

Питательный хлеб с добавлением льняной муки

Хлеб Льняной

Льняной хлеб, приготовленный в хлебопечке - легкая воздушная выпечка, составной частью которой является льняная мука, не содержащая глютен. Эта удивительно полезная мука придает хлебобулочному изделию восхитительный коричневатый оттенок и приятный ар

  • Белый содовый хлеб
    Как испечь домашний хлеб
  • Докторский хлеб с отрубями
    Докторский хлеб с отрубями
  • Чиабатта в хлебопечке Мулинекс — рецепт
    Чиабатта в хлебопечке — это реальность
  • Молочный хлеб с томатом
    Молочно-томатный хлеб
все статьи

Мясо

Запекаем красивый и вкусный рулет из свиной пашины в духовке

Рулет из свиной пашины

Совсем недавно все новостные ленты пестрили сообщениями и обсуждениями доклада специалистов Международного агентства по изучению рака, которые утверждают, что ежедневное употребление колбас, сосисок или бекона повышает возможность рака кишечника. Дей

  • Шницель свиной
  • Жарим нежную телятину в яйце на сковороде
    Хворост из жареной телятины со шпинатным соусом
  • Вкусный домашний кролик с овощами в духовке
    Кролик в духовке
  • Свиной стейк, жаренный в соусе из ягод черной смородины
    Свиной стейк в соусе из черной смородины
все статьи
Мы Вконтакте
Рецепты
  • Миниатюра к статье Необычные блины с мясом наоборот – запеченные в духовкеНеобычные блины с мясом наоборот – запеченные в духовке
  • Миниатюра к статье Варенье из яблок в духовкеВаренье из яблок в духовке
  • Миниатюра к статье Повидло из яблок и облепихиПовидло из яблок и облепихи
  • Миниатюра к статье Пирожки с мясом и рисом в духовкеПирожки с мясом и рисом в духовке
  • Миниатюра к статье Пирожки с капустой на заварном тестеПирожки с капустой на заварном тесте
  • Миниатюра к статье Маринованные свиные ребрышки с овощами в рукаве, запеченные в духовкеМаринованные свиные ребрышки с овощами в рукаве, запеченные в духовке
  • Миниатюра к статье Курица с сельдереем, морковью и томатами в аэрофритюрницеКурица с сельдереем, морковью и томатами в аэрофритюрнице
  • Миниатюра к статье Фаршированные помидоры фаршем и рисомФаршированные помидоры фаршем и рисом
  • Миниатюра к статье Гречка с грибами шампиньонами в мультиваркеГречка с грибами шампиньонами в мультиварке
  • Миниатюра к статье Фасоль, тушенная с курицей в томатном соусеФасоль, тушенная с курицей в томатном соусе
  • Миниатюра к статье Картофель Анна с мясомКартофель Анна с мясом
  • Миниатюра к статье Говядина с картофелем в духовке в молочном соусеГовядина с картофелем в духовке в молочном соусе
  • Миниатюра к статье Почки свиные с овощами в мультиваркеПочки свиные с овощами в мультиварке
Последние комментарии
Мы в социальных сетях
  • Вконтакте
  • Одноклассники
  • Твиттер
  • О сайте
  • Контакты
  • Карта сайта
© 2009-2026 ~ На вилке ~ Домашняя кулинария. Рецепты с фото. Готовим и едим на нашей уютной кухне.