Новое на сайте
- Топ способов, как сохранить щавель на зиму в домашних условиях свежим и вкусным. Практические рекомендации
- Вкусные салаты с морковью и колбасой: самые популярные рецепты
- Воздушный шоколад: всё о пористом шоколаде, какие фирмы производят шоколадки с пузырьками
- Сбережем зелень надолго: как хранить петрушку в домашних условиях в холодильнике и в виде заготовок
- Картофельный суп с сырно-мясными рулетиками и другие рецепты из оставшегося пельменного теста
- Ядреная приправа круглый год: как хранить корень хрена в домашних условиях
Простые рецепты
Читайте по рубрикам
Салаты
Салат из морской капусты с кальмарами
Морская капуста, она же ламинария, является для меня зимней пищей. Потому что летом достаточно овощей и фруктов, и как бы не до неё. А вот ближе к зиме организм требует новые источники витаминов. Так эта водоросль, богатая йодом и различными полезным
-
Кускус израильский с цукини, помидорами и базиликом
-
Салат из щавеля с огурцом и редисом
-
Салат из свеклы, красной фасоли и маринованных огурцов
-
Салат из свеклы с орехами и плавленым сыром
Закуски
Котлета в хлебной корзинке
Я думаю, что все согласятся со мной, что котлеты из фарша – это что не наесть очень популярное повседневное блюдо. Кто задаётся вопросом что же приготовить из фарша, первым делом обычно вспоминает про котлеты. Проявившись во Франции, а французы – мас
-
Фаршированные творогом и зеленью шампиньоны
-
Капуста в сладком маринаде
-
Тостады – испанские гренки с томатным соусом и бастурмой
-
Быстрые маринованные помидоры
Выпечка
Жареные пирожки с картошкой без дрожжей и яиц
Сколько бы ни появлялось новых и популярных рецептов, они не в состоянии вытеснить из нашего меню обычные и простые в приготовлении блюда. Пресные жареные на сковороде пирожки с начинкой из картошки – отличный пример вкусной еды на скорую руку. Те
-
Крамбль несладкий с курицей
-
Творожная запеканка с яблоками и изюмом в мультиварке
-
Булочки-Яблочки
-
Кекс и маффины на йогурте
Блины
Блины на ряженке
Он и тянет, он и манит, Нежным запахом дурманит, Как тут можно удержаться, Чтоб с соблазном сражаться? Это о блинах, круглых и румяных, вкусных и сытых. Вряд ли найдется человек, который не любит блины и устоит перед соблазном отведать это вел
Второе
Рисовая запеканка с рыбой и помидорами
Рыба – довольно универсальный продукт, из которого можно приготовить огромное количество отличных блюд. Сегодня хочу познакомить вас с одной из наиболее удачных вариаций запеканок из рыбы, риса, томатов, сливок и сыра. Запеканка получается невероятно
-
Ризотто с грибами и сыром
-
Картофельная запеканка с тефтелями
-
Сладкий рис с изюмом, орехами и яблоками
-
Палтус с картофелем в сырном соусе
Птица
Салат Тиффани с индейкой и виноградом
Салат Тиффани можно отнести к новым блюдам, поскольку его рецепт появился совсем недавно, в 2003 году. Удивительное сочетание компонентов и яркий внешний вид, напоминающий искристые переливы изумрудов – достойное украшение любого торжества. Многочисл
-
Куриный рулет с фисташками
-
Паприкаш из курицы
-
Куриные окорочка в рукаве и картофель в фольге. Блюдо-дуэт в мультиварке.
-
С друзьями на дачу: недорогой стол для большой компании
Напитки
Хлебный квас
Ни один покупной квас не сравнится с домашним. Для сравнения я приготовила свой домашний хлебный квас и купила бутылку магазинного кваса. Для чистоты эксперимента, оба кваса я перелила в одинаковые банки и дала отведать своим домашним, не сказав им,
-
Горячий шоколад из какао порошка
-
Смузи из огурцов и помидор
-
Самые дорогие алкогольные напитки
-
Компот из чернослива
Первые блюда
Страчателла (Stracciatella) или Итальянский яичный суп
А как Вам идея, побаловать на обед себя и своих близких итальянским яичным супом с таким звучным названием «Страчателла»? Свое название суп получил из-за «лохмотьев» - «stracciato», в которые превращаются взбитые сырые яйца, когда их выливают в кипят
-
Чаудер с кукурузой и курицей
-
Суп-пюре из спаржи, шпината и щавеля
-
Суп из маша
-
Тушёная картошка с говяжьими рёбрышками в мультиварке
Заготовки
Острые баклажаны, фаршированные чесноком и зеленью
Умелые хозяйки заготавливают синенькие на зиму различными способами. Это дает возможность разнообразить привычную консервацию. Очень вкусны баклажаны в виде икры, закуски Тещин язык, в квашенном и фаршированном виде. Преимущество данного рецепта закл
-
Сок из тыквы и моркови на зиму
-
Икра из кабачков и баклажанов в мультиварке
-
Закусочный салат из кабачков с луком
-
Клубничное варенье пятиминутка
Хлеб
Тыквенный хлеб в духовке
Домашний тыквенный хлеб в духовке – не только вкусное мучное изделие, но и очень привлекательное. Согласитесь, не каждый день мы употребляем яркий оранжевый хлеб. А как этот рецепт пригодится мамочкам. Детки такой хлеб едят с удовольствием. Главное н
-
Белый хлеб с хрустящей корочкой
-
Хлебные лепешки на молочной сыворотке
-
Ржаной хлеб в мультиварке
-
Пита
Мясо
Шницель рубленный на решетке
Если Вы - ценитель котлет во всех их видах и проявлениях, этот рецепт для Вас. А приготовить я Вам предлагаю шницель рубленный из свинины и говядины, который по сути своей является одной из разновидностей котлеты, просто формируется из мясного фарша
-
Рулет из мясного фарша с омлетом
-
Ветчина домашняя
-
Рагу с ножками кролика и овощами
-
Свиная вырезка запечённая целым куском