На вилке

Салат из перловой крупы с огурцами

Вот и лето – время низкокалорийных и овощных салатов, да еще и вкусных. Это про вас? Замечательно! Предлагаю приготовить вот такой салат – салат из перловой крупы и огурцов. Тут не надо быть мастер-шефом, все просто, а в итоге – аппетитное блюдо, нап

Маринованные яйца

В отечественной кухне довольно редко используются яйца в качестве основного ингредиента в блюдах. Обычно они дополняют состав салата или из них делают банальную яичницу с сыром либо омлет. Наш рецепт взят из французской кухни. А, как всем известно, ф

Шарлотка с карамельными яблоками

Шарлотка с яблоками – весьма популярный рецепт домашней выпечки. Печь такой пирог умеет практически каждая хозяйка. Этот нежный воздушный десерт можно подать к столу и для семейного чаепития, и для дорогих гостей. Однако поднадоевший классический рец

Блинчики с кремом и шоколадом

В тонкие блинчики спрятать можно любую начинку – мясной фарш, рубленые яйца, творог, паштеты, фрукты и даже селедку. И завернуть начинку в блины можно по-разному. Но это все знакомые варианты, которые давно пользуются популярностью. А что, если попро

Паста с баклажанами

Идею этого блюда я подсмотрела в книге Джейми Оливера «Моя Италия». Оригинальное название рецепта pasta alla norma. Ингредиенты баклажаны — 2 штуки; банка консервированных помидоров в собственном соку — 700 г; чеснок — 2 зубчика; оливков

Паштет из куриного филе с тыквой и солеными огурцами

Паштеты готовят из различных ингредиентов. Мясные, печеночные, грибные, овощные паштеты являются отличной закуской, служат основой для сытных бутербродов, используются в качестве начинки для соленых пирожков. Они полюбились за приятный вкус, нежную к

Ягодный смузи на кефире

Смузи – густой и очень вкусный напиток, который порадует еще и своей пользой, быстротой приготовления и разнообразием рецептов. Чтобы сделать смузи, вы потратите не более 10 минут. Смузи – отличная замена магазинному йогурту, так как готовится из све

Постный борщ в мультиварке

Борщ, как и щи из свежей капусты – тот вид первого блюда, который даже в постном виде удивительно вкусен и сытен. Во время поста, диеты или когда просто некогда варить мясо – этот рецепт незаменим. Готовится борщ в мультиварке быстро и легко, при это

Фасоль консервированная в томатном соусе

Вкусная фасоль в томатном соусе - это хорошее дополнение к гарниру, или закуска, или готовый полуфабрикат для фасолевого супа, или добавка к борщу для любителей борща с фасолью. Консервированная фасоль в томате - универсальная вещь. Поможет быстро и

Ржаной хлеб в мультиварке

Я, как и многие хозяйки, люблю печь ржаной хлеб в мультиварке. На это есть несколько причин. Во-первых, это вкусно. Во-вторых, это полезно; в-третьих, качественно и экономно. Данный рецепт ржаного хлеба с тмином проверен мною многократно. Поэтому сме

Бурма из баранины

Бурма - это закрытый мясной татарский пирог с сочной начинкой. Его заворачивают в виде рулета и запекают в духоке. Настоящая и необыкновенно вкусная бурма получается только из бараньего мяса. Хотя на родине блюда есть и вегетарианский вариант лакомст