На вилке

Салат с креветками и мандаринами

Креветки берём средние, размер 70-90 в самый раз. Болгарские перцы используем разноцветные, чтобы салат в тарелке выглядел повеселее. Мандарины нужны без косточек, постарайтесь найти именно такие. Ингредиенты креветки чищеные – 150 г; болг

Закуска из картофельных оладий с козьим сыром и красной икрой

Удивительно легкая и не сложная в приготовлении закуска, обязательно поразит всех гостей своим эффектным видом невероятным вкусом. Такое блюдо украсит любой праздничный стол и не останется на нем не замеченным. Закуска получается очень оригинальной,

Бисквитное печенье – 2 рецепта

А не желаете, ли отведать мягкое нарезное бисквитное печенье с повидлом? Или печенье круглой формы с джемом? Нарезное печенье из бисквитного теста с повидлом Приготовление этого угощения не отнимет у вас много времени и по силам даже новичку на кух

Американские панкейки

Панкейки – традиционные американские блинчики, которые готовятся на молоке и жарятся на сухой сковороде. Американ Панкейк получаются мягкими и пышными и на вид напоминают оладьи на молоке, но большего диаметра. Кухня: Американская. Категория:

Камбала с зеленым луком, укропом и лемонграссом

Не желаете ли рыбки на ужин? Такой, что быстро приготовилась, пока все за столом собираются? И при этом чтобы как можно меньше участвовать в процессе? Приготовление рыбы в духовке под грилем – это как раз то, что нужно! Потребуется совсем немного уси

Филе индейки в рассоле

Филе индейки замаринуем в рассоле, затем запечём в духовом шкафу. Получится в меру просоленный диетический продукт. Ингредиенты филе индейки — 1,4 кг; несколько веточек тимьяна; для рассола: соль — 0,5 стакана; сахарный песок — 0,

Ягодно-фруктовый компот

Ягодно-фруктовые компоты – полезные и вкусные напитки. Вы можете выбирать ингредиенты по своему вкусу. Например, убрать из рецепта те ягоды, которые вы не любите и добавить те, от вкуса которых в восторге. Например, можно смело заменить малину клубни

Овощной рассольник в горшочках

Домашний рассольник с рисом и солеными огурцами - чудесное насыщенное первое блюдо. Яркий кисловатый вкус – это изюминка рассольника, его отличительная особенность, за которую так любят данное блюдо. Но, в отличие от русских щей, приятную кислинку су

Огурцы холодного посола

Рецепт соленых огурцов, заготовленных на зиму холодным методом – настоящая находка особенно для молодых и неопытных хозяек, которые не умеют пользоваться специальным ключом для консервирования и потому побаиваются делать закатку самостоятельно. Хотя

Батон белого хлеба

На протяжении последних двух месяцев 2-3 раза в неделю я пеку белый хлеб с кунжутом по этому рецепту. Замес теста произвожу в кухонном комбайне, хлеб выпекаю в духовом шкафу на противне. Технология мной отлажена, уже не помню когда последний раз поку

Долма в виноградных листьях с мясом

Традиционная долма в виноградных листьях по-армянски – это фарш из мяса ягненка, завернутый в молодые виноградные листья «толи». Однако кулинария постоянно развивается, образуя все новые варианты давно известных блюд. Толма или долма (по-грузински) н