На вилке

Салат с раковыми шейками и рисом

Салат из раков с рисом получается необыкновенно нежный, легкий, диетический и оригинальный. Прекрасно подойдет в качестве аперитива или, если вы придерживаетесь диетического питания, то и основного блюда. Категория: салат. Ингредиенты для раков

Диетические рулетики из кабачков с куриной печенью

Вот она долгожданная летняя пора! На грядках, наконец-то, начали спеть овощи, а на деревьях начали краснеть первые ягоды, после обильного весеннего цветения. Первыми овощами, которые нас радуют, являются огурчики и кабачки. Из первых, в нашей семье ч

Курник

Курник – это закрытый русский пирог в форме купола, прослоенный блинчиками и тремя видами начинки. Очень вкусная и красивая выпечка, которая может украсить любой праздничный стол. В старину было принято готовить курник на свадьбу. Для пирога нужно ку

Блины на кислом молоке

Уверена, с блинами у каждого жителя нашей страны связано очень многое. Лично у меня они вызывают тёплые, даже какие-то уютные воспоминания. По выходным мама частенько устраивала блинный день – всей семьёй готовили огромное количество блинов с самыми

Тушеное мясо с овощами в мультиварке

В летние дни лучшими блюдами являются овощные рагу. Это совершенно не удивительно, ведь на рынке так много свежих овощей. Тушить овощи можно в разных вариациях, экспериментируя с разными видами овощей. Но вот, незаменимым ингредиентом в таких рецепта

Чахохбили из индейки

Чахохбили – блюдо грузинской кухни, в оригинале это рагу, приготовленное из мяса фазана. В наше время разнообразие рецептов допускает использование мяса любой птицы. Чахохбили из индейки по-грузински готовится легко, но блюдо получается очень вкусным

Клубничный ликер

Признаюсь вам честно, я не употребляю спиртные напитки даже легкой крепости, но люблю их готовить. Ведь угостить своих друзей лучше все же домашним вином или ликером, так как ты уверен в качестве использованных ингредиентов. А в супермаркетах дорогое

Овощной суп-пюре с чечевицей в мультиварке

О пользе чечевицы человечеству известно уже давно. Эта бобовая культура очень питательна, но вместе с тем содержит малое количество жира, что делает ее идеальным продуктом для диетического и здорового питания. За эти качества ее совершенно справедлив

Как заморозить черную смородину с сахаром

Все мы привыкли делать заморозку из ягод на зиму. Однако чаще всего обходимся лишь целыми ягодами, которые заранее промыли, просушили, упаковали в пакеты и отправили замораживаться в соответствующее отделение в холодильнике. Такой вариант бесспорно х

Картофельные лепешки

Как приятно купить в магазине пышный и мягкий хлебушек! Однако приготовить такой хлеб дома отнюдь не просто: то тесто не поднялось и получилось жестким, а то и вовсе не пропеклось. Однако мы попробуем испечь красивую и ароматную лепешку, да еще добав

Свиные рулетики с беконом

Свинина и бекон. Оригинальная начинка. Приступим. Ингредиенты: мякоть свинины – 500 г; репа – 100 г; морковь – 100 г; растительное масло – 2 ст.л. или 30 г; бекон – 150 г; чеснок – 1-2 зубчика; соль, черный молотый перец по вкусу