Логотип сайта На вилке
На вилке

Домашняя кулинария. Рецепты с фото. Готовим и едим на нашей уютной кухне.

  • Все категории
  • Поиск по ингредиентам
  • Блюда
    • Завтрак
    • Салаты
    • Супы
    • Второе
      • Вареники
      • Вторые блюда в мультиварке
      • Голубцы
      • Зразы
      • Котлеты
        • Котлеты из птицы
        • Мясные котлеты
        • Овощные котлеты
        • Рыбные котлеты
      • Куриные
      • Мясные
      • Плов
      • Постные
      • Рагу
        • Рагу с мясом
        • Овощные рагу
      • Ризотто
      • Рыбные
      • Тефтели
      • Фрикадельки
    • Закуски
    • Десерт
    • Напитки
  • Животная пища
    • Мясо
      • Говядина
      • Свинина
        • Сало
      • Баранина
      • Кролик
      • Запеченное мясо
      • Мясной фарш
    • Птица
      • Курица
      • Индейка
      • Утка
    • Субпродукты
    • Блюда из яиц
    • Рыба
    • Морепродукты
  • Растительная
    • Овощи
    • Грибы
    • Гарнир
    • Мучное
    • Каша
    • Фрукты
  • Пекарня
    • Хлеб
    • Выпечка
    • Тесто
    • Пицца
    • Оладьи
    • Блины
    • Торты и пирожные
      • Кремы
      • Украшения
  • Ещё рецепты
    • Заготовки
      • Варенья
      • Соления
    • Молочное
    • Соусы
    • Приправы & Специи
    • Сладости
  • Прочее
    • Техника
    • Аксессуары
    • Вопросы
    • Новости
    • Путешествия
    • Хозяйке на заметку
    • Справочник
    • Времена года
    • Неформат
  • Что приготовить в пост
  1. Главная
  2. »
  3. Салаты

Салат из капусты с клюквой, яйцами и сыром

Салат из белокочанной капусты с клюквой – вкусный, полезный витаминный салат, отличное дополнение к любому гарниру на обед или ужин. Добавим сюда оливки, варёное яйцо и сыр и получим этакий кулинарный фьюжн. Согласитесь, скучно есть одинаковые витаминные салаты каждый день. Экспериментируя мы можем получить доселе неизведанный вкус. Полагайтесь на интуицию, авось понравится.

Салат с капустой и клюквой
Категория: салат.

Время приготовления: примерно 20 минут.

Ингредиенты

  • белокочанная капуста – 50 г
  • маслины (без косточек) – 5-6 шт.
  • оливки (без косточек) – 5-6 шт.
  • яйца куриные – 1-2 шт.
  • твердый сыр – 30 г
  • свежий укроп – 2-3 веточки
  • сметана – 2-3 ст. ложки
  • соль – по вкусу
  • клюква – 15-18 ягод.

Рецепт приготовления

  1. Куриные яйца поставьте варить (10 минут в кипящей воде). Затем слейте горячую воду и налейте холодную, оставьте на пять минут. Остывшие яйца очистите и нарежьте кубиками.
    Яйца
  2. Пока варятся яйца, белокочанную капусту мелко нашинкуйте и выложите в глубокую миску, в которой будете готовить салат и, в которой его будет удобно перемешивать.
    Капуста
  3. Оливки без косточек можно нарезать или колечками, или ломтиками на ваше усмотрение. Маслины тоже лучше выбрать без косточек, чтобы сэкономить время. Нарежьте их произвольно.
    маслины оливки
  4. Выложите капусту, маслины, оливки и яйца в миску.
    для салата
  5. Твердый сыр натрите на крупную терку. Можно также нарезать соломкой. Свежий укроп хорошо помойте и мелко порежьте.
    тёртый сыр укроп
  6. Выложите сыр в миску и добавьте сметану в зависимости от количества всех ингредиентов. Добавьте укроп и посолите салат по своему вкусу.
    салат готовим
  7. Перемешайте салат и добавьте чистую клюкву.
    Салат из капусты с клюквой
  8. Готовый салат выложите на красивую тарелку.
Автор статьи
infigirl
Я - Женя. Кулинар-фотограф.
Написано статей
93
Об авторе
Мы старались написать лучшую статью. Пожалуйста, оцените её.
Плохо
0
Интересно
0
Супер
0
Если понравилось — поделитесь ею с друзьями в социальных сетях или оставьте ниже свой комментарий. Спасибо!
Логотип сайта На вилке

Станьте первым!

Оставьте комментарий
Щелкните сюда чтобы отменить ответ.

Данные не разглашаются. Поля, помеченные звездочкой, обязательны для заполнения

Мы Вконтакте
Рецепты
  • Миниатюра к статье Необычные блины с мясом наоборот – запеченные в духовкеНеобычные блины с мясом наоборот – запеченные в духовке
  • Миниатюра к статье Варенье из яблок в духовкеВаренье из яблок в духовке
  • Миниатюра к статье Повидло из яблок и облепихиПовидло из яблок и облепихи
  • Миниатюра к статье Пирожки с мясом и рисом в духовкеПирожки с мясом и рисом в духовке
  • Миниатюра к статье Пирожки с капустой на заварном тестеПирожки с капустой на заварном тесте
Мы в социальных сетях
  • Вконтакте
  • Одноклассники
  • Твиттер
  • О сайте
  • Контакты
  • Карта сайта
© 2009-2025 ~ На вилке ~ Домашняя кулинария. Рецепты с фото. Готовим и едим на нашей уютной кухне.