Логотип сайта На вилке
На вилке

Домашняя кулинария. Рецепты с фото. Готовим и едим на нашей уютной кухне.

  • Все категории
  • Поиск по ингредиентам
  • Блюда
    • Завтрак
    • Салаты
    • Супы
    • Второе
      • Вареники
      • Вторые блюда в мультиварке
      • Голубцы
      • Зразы
      • Котлеты
        • Котлеты из птицы
        • Мясные котлеты
        • Овощные котлеты
        • Рыбные котлеты
      • Куриные
      • Мясные
      • Плов
      • Постные
      • Рагу
        • Рагу с мясом
        • Овощные рагу
      • Ризотто
      • Рыбные
      • Тефтели
      • Фрикадельки
    • Закуски
    • Десерт
    • Напитки
  • Животная пища
    • Мясо
      • Говядина
      • Свинина
        • Сало
      • Баранина
      • Кролик
      • Запеченное мясо
      • Мясной фарш
    • Птица
      • Курица
      • Индейка
      • Утка
    • Субпродукты
    • Блюда из яиц
    • Рыба
    • Морепродукты
  • Растительная
    • Овощи
    • Грибы
    • Гарнир
    • Мучное
    • Каша
    • Фрукты
  • Пекарня
    • Хлеб
    • Выпечка
    • Тесто
    • Пицца
    • Оладьи
    • Блины
    • Торты и пирожные
      • Кремы
      • Украшения
  • Ещё рецепты
    • Заготовки
      • Варенья
      • Соления
    • Молочное
    • Соусы
    • Приправы & Специи
    • Сладости
  • Прочее
    • Техника
    • Аксессуары
    • Вопросы
    • Новости
    • Путешествия
    • Хозяйке на заметку
    • Справочник
    • Времена года
    • Неформат
  • Что приготовить в пост
  1. Главная
  2. »
  3. Напитки

Черный чай с клубникой, мятой и шиповником

Мне очень нравятся чаи с разными ароматами и привкусами. Но не те в пакетиках с искусственными ароматизаторами, а настоящие домашние – из свежих ягод, трав.

Летом можно не только употреблять в больших количествах клубнику, но и пить с ней разные напитки. Можно даже приготовить клубничный ликер. Предлагаю вам не упустить момент, и воспользоваться ягодным сезоном. Давайте приготовим черный чай с клубникой и мятой, с добавлением шиповника. Очень ароматный, вкусный и полезный напиток получается. Вам непременно понравится. Его можно пить как в горячем, так и в холодном виде со льдом.

Для приготовления клубнично-мятного чая я использую как ягоды, так и чашелистики клубники. Говорят, они очень полезны. Кстати, тем, кто любит чаи только из ягод и трав, рекомендую не добавлять черный чай совсем. Но в нашем случае он очень важен. Для сладости можно использовать мед, но не класть его в горячий напиток. Только в теплый или холодный, чтобы он не утратил свою ценность.

Черный чай с клубникой, мятой и шиповником

Информация о рецепте

Категория: напитки.

Способ приготовления: заваривание.

Общее время приготовления: 10-15 мин.

Количество порций: 3.

Ингредиенты:

chaj-s-klubnikoji-01

  • вода – 700-800 мл
  • черная заварка – 1 ч.л. с горкой
  • ягоды клубники – 3-4 шт.
  • чашелистики клубники – горсть
  • шиповник – горсть
  • мята – 1 веточка

Как приготовить:

  1. chaj-s-klubnikoji-02Перед тем как сделать напиток, заварник заливаем кипятком, чтобы его прогреть. Затем сливаем воду.
  2. chaj-s-klubnikoji-03Укладываем слегка раздавленный шиповник, порванные листья мяты – такая предварительная обработка даст возможность максимально раскрыть вкус и аромат ингредиентов. Вот подробная статья о сушке и заваривании шиповника https://na-vilke.ru/kak-sushit-i-zavarivat-shipovnik.html.
  3. chaj-s-klubnikoji-04Сюда же бросаем чистые просушенные или свежие чашелистики клубники (хвостики от ягод), заварку.
  4. chaj-s-klubnikoji-05Теперь добавим разрезанные на 4-8 частей ягоды клубники.
  5. chaj-s-klubnikoji-06Заливаем все содержимое заварника крутым кипятком.
  6. chaj-s-klubnikoji-07Теперь клубнично-мятный чай с шиповником должен настояться. Накрываем его крышкой и укутываем полотенцем. Оставляем минут на 10.
  7. chaj-s-klubnikoji-08Чай становится красным благодаря ягодам клубники и шиповнику. Яркий аромат мяты и приятный фруктовый вкус – удивительное сочетание, которое невозможно не полюбить. Особенно хорошо пить такой напиток со льдом в летнюю жару или наоборот согреться в холодную погоду горячим.
  8. В каждую чашку можно положить по ягодке клубники и по листочку мяты. Залить из заварника чаем. Подсластить сахаром или медом.

Клубнично-мятный чёрный чай с шиповником

Хозяйке на заметку

  • Пейте такой чай при простуде или усталости. Он поможет справиться с переутомлением и не даст заснуть, когда это важно. Клубника, мята и шиповник выполняют здесь оздоровительную функцию. А вот черный чай, благодаря кофеину, дает возможность побороть сонливость.
  • По желанию вы можете приготовить подобный чай с добавлением других полезных ягод. Например, добавьте в напиток малину. Подойдут засушенные ягоды и чашелистики. Приятного чаепития!
Автор статьи
Оля Кикляр
Много рецептов домашней кухни от кулинара-любителя
Написано статей
208
Об авторе
Мы старались написать лучшую статью. Пожалуйста, оцените её.
Плохо
0
Интересно
0
Супер
1
Если понравилось — поделитесь ею с друзьями в социальных сетях или оставьте ниже свой комментарий. Спасибо!
Логотип сайта На вилке
1 комментарий к статье
  1. Раиса

    Jul 29, 2016 | 19:37

    Мне очень понравился чай: красивый цвет, тонкий аромат ягод и мяты, бодрящий эффект. В жаркие дни лучше пить со льдом, ведь напиток очень освежает и придает силы. Для разнообразия можно сделать его более концентрированным и добавить охлажденную минеральную воду. Обязательно заготовлю ингредиенты для чая на зиму: по отдельности заморожу ягоды, чашелистики, мяту и шиповник, после перемешаю и расфасую по пакетикам. Кстати, компоненты можно положить в специальную сушилку, а после поместить в стеклянные баночки. Моя соседка так заготавливает фруктовые чаи, смешивая сушеные кусочки ягод, фруктов, трав и лепестки разных лекарственных цветов.

    Ответить
Оставьте комментарий
Щелкните сюда чтобы отменить ответ.

Данные не разглашаются. Поля, помеченные звездочкой, обязательны для заполнения

Мы Вконтакте
Рецепты
  • Миниатюра к статье Необычные блины с мясом наоборот – запеченные в духовкеНеобычные блины с мясом наоборот – запеченные в духовке
  • Миниатюра к статье Варенье из яблок в духовкеВаренье из яблок в духовке
  • Миниатюра к статье Повидло из яблок и облепихиПовидло из яблок и облепихи
  • Миниатюра к статье Пирожки с мясом и рисом в духовкеПирожки с мясом и рисом в духовке
  • Миниатюра к статье Пирожки с капустой на заварном тестеПирожки с капустой на заварном тесте
Мы в социальных сетях
  • Вконтакте
  • Одноклассники
  • Твиттер
  • О сайте
  • Контакты
  • Карта сайта
© 2009-2023 ~ На вилке ~ Домашняя кулинария. Рецепты с фото. Готовим и едим на нашей уютной кухне.