Бездрожжевой хлеб на кефире
Тесто для хлебушка на кефире готовится аналогично тесту на оладьи, только следует исключить яйца, уменьшить количество сахара и муки положить чуть больше. Никаких особенных ингредиентов!
Автор: Оля
Актуальные и удачные рецепты ждут вас на этой страничке.
Все что вы хотели знать о кулинарии, домашних рецептах, секретах и полезных помощниках на кухне - здесь!
Салат из запеченных баклажанов
Могу сказать, что это самый простой рецепт салата, что мне когда-либо встречался. Всего-то 2 компонента, которые заправляются обычным майонезом. Но насколько это вкусно! Секрет, наверное, в том, что синенькие нужно запечь.
Куриные ножки в тесте
Соединить вкус и эстетику в одном блюде – проще простого, если запечь куриные голени в мешочке из теста. Мы будем использовать дрожжевое тесто, хотя отлично подойдет и слоёное.
Паштет из баклажанов
Когда нет в наличии мяса или куриных потрохов для приготовления паштета, можно успешно решить кулинарную задачу, приготовив эту намазку из запеченных баклажанов и отварных яиц. Дешево и сердито!
Свиная лопатка в духовке в фольге
Люблю приготовить кусочек вкусного мяса, предварительно замариновав его. Один из самых удачных рецептов – свиная лопатка, запечённая в фольге. Несмотря на простоту приготовления вкус блюда и его аромат получаются всегда просто невероятными!
Домашнее мороженое с бананом и йогуртом
Ну кто не любит съесть порцию холодного сладкого мороженого! Предлагаю приготовить его самостоятельно из клубничного йогурта и спелых бананов. Потратим всего 10 минут вечером и на следующий день угощение для всей семьи готово!
Тушеная свинина с кабачками
Сложно приготовить свинину так, чтобы она не выглядела аппетитной. Я люблю дополнять это сытное мясо свежими или замороженными овощами, тогда его вкус становится просто невероятным!
Овсяная каша в мультиварке на молоке
Сварить молочную овсянку в мультиварке – дело вроде бы простое. Но есть некоторые особенности и секреты, не применив которые вы вряд ли получите вкусную кашу. Я хочу поделиться своим любимым способом варки овсянки, который применяю практически еженедельно.
Мясо по-французски с кабачками без майонеза
Практически все знают, как готовить мясо по-французски. Я же предлагаю попробовать усовершенствованный рецепт – не слишком калорийный, состоящий только из полезных продуктов, но при этом не менее вкусный.
Свиной стейк в соусе из черной смородины
Из обычной свинины несложно сделать такое блюдо, которое ни в чём не уступит лучшим ресторанным угощениям! Секрет в соусе из пюрированных ягод чёрной смородины. Причём стейк, пожаренный по этому рецепту, готовится не дольше 20 минут!
Маринованные в собственном соку кабачки на зиму
Можно насчитать сотни рецептов консервирования кабачков. Я предлагаю простой, но интересный способ заготовки отличной овощной закуски на зиму – кабачки, замаринованные в собственном соку и специях. Мне этот салат нравится и простотой приготовления, и ярким пикантным вкусом.
Компот из черной смородины на зиму
Способов приготовления компотов на зиму немало. Я хочу поделиться одним из самых простых и быстрых на примере заготовки напитка из ягод черной смородины. Вкус у такого компота невероятный, а аромат просто волшебный!
Как заморозить черную смородину с сахаром
О том, что заморозка ягод и фруктов – лучший способ сохранить их пользу и вкус, знают многие. Я предлагаю не совсем привычный рецепт заготовки смородины – замораживание пюрированной массы с сахаром.
Рассыпчатый отварной рис с куркумой
Среди универсальных гарниров, то есть таких, которые подходят к разным подливам, соусам и т.д., особенно выделяется отварной рис. Но чтобы сделать его рассыпчатым и красивым, следует знать основные правила и секреты его приготовления.
Простое домашнее печенье с сахарной глазурью в форме сердечек
Вкусные и полезные печенья можно сделать только в домашних условиях из натуральных продуктов. Простой рецепт такой выпечки на скорую руку по силам любому, у кого есть духовка, необходимые ингредиенты и немного времени.
Бисквитный торт с мастикой Hallo Kitty
Для тех, кто никогда не работал с мастикой, но очень хочет попробовать, предлагаю украсить торт из бисквитных коржей и масляного крема. Оформление мастикой выполним в виде любимого многими девочками персонажа мультика Hallo Kitty.
Кабачковые оладьи без муки с овсяными хлопьями
Из кабачков можно приготовить сотни кушаний, особенно популярны оладьи. Предлагаю попробовать интересный рецепт, где мука заменена овсяными хлопьями. А если запечь такие оладьи в духовке, то блюдо будет не только вкусным, но и диетическим.
Куриные котлеты в хлебцах
Каких только рецептов котлет не придумали хозяюшки! Я предлагаю попробовать оригинальные котлеты из курицы в хлебцах. Сочные, нежные, простые в приготовлении и очень вкусные!
Клубника в собственном соку на зиму
Один из самых распространенных способов консервирования клубники на зиму – это стерилизация в банках под крышками в собственном соку. Заготавливая ягоду таким способом, вы сохраните ее аромат и большую часть витаминов.
Омлет в мультиварке с картошкой
Омлет – еда универсальная, так как подходит для любого меню, в том числе детского или диетического. Мне очень нравится вариант приготовления в мультиварке, особенно, если добавить предварительно отваренную картошку.