Логотип сайта На вилке
На вилке

Домашняя кулинария. Рецепты с фото. Готовим и едим на нашей уютной кухне.

  • Все категории
  • Поиск по ингредиентам
  • Блюда
    • Завтрак
    • Салаты
    • Супы
    • Второе
      • Вареники
      • Вторые блюда в мультиварке
      • Голубцы
      • Зразы
      • Котлеты
        • Котлеты из птицы
        • Мясные котлеты
        • Овощные котлеты
        • Рыбные котлеты
      • Куриные
      • Мясные
      • Плов
      • Постные
      • Рагу
        • Рагу с мясом
        • Овощные рагу
      • Ризотто
      • Рыбные
      • Тефтели
      • Фрикадельки
    • Закуски
    • Десерт
    • Напитки
  • Животная пища
    • Мясо
      • Говядина
      • Свинина
        • Сало
      • Баранина
      • Кролик
      • Запеченное мясо
      • Мясной фарш
    • Птица
      • Курица
      • Индейка
      • Утка
    • Субпродукты
    • Блюда из яиц
    • Рыба
    • Морепродукты
  • Растительная
    • Овощи
    • Грибы
    • Гарнир
    • Мучное
    • Каша
    • Фрукты
  • Пекарня
    • Хлеб
    • Выпечка
    • Тесто
    • Пицца
    • Оладьи
    • Блины
    • Торты и пирожные
      • Кремы
      • Украшения
  • Ещё рецепты
    • Заготовки
      • Варенья
      • Соления
    • Молочное
    • Соусы
    • Приправы & Специи
    • Сладости
  • Прочее
    • Техника
    • Аксессуары
    • Вопросы
    • Новости
    • Путешествия
    • Хозяйке на заметку
    • Справочник
    • Времена года
    • Неформат
  • Что приготовить в пост
  1. Главная
  2. »
  3. Первые блюда
  4. »
  5. Супы в мультиварке

Гречневый суп в мультиварке

С помощью такой современной кухонной помощницы, как мультиварка, вы легко сможете готовить полноценные обеды для всей семьи, при этом, не прилагая для этого больших усилий. Попробуйте приготовить вкусный гречневый суп в мультиварке, и ваши родные полюбят его и скажут вам «спасибо». Кроме этого такой суп с гречневой крупой на мясном бульоне поможет вам внести разнообразие в привычный рацион.

Гречневый суп в мультиварке

Информация о рецепте

Категория: Первое блюдо.

Способ приготовления: в мультиварке.

Ингредиенты:

Продукты для гречневого супа

  • картофель среднего размера – 4-5 штук
  • средняя морковь – 1 штука
  • лук репчатый – 1 головка
  • крупа гречневая – 1 мультистакан
  • масло растительное для жарки – 1 столовая ложка
  • лавровый лист – 2 штуки
  • чеснок – 1-2 зубчика
  • готовый мясной бульон с небольшим количеством мяса – 2 литра.

Приготовление

  1. Нарезанный лукГоловку репчатого лука очищаем и мелко нарезаем.
  2. grechneviy-sup-03Морковь тщательно промываем под проточной водой и натираем на крупной тёрке.
  3. grechneviy-sup-04Включаем мультиварку на режим «Жарка» на 15-20 минут, даём сначала хорошенько прогреться и наливаем растительное масло для обжаривания. Закладываем в чашу мультиварки подготовленные лук и морковь. Перемешиваем, закрываем крышку и оставляем пассероваться.
  4. grechneviy-sup-05В это время подготавливаем картофель. Промываем его и очищаем от кожуры. Нарезаем небольшими брусочками.
  5. grechneviy-sup-06Картофель также отправляем в ёмкость мультиварки и немного обжариваем – минут 5-6.
  6. grechneviy-sup-07Гречневую крупу перебираем и промываем в нескольких водах. Высыпаем её в мультиварку.
  7. grechneviy-sup-08Чеснок чистим и мелко нарезаем или пропускаем через пресс. Добавляем его к овощам. Все составляющие перемешиваем деревянной ложкой или силиконовой лопаткой. Приправляем всё специями, солим и перчим. Кладём пару лавровых листов.
  8. grechneviy-sup-09Заливаем в кастрюлю мультиварки бульон. Если вы хотите получить постное блюдо, которое можно употреблять во время поста или вегетарианцам, то бульон вполне можно заменить водой.
  9. Устанавливаем режим «Суп» на 1 час 20 минут, закрываем крышку мультиварки и дожидаемся готового первого блюда.
    По окончании режима приготовления, после звукового сигнала можно открывать крышку мультиварки и разливать готовый суп по сервировочным тарелкам.
    Суп с гречневой крупой в мультиварке
  10. Теперь можно вкусно пообедать в семейном кругу. Благо, что сегодня с помощью современной кухонной техники нам не нужно тратить на это драгоценное время, применение которому вы наверняка найдёте, причём более полезное и приятное для всех. Приятного аппетита!
Мы старались написать лучшую статью. Пожалуйста, оцените её.
Плохо
0
Интересно
0
Супер
0
Если понравилось — поделитесь ею с друзьями в социальных сетях или оставьте ниже свой комментарий. Спасибо!
Логотип сайта На вилке
3 комментария к статье
  1. Нина

    Sep 13, 2014 | 9:39

    Вкусный суп, который к тому же не сложно приготовить. Мои домашние любят гречневый суп с грибами, поэтому при приготовлении я мяса заменила на грибы, получается ничуть не хуже. А в мультиварке суп получается ароматнее и приобретает свой неповторимый вкус не такой как при варке в кастрюле.

    Ответить
  2. Эврика

    Sep 13, 2014 | 21:07

    Очень часто варю такой суп. Только добавляю в него немного копченой курицы, или, на худой конец, колбасы. Так получается ароматнее и вкуснее. А мультиварка позволяет разгрузить руки и освобождает время. Как итог – вкусный суп без особых усилий.

    Ответить
  3. лариса

    Sep 21, 2014 | 5:39

    Вчера на обед приготовила такой супчик. Получилось очень вкусно и сытно. Но я готовила без мяса. Добавила 100 грамм шампиньонов.Получилось тоже вкусно. В мультиварке еда имеет свой неповторимый вкус.

    Ответить
Оставьте комментарий
Щелкните сюда чтобы отменить ответ.

Данные не разглашаются. Поля, помеченные звездочкой, обязательны для заполнения

Мы Вконтакте
Рецепты
  • Миниатюра к статье Необычные блины с мясом наоборот – запеченные в духовкеНеобычные блины с мясом наоборот – запеченные в духовке
  • Миниатюра к статье Варенье из яблок в духовкеВаренье из яблок в духовке
  • Миниатюра к статье Повидло из яблок и облепихиПовидло из яблок и облепихи
  • Миниатюра к статье Пирожки с мясом и рисом в духовкеПирожки с мясом и рисом в духовке
  • Миниатюра к статье Пирожки с капустой на заварном тестеПирожки с капустой на заварном тесте
Мы в социальных сетях
  • Вконтакте
  • Одноклассники
  • Твиттер
  • О сайте
  • Контакты
  • Карта сайта
© 2009-2025 ~ На вилке ~ Домашняя кулинария. Рецепты с фото. Готовим и едим на нашей уютной кухне.