Логотип сайта На вилке
На вилке

Домашняя кулинария. Рецепты с фото. Готовим и едим на нашей уютной кухне.

  • Все категории
  • Поиск по ингредиентам
  • Блюда
    • Завтрак
    • Салаты
    • Супы
    • Второе
      • Вареники
      • Вторые блюда в мультиварке
      • Голубцы
      • Зразы
      • Котлеты
        • Котлеты из птицы
        • Мясные котлеты
        • Овощные котлеты
        • Рыбные котлеты
      • Куриные
      • Мясные
      • Плов
      • Постные
      • Рагу
        • Рагу с мясом
        • Овощные рагу
      • Ризотто
      • Рыбные
      • Тефтели
      • Фрикадельки
    • Закуски
    • Десерт
    • Напитки
  • Животная пища
    • Мясо
      • Говядина
      • Свинина
        • Сало
      • Баранина
      • Кролик
      • Запеченное мясо
      • Мясной фарш
    • Птица
      • Курица
      • Индейка
      • Утка
    • Субпродукты
    • Блюда из яиц
    • Рыба
    • Морепродукты
  • Растительная
    • Овощи
    • Грибы
    • Гарнир
    • Мучное
    • Каша
    • Фрукты
  • Пекарня
    • Хлеб
    • Выпечка
    • Тесто
    • Пицца
    • Оладьи
    • Блины
    • Торты и пирожные
      • Кремы
      • Украшения
  • Ещё рецепты
    • Заготовки
      • Варенья
      • Соления
    • Молочное
    • Соусы
    • Приправы & Специи
    • Сладости
  • Прочее
    • Техника
    • Аксессуары
    • Вопросы
    • Новости
    • Путешествия
    • Хозяйке на заметку
    • Справочник
    • Времена года
    • Неформат
  • Что приготовить в пост
  1. Главная
  2. »
  3. Птица

Курица с ананасами и рисом

Рецепт из серии быстро и вкусно. Куриное филе, консервированные ананасы, рис и 20-30 минут времени понадобятся нам.

Куриное филе с ананасами и рисом

Ингредиенты

  • куриная грудка — 500 г;
  • консервированные ананасы — 1 банка (380 г);
  • растительное масло — 2 столовые ложки;
  • рис круглозернённый — 150 г;
  • соль, перец, карри по вкусу.

Рис промыть до чистых вод и варить на сильном огне до закипания. Затем уменьшить огонь и варить под крышкой 12-14 минут. За 5 минут до окончания варки посолить. Отбросить рис на дуршлаг.

Куриное филе отделить от кожи и костей. Нарезать тонкими брусочками. На сковороде прогреть растительное масло, обжарить филе, не забыв посолить, поперчить и добавить порошок карри.

Колечки ананаса нарезать шириной около 1 см. Переложить в сковороду к курице, перемешать и прогреть в течение 1-2 минут. Возможно, банки консервированных ананасов для этого количества куриного мяса будет много. Тут уж поступите по своему усмотрению, сделайте как любите.

На блюдо выложить рис, сверху горкой положить курицу с ананасами.

Автор статьи
Гуля
Хозяйка сайта На-Вилке. Делюсь рецептами - это мотивирует меня становиться профессионалом.
Написано статей
369
Об авторе
Мы старались написать лучшую статью. Пожалуйста, оцените её.
Плохо
0
Интересно
0
Супер
0
Если понравилось — поделитесь ею с друзьями в социальных сетях или оставьте ниже свой комментарий. Спасибо!
Логотип сайта На вилке
1 комментарий к статье
  1. Аватар

    Александра

    Feb 10, 2017 | 15:43

    Блюдо выходит интересным, так как его можно подать в качестве гарнира или салата. Оба варианта получатся шикарными и вкусными. Рис я приправила тимьяном и куркумой (можно положить и карри), а в куриную грудку с фруктами добавила немного белого вина и горсть консервированной кукурузы. Блюду можно придать и кисло-сладкие нотки, и пикантную остринку (с помощью перца чили). Салат желательно заправить любым горчичным соусом либо сливками, выпаренными с апельсиновым соком. Легкий оттенок цитруса прекрасно облагородит блюдо.

    Ответить
Оставьте комментарий
Щелкните сюда чтобы отменить ответ.

Данные не разглашаются. Поля, помеченные звездочкой, обязательны для заполнения

Мы Вконтакте
Мы на Facebook
Кулинарный блог На Вилке
Рецепты
  • Миниатюра к статье Необычные блины с мясом наоборот – запеченные в духовкеНеобычные блины с мясом наоборот – запеченные в духовке
  • Миниатюра к статье Варенье из яблок в духовкеВаренье из яблок в духовке
  • Миниатюра к статье Повидло из яблок и облепихиПовидло из яблок и облепихи
  • Миниатюра к статье Пирожки с мясом и рисом в духовкеПирожки с мясом и рисом в духовке
  • Миниатюра к статье Пирожки с капустой на заварном тестеПирожки с капустой на заварном тесте
Мы в социальных сетях
  • Вконтакте
  • Одноклассники
  • Фейсбук
  • Твиттер
  • О сайте
  • Контакты
  • Карта сайта
© 2009-2021 ~ На вилке ~ Домашняя кулинария. Рецепты с фото. Готовим и едим на нашей уютной кухне.