Молочная манная каша в мультиварке

Манная каша знакома чуть ли не каждому человеку с самого детства. Ее готовили дома, кормили ею в садиках и школах. Варят манку на молоке или воде с добавлением сахара или меда. Так же с манной кашей отлично сочетаются всевозможные фрукты и орехи.

Залогом хорошо приготовленной каши из манной крупы является отсутствие комочков. При неправильном приготовлении или не внимательности хозяйки в каше образуются комки слипшейся манной крупы, и это не очень приятно кушать.

Мы приготовим манную кашу на молоке в мультиварке. Каша получится хорошей густоты, не жидкая и без комков.

Информация о рецепте

Категория: каша.

Способ приготовления: в мультиварке Mulinex-MK-7003.

Общее время приготовления: 20 мин.

Ингредиенты:

• крупа манная – 1/2 стакана
• молоко – 4,5 стакана
• сахар – 3 ст. ложки
• масло сливочное – 1 ст. ложка (для подачи)
• соль – 1 щепотка.

Приготовление

1. В чаше мультиварке смешать сухие ингредиенты: манную крупу, сахар и щепотку соли.
2. Влить молоко и очень хорошо размешать кашу с молоком.
3. Поставить чашу в мультиварку и включить на режим «молочная каша», выставить таймер на 20 минут.
   Через 6-7 минут нужно заглянуть в чашу мультиварки и помешать кашу. Оставить еще на 5-6 минут и опять перемешать кашу. Это необходимые действия, так как без внимания и перемешивания в манной каше получатся комки.
   Как только таймер на мультиварке сообщит о готовности манной каши, открыть крышку и еще раз перемешать.
4. Кашу из манки подавать горячей с кусочком сливочного масла. Украсить дольками персика.
   

Советы:

• Манная крупа входит в рецепт знаменитого львовского сырника.
• Если вы используете молоко домашнее и жирное, то его можно разбавить одним стаканом воды.
• Манка берет в себя много жидкости и нужно брать молоко из такого расчета: 1 часть манной крупы на 8 частей жидкости.