Логотип сайта На вилке
На вилке

Домашняя кулинария. Рецепты с фото. Готовим и едим на нашей уютной кухне.

  • Все категории
  • Поиск по ингредиентам
  • Блюда
    • Завтрак
    • Салаты
    • Супы
    • Второе
      • Вареники
      • Вторые блюда в мультиварке
      • Голубцы
      • Зразы
      • Котлеты
        • Котлеты из птицы
        • Мясные котлеты
        • Овощные котлеты
        • Рыбные котлеты
      • Куриные
      • Мясные
      • Плов
      • Постные
      • Рагу
        • Рагу с мясом
        • Овощные рагу
      • Ризотто
      • Рыбные
      • Тефтели
      • Фрикадельки
    • Закуски
    • Десерт
    • Напитки
  • Животная пища
    • Мясо
      • Говядина
      • Свинина
        • Сало
      • Баранина
      • Кролик
      • Запеченное мясо
      • Мясной фарш
    • Птица
      • Курица
      • Индейка
      • Утка
    • Субпродукты
    • Блюда из яиц
    • Рыба
    • Морепродукты
  • Растительная
    • Овощи
    • Грибы
    • Гарнир
    • Мучное
    • Каша
    • Фрукты
  • Пекарня
    • Хлеб
    • Выпечка
    • Тесто
    • Пицца
    • Оладьи
    • Блины
    • Торты и пирожные
      • Кремы
      • Украшения
  • Ещё рецепты
    • Заготовки
      • Варенья
      • Соления
    • Молочное
    • Соусы
    • Приправы & Специи
    • Сладости
  • Прочее
    • Техника
    • Аксессуары
    • Вопросы
    • Новости
    • Путешествия
    • Хозяйке на заметку
    • Справочник
    • Времена года
    • Неформат
  • Что приготовить в пост
  1. Главная
  2. »
  3. Напитки

Огуречный детокс-коктейль с редисом

В шумном современном мире можно пропустить приход весны, попросту его не заметив, или полностью проигнорировать. А вот не обратить внимание на свеженькие молодые овощи и зелень никак нельзя. Общеизвестно, что из редиса можно готовить не только салаты, заправляя их маслом, йогуртом или сметаной, но еще и полезный детокс-коктейль, который поможет очистить организм от токсинов и шлаков. Такой коктейль будет как нельзя кстати после долгих холодов для всех тех, кто следит за своим здоровьем и фигурой. Совет. Для того чтобы снизить влияние редиса на слизистую желудочно-кишечного тракта его рекомендуют употреблять со сметаной или натуральным йогуртом. В приготовлении коктейля можно обезжиренный кефир заменить простоквашей, а вместо натурального йогурта использовать не жирную сметану.

Огуречный детокс-коктейль с редисом

Время приготовления:15 минут.

Охлаждение: 20-30 минут.

В одной порции: 160 ккал, 11 г белков, 6 г жиров, 17 г углеводов.

Категория: овощной коктейль.

Ингредиенты на одну порцию коктейля

ovoshnoy-kokteyl-1
  • свежий огурец – 150 г
  • свежий редис – 100 г
  • натуральный йогурт – 100 г
  • кефир 1% – 100 мл
  • соль
  • пучок укропа
  • молотый черный перец.

Приготовление коктейля

  1. ovoshnoy-kokteyl-2Редис тщательно промываем водой, обсушиваем, обрезаем корешки и режем небольшими кусочками.
  2. ovoshnoy-kokteyl-3Огурец также промываем водой, обсушиваем, затем очищаем от кожуры и нарезаем колечками.
  3. ovoshnoy-kokteyl-4В блендер кладем огурец и редис.
  4. ovoshnoy-kokteyl-5Затем добавляем укроп.
  5. ovoshnoy-kokteyl-6Измельчаем все ингредиенты до пюреобразного состояния.
  6. ovoshnoy-kokteyl-7В пиалу выкладываем измельченные овощи с укропом.
  7. ovoshnoy-kokteyl-8Добавляем йогурт.
  8. ovoshnoy-kokteyl-9Затем наливаем кефир.
  9. ovoshnoy-kokteyl-10Перемешиваем все ингредиенты до однородной консистенции. Ставим овощной коктейль в холодильник на 30 минут для охлаждения.
  10. Перед подачей коктейль с огурцом и редисом перелить в бокал и украсить кусочками редиса или стеблями укропа.Огуречный детокс-коктейль с редисом
  11. Немного о редисе
    • Редис – замечательный овощ во всех отношениях. Одно то, что на грядках он появляется одним из первых, достойно восхищения. В нем содержатся очень полезные витамины для нашего организма. Самый привлекательный и общеизвестный – витамин Е, который отвечает за здоровье кожи, волос и ногтей. Кроме витамина Е, редис богат на калий, который обеспечивает здоровье сердца, бор, поддерживающий работу суставов, довольно редкий микроэлемент ванадий, еще йод, цинк, железо… Целая кладезь микроэлементов в одном маленьком корнеплоде!
    • Кстати, алый цвет, который присущ редису, также свидетельствует о его пользе. Его овощу обеспечивает растительный краситель антоциан, который, как свидетельствуют последние научные исследования, снижает риск онкозаболеваний.
    • И не забудьте еще о клетчатке редиса: она способна выводить из организма токсины и лишний холестерин.
    • Все отлично, но для тех, кто имеет серьезные проблемы с пищеварением, нужно ограничить употребление редиса. С этим ограничением понятно: во всем стоит знать меру.
Мы старались написать лучшую статью. Пожалуйста, оцените её.
Плохо
0
Интересно
0
Супер
0
Если понравилось — поделитесь ею с друзьями в социальных сетях или оставьте ниже свой комментарий. Спасибо!
Вам также может быть интересно:
  • Клубничный коктейльМолочный клубничный коктейль
  • Погружной беспроводной блендер BRAUN MR 740ссПогружной блендер Braun MR 740cc - полная свобода для кулинарного творчества
  • Салат из морепродуктов Морской коктейльСалат Морской коктейль
  • Салат из редиса, моркови и оливокСалат из редиса, моркови и оливок
Логотип сайта На вилке

Станьте первым!

Оставьте комментарий
Щелкните сюда чтобы отменить ответ.

Данные не разглашаются. Поля, помеченные звездочкой, обязательны для заполнения

Мы Вконтакте
Рецепты
  • Миниатюра к статье Необычные блины с мясом наоборот – запеченные в духовкеНеобычные блины с мясом наоборот – запеченные в духовке
  • Миниатюра к статье Варенье из яблок в духовкеВаренье из яблок в духовке
  • Миниатюра к статье Повидло из яблок и облепихиПовидло из яблок и облепихи
  • Миниатюра к статье Пирожки с мясом и рисом в духовкеПирожки с мясом и рисом в духовке
  • Миниатюра к статье Пирожки с капустой на заварном тестеПирожки с капустой на заварном тесте
Мы в социальных сетях
  • Вконтакте
  • Одноклассники
  • Твиттер
  • О сайте
  • Контакты
  • Карта сайта
© 2009-2025 ~ На вилке ~ Домашняя кулинария. Рецепты с фото. Готовим и едим на нашей уютной кухне.