Логотип сайта На вилке
На вилке

Домашняя кулинария. Рецепты с фото. Готовим и едим на нашей уютной кухне.

  • Все категории
  • Поиск по ингредиентам
  • Блюда
    • Завтрак
    • Салаты
    • Супы
    • Второе
      • Вареники
      • Вторые блюда в мультиварке
      • Голубцы
      • Зразы
      • Котлеты
        • Котлеты из птицы
        • Мясные котлеты
        • Овощные котлеты
        • Рыбные котлеты
      • Куриные
      • Мясные
      • Плов
      • Постные
      • Рагу
        • Рагу с мясом
        • Овощные рагу
      • Ризотто
      • Рыбные
      • Тефтели
      • Фрикадельки
    • Закуски
    • Десерт
    • Напитки
  • Животная пища
    • Мясо
      • Говядина
      • Свинина
        • Сало
      • Баранина
      • Кролик
      • Запеченное мясо
      • Мясной фарш
    • Птица
      • Курица
      • Индейка
      • Утка
    • Субпродукты
    • Блюда из яиц
    • Рыба
    • Морепродукты
  • Растительная
    • Овощи
    • Грибы
    • Гарнир
    • Мучное
    • Каша
    • Фрукты
  • Пекарня
    • Хлеб
    • Выпечка
    • Тесто
    • Пицца
    • Оладьи
    • Блины
    • Торты и пирожные
      • Кремы
      • Украшения
  • Ещё рецепты
    • Заготовки
      • Варенья
      • Соления
    • Молочное
    • Соусы
    • Приправы & Специи
    • Сладости
  • Прочее
    • Техника
    • Аксессуары
    • Вопросы
    • Новости
    • Путешествия
    • Хозяйке на заметку
    • Справочник
    • Времена года
    • Неформат
  • Что приготовить в пост
  1. Главная
  2. »
  3. Прочее

Рестораны изнутри

Отвлечёмся немного от рецептов и обратим свой взор в сторону заведений общественного питания.

Посмотреть

За все российские города не скажу, а в столице практически каждый ресторан или кафе имеют свой сайт. В Интернете на личной страничке ресторана всегда можно обнаружить контактные телефоны для бронирования столика. Можно взглянуть на интерьер заведения, расположение столов, чтобы сразу определить место трапезы. Заранее изучить меню и цены, чтобы прийти подготовленным и сразу заказать официанту кружку любимого пива или бокал вина. Затем взять меню, полистать его минуту-другую и быстро определиться с едой. Сайт – это лицо заведения в Интернете. Это как бы одёжка, по которой встречают. Хочу вас познакомить с впечатляющей подборкой красивых дизайнов ресторанных сайтов со всего мира, которую собрал и опубликовал у себя в блоге Михаил Шакин.

На мой взгляд, для успеха сайта ресторана он в первую очередь должен сразу вызывать у посетителей желание попробовать блюда, которые подают в этом ресторане. Иными словами, веб-дизайн должен быть вкусным :) . Пока я искал сайты для сегодняшнего сайт-шоу, то очень проголодался ;) .

Плюс для сайта ресторана обязательно нужны качественные фотографии блюд, сделанные профессионалом. Также нужна соответствующая атмосфера.

Продолжение обзора смотрите по приведённой выше ссылке.

Почитать

На днях обнаружил интересное для себя чтиво. Для затравки приведу выдержку из первой записи повествования:

Я всегда интересовался общепитом, изучал форматы, исследовал новые для себя сети и рестораны. Перечитал множество книг по истории великих ресторанных сетей. Стоит сказать, что самым первым бизнесом, которым я хотел заняться, было производство и продажа поп-корна. Позже я планировал открыть по франшизе ресторан “Subway”, но отказался от этой идеи. Таким образом, к осени 2010 года у меня уже был небольшой багаж знаний, но совершенно не было практики.

Как быстро и по-настоящему погрузиться в бизнес? Я решил на время уехать в Москву или Питер и поработать в ресторанах быстрого обслуживания – изучить все изнутри.

Если вам интересна данная тема, рекомендую прочитать первую и вторую статьи повествования, затем подписаться и отслеживать новые публикации на авторском сайте. Лично мне интересно посмотреть на кухню общепита изнутри.

Мы старались написать лучшую статью. Пожалуйста, оцените её.
Плохо
0
Интересно
0
Супер
0
Если понравилось — поделитесь ею с друзьями в социальных сетях или оставьте ниже свой комментарий. Спасибо!
Вам также может быть интересно:
  • Еда на дом или в офисПочему сегодня выгодно заказывать еду на дом или в офис?
  • Знаменитые повара прошлого и настоящего
  • Корабль в Средиземном мореЗавершение творческого отпуска в Турции
  • В ресторане грузинской кухни Кавказ становится ближе
Логотип сайта На вилке

Станьте первым!

Оставьте комментарий
Щелкните сюда чтобы отменить ответ.

Данные не разглашаются. Поля, помеченные звездочкой, обязательны для заполнения

Мы Вконтакте
Рецепты
  • Миниатюра к статье Необычные блины с мясом наоборот – запеченные в духовкеНеобычные блины с мясом наоборот – запеченные в духовке
  • Миниатюра к статье Варенье из яблок в духовкеВаренье из яблок в духовке
  • Миниатюра к статье Повидло из яблок и облепихиПовидло из яблок и облепихи
  • Миниатюра к статье Пирожки с мясом и рисом в духовкеПирожки с мясом и рисом в духовке
  • Миниатюра к статье Пирожки с капустой на заварном тестеПирожки с капустой на заварном тесте
Мы в социальных сетях
  • Вконтакте
  • Одноклассники
  • Твиттер
  • О сайте
  • Контакты
  • Карта сайта
© 2009-2025 ~ На вилке ~ Домашняя кулинария. Рецепты с фото. Готовим и едим на нашей уютной кухне.