Логотип сайта На вилке
На вилке

Домашняя кулинария. Рецепты с фото. Готовим и едим на нашей уютной кухне.

  • Все категории
  • Поиск по ингредиентам
  • Блюда
    • Завтрак
    • Салаты
    • Супы
    • Второе
      • Вареники
      • Вторые блюда в мультиварке
      • Голубцы
      • Зразы
      • Котлеты
        • Котлеты из птицы
        • Мясные котлеты
        • Овощные котлеты
        • Рыбные котлеты
      • Куриные
      • Мясные
      • Плов
      • Постные
      • Рагу
        • Рагу с мясом
        • Овощные рагу
      • Ризотто
      • Рыбные
      • Тефтели
      • Фрикадельки
    • Закуски
    • Десерт
    • Напитки
  • Животная пища
    • Мясо
      • Говядина
      • Свинина
        • Сало
      • Баранина
      • Кролик
      • Запеченное мясо
      • Мясной фарш
    • Птица
      • Курица
      • Индейка
      • Утка
    • Субпродукты
    • Блюда из яиц
    • Рыба
    • Морепродукты
  • Растительная
    • Овощи
    • Грибы
    • Гарнир
    • Мучное
    • Каша
    • Фрукты
  • Пекарня
    • Хлеб
    • Выпечка
    • Тесто
    • Пицца
    • Оладьи
    • Блины
    • Торты и пирожные
      • Кремы
      • Украшения
  • Ещё рецепты
    • Заготовки
      • Варенья
      • Соления
    • Молочное
    • Соусы
    • Приправы & Специи
    • Сладости
  • Прочее
    • Техника
    • Аксессуары
    • Вопросы
    • Новости
    • Путешествия
    • Хозяйке на заметку
    • Справочник
    • Времена года
    • Неформат
  • Что приготовить в пост
  1. Главная
  2. »
  3. Первые блюда
  4. »
  5. Супы
  6. »
  7. Суп с креветками и прочими морепродуктами

Суп с креветками и прочими морепродуктами

Морепродукты сегодня вполне доступны, их можно приобрести в любом супермаркете. Из креветок, кальмаров, осьминогов, устриц, мидий, морской капусты (ламинария), различных ракообразных, морского гребешка готовят превосходные салаты, закуски и, конечно же, супы. Супы с креветками и прочими морепродуктами особенно популярны в Японии, Китае, Таиланде, Франции, Испании. Однако и в нашей стране это первое блюдо получило широкое распространение.

Морепродукты обладают невероятно нежным и даже уникальным вкусом, поэтому считаются деликатесом. Кроме того, они весьма полезны. Употребляя их ежедневно в пищу, вы обеспечите организм ценными белками, йодом, цинком, селеном, железом, витаминами А, В12, С, Д, Е, аминокислотами, омега-кислотами. Морепродукты рекомендуют включать в рацион для профилактики простудных заболеваний, при проблемах с сердечно-сосудистой, нервной системой, щитовидной железой, почками. Благодаря употреблению морепродуктов, можно улучшить и восстановить обмен веществ, повысить гемоглобин, укрепить костную ткань. Креветки и морепродукты – это низкокалорийный продукт, который особенно ценят приверженцы здорового питания и те, кто следит за фигурой.

Рецептов приготовления супов с креветками и морепродуктами – огромное количество. Среди них наиболее популярны супы с добавлением сливок, томатов, сельдерея, лука, лимона, перца чили, риса, белого вина, оливкового масла, муки, сыра. Из специй чаще всего используют мускатный орех, кориандр, куркуму. Креветки, кальмары и другие морепродукты нужно варить не более 3-5 минут, поэтому их добавляют в суп в самом конце.

Суп с морепродуктами – отличная альтернатива традиционным борщам, окрошкам и солянкам. Попробуйте приготовить один из восхитительных супов, предложенных нами!

Суп Том Ям с морепродуктами

Суп Том Ям с морепродуктами

Я думаю, что Том Ям – это суп, который не надо представлять. Не смотря на свою экзотичность он приобрел огромную популярность в русскоговорящих странах, благодаря туристам, посещающим Азию из года в год. ...
Лимонный суп с креветками – кухня Камбоджи

Лимонный суп с креветками

Суп Том Ям популярен на территории многих азиатских стран, но его рецепт довольно сложный в приготовлении, а сам суп острый. Поэтому мудрые жители Камбоджи взяли все самое вкусное из этого тайского рецепта ...
Мы Вконтакте
Рецепты
  • Миниатюра к статье Необычные блины с мясом наоборот – запеченные в духовкеНеобычные блины с мясом наоборот – запеченные в духовке
  • Миниатюра к статье Варенье из яблок в духовкеВаренье из яблок в духовке
  • Миниатюра к статье Повидло из яблок и облепихиПовидло из яблок и облепихи
  • Миниатюра к статье Пирожки с мясом и рисом в духовкеПирожки с мясом и рисом в духовке
  • Миниатюра к статье Пирожки с капустой на заварном тестеПирожки с капустой на заварном тесте
Мы в социальных сетях
  • Вконтакте
  • Одноклассники
  • Твиттер
  • О сайте
  • Контакты
  • Карта сайта
© 2009-2023 ~ На вилке ~ Домашняя кулинария. Рецепты с фото. Готовим и едим на нашей уютной кухне.