Советы по выбору вытяжки для кухни

Как известно, функциональные особенности помещения кухни обуславливают определенные требования к ее техническому оснащению. Это, в частности, касается устройств для вентиляции. Рассмотрим основные критерии выбора вытяжки.

Прежде чем купить холодильник, плиту и другую бытовую технику для кухни, необходимо обратить внимание на ее положение относительно коммуникационных систем. В частности, плита должна располагаться непосредственно под воздуховодом, к которому, в свою очередь, подключается вытяжка. Такое расположение позволяет ей наиболее эффективно выполнять свои функции: очищать помещение кухни от дыма и пара, копоти, препятствовать распространению характерных для процесса готовки запахов по квартире или дому. Современные модели вытяжек можно разделить на две основные группы: проточные и циркуляционные. Первая разновидность представляет собой устройства, очищающие воздух при помощи его отвода в вентиляционную систему. Наиболее предпочтительными являются модели, оснащенные системой фильтрации. Такая конструкция позволяет предотвратить оседание жира и грязи на внутренних поверхностях механизма вытяжки. Фильтры являются съемными и поддаются очистке вручную или в посудомоечной машине. Это довольно мощные модели, отлично сочетающиеся с типовыми вентиляционными системами многоквартирных домов. Такие вытяжки для кухни имеют простую конструкцию, просты в эксплуатации и весьма долговечны. Циркуляционные модели очищают воздух при помощи его прогона через внутреннюю систему фильтрации с последующим обратным выводом в помещение. Благодаря усовершенствованной многоуровневой системе очистки они избавляют воздух от всех загрязнений и нейтрализуют все нежелательные запахи. Такие вытяжки являются оптимальным вариантом для зданий с недостатками в системе вентиляции. Многие циркуляционные модели оснащены световым индикатором, информирующим о том, что настало время сменить фильтр.

При выборе вытяжки рекомендуется обращать внимание на ее размер. Площадь всасывания должна быть равна площади варочной поверхности. Такое соотношение является идеальным и обеспечивает наиболее качественное очищение воздуха. Оптимальная мощность вытяжки составляет не менее 200-300 кубометров в час. Если кухня используется в качестве помещения для курения, рекомендуется выбирать модели мощностью около 1000 кубометров.