Логотип сайта На вилке
На вилке

Домашняя кулинария. Рецепты с фото. Готовим и едим на нашей уютной кухне.

  • Все категории
  • Поиск по ингредиентам
  • Блюда
    • Завтрак
    • Салаты
    • Супы
    • Второе
      • Вареники
      • Вторые блюда в мультиварке
      • Голубцы
      • Зразы
      • Котлеты
        • Котлеты из птицы
        • Мясные котлеты
        • Овощные котлеты
        • Рыбные котлеты
      • Куриные
      • Мясные
      • Плов
      • Постные
      • Рагу
        • Рагу с мясом
        • Овощные рагу
      • Ризотто
      • Рыбные
      • Тефтели
      • Фрикадельки
    • Закуски
    • Десерт
    • Напитки
  • Животная пища
    • Мясо
      • Говядина
      • Свинина
        • Сало
      • Баранина
      • Кролик
      • Запеченное мясо
      • Мясной фарш
    • Птица
      • Курица
      • Индейка
      • Утка
    • Субпродукты
    • Блюда из яиц
    • Рыба
    • Морепродукты
  • Растительная
    • Овощи
    • Грибы
    • Гарнир
    • Мучное
    • Каша
    • Фрукты
  • Пекарня
    • Хлеб
    • Выпечка
    • Тесто
    • Пицца
    • Оладьи
    • Блины
    • Торты и пирожные
      • Кремы
      • Украшения
  • Ещё рецепты
    • Заготовки
      • Варенья
      • Соления
    • Молочное
    • Соусы
    • Приправы & Специи
    • Сладости
  • Прочее
    • Техника
    • Аксессуары
    • Вопросы
    • Новости
    • Путешествия
    • Хозяйке на заметку
    • Справочник
    • Времена года
    • Неформат
  • Что приготовить в пост
  1. Главная
  2. »
  3. Каша

Геркулес на молоке

Геркулес на молоке у многих ассоциируется исключительно с детским рационом. Однако это нежнейшее блюдо полезно и взрослым. На завтрак каша с молоком станет великолепным началом дня. Она зарядит энергией и утолит голод надолго. Поэтому всем неравнодушным к питательным завтракам стоит обратить внимание на этот рецепт геркулесовой каши на молоке. Тем более он такой доступный.

Стоит отметить, что густоту каши мы можем делать такую, как нам нравится. Детям обычно каша геркулес с молоком готовится жиже, а взрослые сами выбирают консистенцию по вкусу.

Геркулес на молоке

Информация о рецепте

Категория: каша.

Способ приготовления: варка.

Общее время приготовления: 10-12 мин.

Количество порций: 1-2.

Ингредиенты:

gerkules-na-moloke-1

  • овсяные хлопья – 3-5 ст. л.
  • молоко – 1,5 ст.
  • соль – щепотка
  • сахар – 1-2 ч. л. (по вкусу)
  • сливочное масло – по вкусу.

Способ приготовления:

  1. gerkules-na-moloke-2С чего начать приготовление геркулеса на молоке? В небольшую кастрюлю наливаем молоко. Ставим на огонь и нагреваем, не доводя до кипения.
  2. gerkules-na-moloke-3Всыпаем хлопья. Перемешиваем их. Если нужно, предварительно промываем, чтобы избавиться от шелухи, которая иногда присутствует в овсяных хлопьях.
  3. gerkules-na-moloke-4Добавляем по вкусу сахар и щепотку соли. Снова ставим на огонь. Доводим кашу до кипения и постоянно помешиваем. По желанию, в геркулес с молоком можно добавить щепотку ванильного сахара. Варим кашу на небольшом огне еще 5-7 минут.
  4. gerkules-na-moloke-5На этом приготовление данного блюда подошло к концу. Однако еще важно готовую кашу заправить сливочным маслом. Можно класть его прямо в кастрюлю или же в тарелку.
    Если такая каша из геркулеса на молоке вам кажется скучной, добавьте сухофрукты, например, изюм или курагу.
  5. Подавайте к столу в горячем виде.

Геркулес на молоке

На заметку:

  • Вот познавательная статья о пользе овсянки.
  • Если в процессе варки геркулесовой каши на молоке у вас выкипела жидкость, можно долить еще, сколько нужно.
  • Чтобы украсить вкус каши, можно добавить любой топпинг (карамельный, шоколадный, фруктовый).
  • Вместо свежего молока, можно использовать сгущенное. Для этого варят геркулес на воде, а в конце добавляют сгущенку и еще немного держат на огне.
  • Сделать геркулес с молоком еще вкуснее поможет добавление в конце приготовления сливок.
  • Как варить геркулес на молоке в мультиварке? Взять хлопья и молоко в соотношении 1:2 или 1:3. Всыпать и залить в чашу, добавить сахар и соль. Смазать стенки чаши (на всякий случай) маслом. Включить программу «каша» или «молочная каша». В мультиварке Редмонд это «варка экспресс» или «каша». Время приготовления установить (если оно не предусмотрено программой) на 10-15 минут.
Варим вкусный геркулес с молоком и маслом
Автор статьи
Оля Кикляр
Много рецептов домашней кухни от кулинара-любителя
Написано статей
208
Об авторе
Мы старались написать лучшую статью. Пожалуйста, оцените её.
Плохо
0
Интересно
1
Супер
1
Если понравилось — поделитесь ею с друзьями в социальных сетях или оставьте ниже свой комментарий. Спасибо!
Вам также может быть интересно:
  • Как сварить молочную овсянку в мультиваркеОвсяная каша в мультиварке на молоке
  • Рецепты проще простого
  • Готовим на завтрак молочную рисовую кашуРисовая каша на молоке
  • Запаренная гречневая каша
Логотип сайта На вилке
5 комментариев к статье
  1. Эля

    Jan 16, 2015 | 8:23

    Мои дети обожают молочную геркулесовую кашу. Я тоже раньше варила геркулес на молоке. сейчас у меня немного изменилась рецептура. Мне сказали, что варить кашу на молоке вредно, так как при кипении образуются вредные вещества. Сейчас я варю варю густую на воде и только в конце добавляю молоко. По вкусу такие каши ничем не отличаются. Такой способ приготовление невредно, и каша вкусная.

    Ответить
    1. На Вилке

      Jan 16, 2015 | 8:27

      Ну не знаю, какой может быть вред в кипяченом молоке.

      Ответить
  2. Эля

    Jan 16, 2015 | 8:34

    Мои дети обожают геркулес на молоке. Я тоже раньше варила геркулес на молоке. сейчас у меня немного изменилась рецептура. Мне сказали, что варить кашу на молоке вредно, так как при кипении образуются вредные вещества. Сейчас я варю варю густую на воде и только в конце добавляю молоко. По вкусу такие каши ничем не отличаются. Такой способ приготовление невредно, и каша вкусная.

    Ответить
  3. Наталья

    Jan 17, 2015 | 8:31

    Обожаю геркулесовую кашу! Готовлю ее каждое утро!
    Совет для тех, кто еще не успел ее полюбить – можно готовить с различными добавками (яблоко, морковь, ягоды). Моя любимая добавка – тыква. Готовлю кашу в мультиварке на режиме каша, а тыква в это время варится там же на пару на специальной подставке. В тарелку накладываем тыкву по вкусу. Получается очень вкусно!

    Ответить
  4. Оксана

    Jan 18, 2015 | 12:22

    Сейчас стараюсь перейти на более правильное питание. Стала варить геркулесовую кашу. Я добавляю перед едой еще и замороженные фрукты. Это очень вкусно.

    Ответить
Оставьте комментарий
Щелкните сюда чтобы отменить ответ.

Данные не разглашаются. Поля, помеченные звездочкой, обязательны для заполнения

Мы Вконтакте
Рецепты
  • Миниатюра к статье Необычные блины с мясом наоборот – запеченные в духовкеНеобычные блины с мясом наоборот – запеченные в духовке
  • Миниатюра к статье Варенье из яблок в духовкеВаренье из яблок в духовке
  • Миниатюра к статье Повидло из яблок и облепихиПовидло из яблок и облепихи
  • Миниатюра к статье Пирожки с мясом и рисом в духовкеПирожки с мясом и рисом в духовке
  • Миниатюра к статье Пирожки с капустой на заварном тестеПирожки с капустой на заварном тесте
Мы в социальных сетях
  • Вконтакте
  • Одноклассники
  • Твиттер
  • О сайте
  • Контакты
  • Карта сайта
© 2009-2025 ~ На вилке ~ Домашняя кулинария. Рецепты с фото. Готовим и едим на нашей уютной кухне.