Логотип сайта На вилке
На вилке

Домашняя кулинария. Рецепты с фото. Готовим и едим на нашей уютной кухне.

  • Все категории
  • Поиск по ингредиентам
  • Блюда
    • Завтрак
    • Салаты
    • Супы
    • Второе
      • Вареники
      • Вторые блюда в мультиварке
      • Голубцы
      • Зразы
      • Котлеты
        • Котлеты из птицы
        • Мясные котлеты
        • Овощные котлеты
        • Рыбные котлеты
      • Куриные
      • Мясные
      • Плов
      • Постные
      • Рагу
        • Рагу с мясом
        • Овощные рагу
      • Ризотто
      • Рыбные
      • Тефтели
      • Фрикадельки
    • Закуски
    • Десерт
    • Напитки
  • Животная пища
    • Мясо
      • Говядина
      • Свинина
        • Сало
      • Баранина
      • Кролик
      • Запеченное мясо
      • Мясной фарш
    • Птица
      • Курица
      • Индейка
      • Утка
    • Субпродукты
    • Блюда из яиц
    • Рыба
    • Морепродукты
  • Растительная
    • Овощи
    • Грибы
    • Гарнир
    • Мучное
    • Каша
    • Фрукты
  • Пекарня
    • Хлеб
    • Выпечка
    • Тесто
    • Пицца
    • Оладьи
    • Блины
    • Торты и пирожные
      • Кремы
      • Украшения
  • Ещё рецепты
    • Заготовки
      • Варенья
      • Соления
    • Молочное
    • Соусы
    • Приправы & Специи
    • Сладости
  • Прочее
    • Техника
    • Аксессуары
    • Вопросы
    • Новости
    • Путешествия
    • Хозяйке на заметку
    • Справочник
    • Времена года
    • Неформат
  • Что приготовить в пост
  1. Главная
  2. »
  3. Птица

Куриные рулетики фаршированные оливками с овощной подливой

Куриное филе, фаршированное оливками, приготовленное в духовке – вкусное и полезное блюдо, которое получается нежным и не тяжелым для желудка. Если вы хотите приготовить подливу с овощами и томатом для фаршированного филе, тогда выбирайте любимые овощи по сезону и приступайте. Блюдо простое и легкое.

Куриные рулетики фаршированные оливками с овощной подливой
Категория: второе блюдо.

Ингредиенты

  • сладкий перец – 1-2 шт.
  • куриное филе – 1-2 шт.
  • оливки – 10-15 шт.
  • морковь – 1 шт.
  • лук – 1 шт.
  • масло подсолнечное – 5-6 ст. ложек
  • приправы (орегано, кориандр) – по вкусу
  • томатная паста – 150 мл
  • соль – по вкусу
  • сахар – 1 ст. ложка
  • кабачки – 1/4 шт.

Рецепт приготовления

  1. file-kurinoe-s-olivkami-02Куриное филе нарежьте полосочками, затем отбейте его.
  2. file-kurinoe-s-olivkami-03В полоску филе вложите оливку и аккуратно заверните.
  3. file-kurinoe-s-olivkami-04Смажьте посуду подсолнечным маслом и выложите на него мясо. Предварительно разогрев духовую печь, поставьте мясо в печь на 15-20 минут, и готовьте его при температуре 175-185 градусов.
  4. file-kurinoe-s-olivkami-05Фаршированное филе с оливками готово.
  5. file-kurinoe-s-olivkami-01Теперь приготовим овощную подливу. Возьмите сладкий перец помойте его, затем мелко нарежьте.
  6. file-kurinoe-s-olivkami-06Помойте морковь, очистите ее, затем натрите на терке.
  7. file-kurinoe-s-olivkami-07Возьмите луковицу, очистите ее и нарежьте.
  8. file-kurinoe-s-olivkami-08Налейте в сковороду подсолнечное масло, затем выложите лук и жарьте его до слегка золотистого цвета.
  9. file-kurinoe-s-olivkami-09Затем выложите морковь и кабачок, тщательно перемешайте.
  10. file-kurinoe-s-olivkami-10Добавьте сладкий перец.
  11. file-kurinoe-s-olivkami-11Выложите томатную пасту, посыпьте сахаром, добавьте немного воды.
  12. file-kurinoe-s-olivkami-12Не забудьте посолить по вкусу и добавить приправу.
  13. Куриные рулетики фаршированные оливками с овощной подливойСоус готов, выключайте огонь, приятного аппетита.
Автор статьи
infigirl
Я - Женя. Кулинар-фотограф.
Написано статей
93
Об авторе
Мы старались написать лучшую статью. Пожалуйста, оцените её.
Плохо
0
Интересно
0
Супер
0
Если понравилось — поделитесь ею с друзьями в социальных сетях или оставьте ниже свой комментарий. Спасибо!
Вам также может быть интересно:
  • Как приготовить куриный паштет из грудки с овощамиПаштет из куриного филе с тыквой и солеными огурцами
  • Как приготовить японский суп мисоМисо суп – уникальное блюдо Японии
  • Куриные котлетыКотлеты из куриного филе с рисом и сыром
  • Отбивные из куриного филеОтбивные из куриного филе
Логотип сайта На вилке

Станьте первым!

Оставьте комментарий
Щелкните сюда чтобы отменить ответ.

Данные не разглашаются. Поля, помеченные звездочкой, обязательны для заполнения

Мы Вконтакте
Рецепты
  • Миниатюра к статье Необычные блины с мясом наоборот – запеченные в духовкеНеобычные блины с мясом наоборот – запеченные в духовке
  • Миниатюра к статье Варенье из яблок в духовкеВаренье из яблок в духовке
  • Миниатюра к статье Повидло из яблок и облепихиПовидло из яблок и облепихи
  • Миниатюра к статье Пирожки с мясом и рисом в духовкеПирожки с мясом и рисом в духовке
  • Миниатюра к статье Пирожки с капустой на заварном тестеПирожки с капустой на заварном тесте
Мы в социальных сетях
  • Вконтакте
  • Одноклассники
  • Твиттер
  • О сайте
  • Контакты
  • Карта сайта
© 2009-2025 ~ На вилке ~ Домашняя кулинария. Рецепты с фото. Готовим и едим на нашей уютной кухне.